Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з Португалії

Вино Mateus, яке називають Матеус або Матеуш, почали виробляти більше 60 років тому. За цей період винний продукт стали експортувати в 125 інших країн, а його виробник сьогодні вважається одним з найбільш значущих виноробних конгломератів Португалії. Крім того, сам напій є найкращим рожевим зіллям країни.
У статті:

  • Матеуш – коротка історія
  • Цікаві факти про Матеуш
  • Матеус Роуз визначило подальшу долю прізвища Гуэдес
  • Інші вина торгової марки “Mateus”
  • Mateus Blanco
  • Mateus Sparkling
  • Mateus Expressions

Матеуш – коротка історія

Одним з португальських алкогольних напоїв, якому вдалося завоювати визнання і популярність по всьому світу, став продукт під торговою маркою «Матеуш». Більшість любителів виноградного нектару асоціюють Матеус з рожевим вином, але не всі знають, що під цим брендом проводиться великий вибір легких столових вин. В самій історії зародження цього зілля немає нічого надприродного, окрім фанатичного преклоніння перед якістю.

Винороби Португалії прославилися тим, що повсюдно беруться за виробництво хмільного зілля з винограду. Єдина заковика в тому, що їм складно виробляти винні продукти такого рівня, який вимагається в Європі. Саме з цієї причини до португальського спиртного європейці ставляться поблажливо. З тієї ж самої причини портвейн з Португалії іноді відносять до розряду низькосортної, хоча це не завжди є правдою.

У розпал війни в 1942 році Фернандо Ван Зеллер Гуэдес заснував завод з виготовлення якісного нового винного продукту, адже під час війни старий уклад руйнується, а новий будується. Мета виробника була дуже амбітна – завоювати весь світ новим якісним напоєм. Його компанія називалася «Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal», сьогодні її більше знають як Sogrape Vinhos S. A.

Першим продуктом підприємства став Mateus (Матеуш), який і визначив подальшу долю компанії. На сьогоднішній день це великий винний конгломерат Португалії, володіє вісімнадцятьма брендами і поставляє алкоголь в різні країни світу.

Виробники довго працювали над рецептом Матеус, крім того, вони намагалися виготовити вино, яке відповідає таким критеріям:

  • максимально можливу якість продукції;
  • презентабельний зовнішній вигляд пляшки;
  • підготовка успішної рекламної кампанії;
  • опрацювання всіх можливих виробничих дрібниць.

Такий вчинок був досить ризикованим, вимагає великих фінансових вкладень, але неможливо досягти великих успіхів без великих ризиків.

У 1960-х роках лінію бренду довелося зробити менш солодкими, в той час інтерес до солодкого ігристого почав згасати. Покупці прихильно сприйняли цей хід. Готовність змінюватися, щоб відповідати запитам споживачів – унікальна риса і основна перевага даного бренду.

Вінтажна реклама Матуеш Роуз 1960-х років

Минуло 60 років з тих пір, як торгова марка вийшла на ринок. За цей період виробники реалізували більше мільярда пляшок Матеус. Цей факт і є кращим доказом визнання бренду по всьому світу.

Сьогодні підприємство Sogrape Vinhos S. A. є власником виноградних плантацій у всіх великих виноробних регіонах Португалії. Загальна площа виноградників компанії становить 1200 гектарів, на яких не тільки вирощують кращі сорти місцевого винограду, але і зводять ті сорти, які раніше в країні не вирощували.

Цікаві факти про Матеуш

Португальське спиртне в більшості своїй володіє насиченим смаком і високою міцністю, навіть коли мова йде про столовому вини. Дон Гуэдес начисто зруйнував цей стереотип, створивши лінію винних продуктів з легким і витонченим смаком. Як бачите, він не боявся привносити щось нове у свою роботу, що зробило його бренд настільки популярним на ринку.

  • Пляшка незвичайної форми. Перша відмінність, яке впадало в очі – форма пляшки. Вона мала вигляд армійської фляги часів Першої світової війни, що в першу чергу викликало відгук покупців у воєнний час, а також зробило продукт більш помітним серед інших на полицях в магазинах.
  • Технології виробництва Матеуш. Процес виготовлення практично ідентичні технологіям виготовлення білого вина. Відмінність полягала лише в тому, що в якості початкового сировини використовували червоний виноград з північних плантацій Португалії. Такий новий і незвичний хід дозволив створити унікальний і неповторний смак.
  • Ігристе вино. Матеус – це напій типу spumante, що є черговою дивиною для Португалії. Ігристі алкогольні напої були дуже популярні в 1940-х роках на ринках Північної Європи і Північної Америки. Португалія не могла похвалитися гідними товарами даного типу, тому Гуэдес поспішив зайняти цю нішу.
  • Оформлення етикетки. Є ще одна цікава історія, яка пов’язана з оформленням пляшки. Вино отримало назву від палацу «Матеуш», який розташований неподалік від міста Віла Реал. У тому ж місці був розташований і перший завод компанії. Враховуючи ці факти, було прийнято рішення зобразити на етикетці палац. Підприємство запропонувало власнику палацу наступну угоду: або виплатити разову компенсацію за можливість використовувати зображення палацу, або перераховувати на рахунок правовласників певну суму з кожної реалізованої пляшки. Правовласники вибрали перший варіант.
  • Матеус Роуз визначило подальшу долю прізвища Гуэдес

    Самий знаковий напій бренду – Mateus Rose, його фортеця становить 11 градусів. Він володіє красивим рожевим кольором, ніжною фактурою і невеликою кількістю бульбашок. Основна частина товарів бренду володіє такою ж міцністю і легкістю, але відрізняється за змістом цукру, кількістю бульбашок та сорту винограду.

    Mateus Rose

    Для компанії вибір найкращого винограду для своєї продукції – це справа честі, тому перше Матеуш Роси було вироблено з винограду 4 сортів:

    • Турига Франсеса;
    • Руфете;
    • Тінта Бароко;
    • Бага.

    Матеус Розі вважається класичним столовим вином. Воно має приємний і легкий смак, прекрасно доповнює страви східної, італійської та європейської кухні. Однак воно не є вишуканим колекційним напоєм, т. к. це зілля широкого споживання. Виробники про це говорили завжди, цим і зумовлена невисока вартість продукції.

    VINTAGE ROSE MATEUS

    Mateus Rose зараз виробляється у вигляді серії, в яку увійшли 3 винних нектару:

    • Оригінальне рожеве.
    • Rose з винограду Темпранільо.
    • Вино з сорту Ароганеш.

    Любителі часто не надають належної уваги столового рожевому, так як вважають його безхарактерним. Але багато з них часто змінюють свою думку на протилежну після придбання серії Mateus Rose.

    У 90-х роках минулого століття намітився спад попиту на солодке вино. Підприємству Sogrape Vinhos S. A. треба було швидко реагувати на нову моду і знизити вміст цукру в своїй продукції. До того ж, їм довелося розширити асортимент, щоб у клієнтів був широкий вибір. В підсумку сьогодні покупець може вибрати один з одинадцяти напоїв, що випускаються під цією торговою маркою, причому 6 з них – нововведення останніх кількох років.

    Інші вина торгової марки “Mateus”

    Mateus Blanco

     

    Mateus Blanco – напівсухе біле, містить лише 11% спиртів, відноситься до типу ігристих тихих, виготовляється з сортів Аринто і Мальвазія.

     

     

    Mateus Sparkling

    Mateus Sparkling – невелика лінія винної продукції типу спуманте. Розрізняють 3 види – біле сухе, рожеве брют і напівсухе. Рожеві виробляють із сортів Шираз і Бага, а біле з Мускатного білого винограду, а також місцевого сорту Марія Гомез.

     

    Mateus Expressions

    Mateus Expressions – 4 винних нектару, які випускаються з 2014 року. Вся серія зроблена так, щоб колір змінювався від білого до рожевого насиченого відтінку. Зілля відрізняється залежно від використовуваного сировини. Одне виготовляється з сортів Шираз і Бага, тому має аромат фіалок і ягід. Друге зроблено на основі Арагонеш і Зінфандель. Рожеве отримали шляхом купажу спиртів з Мускат і Бага. Біле з цієї серії проводиться на основі винограду Шардоне і Марія Гомез.

    У 90-х роках минулого століття намітився спад попиту на солодке вино. Підприємству Sogrape Vinhos S. A. треба було швидко реагувати на нову моду і знизити вміст цукру в своїй продукції. До того ж, їм довелося розширити асортимент, щоб у клієнтів був широкий вибір. В підсумку сьогодні покупець може вибрати один з одинадцяти напоїв, що випускаються під цією торговою маркою, причому 6 з них – нововведення останніх кількох років.

    На сьогоднішній день вино Матеуш зайняло особливе місце на світовому ринку марочних вин, хоч йому й довелося поборотися в свій час за місце під сонцем. На заводах підприємства Sogrape Vinhos S. A. виробляють якісну винну продукцію. Тільки дегустуючи, можна перевірити, чи варто торгова марка довіри, тому по можливості зустрітися з незвичайними дарами, які пропонує нам марка Матеуш.

    Категорії: Кулінарія
    Пов'язані