Поради
Майже жоден відпочинок на дачній ділянці не обходиться без мангал або барбекю. Цю споруду
У теплу пору багато влаштовують на своїй дачній ділянці душевні посиденьки. Йде готування шашлику,
Зубатка – риба на любителя. По-перше, вона дуже жирна, крім того, її м’ясо драглисте,
Традиційно шашликом прийнято називати нанизані на шампур невеликі шматочки баранини, засмажені на вугіллі. Насправді
Навряд чи кому-небудь в нашій країні потрібно пояснювати, що таке в’ялена риба. Вобла і
Коли мова заходить про найбільш доступною і в той же час «слушною» і смачної
Приготування в’яленого м’яса в домашніх умовах – не така вже складна річ, як це
Кращими для в’ялення вважаються нежирні види м’яса і птиці. Ідеальний приклад – в’ялена курка.