Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з Португалії

Вино Mateus, яке називають Матеус або Матеуш, почали виробляти більше 60 років тому. За цей період винний продукт стали експортувати в 125 інших країн, а його виробник сьогодні вважається одним з найбільш значущих виноробних конгломератів Португалії. Крім того, сам напій є найкращим рожевим зіллям країни.
У статті:

  • Матеуш – коротка історія
  • Цікаві факти про Матеуш
  • Матеус Роуз визначило подальшу долю прізвища Гуэдес
  • Інші вина торгової марки “Mateus”
  • Mateus Blanco
  • Mateus Sparkling
  • Mateus Expressions

Матеуш – коротка історія

Одним з португальських алкогольних напоїв, якому вдалося завоювати визнання і популярність по всьому світу, став продукт під торговою маркою «Матеуш». Більшість любителів виноградного нектару асоціюють Матеус з рожевим вином, але не всі знають, що під цим брендом проводиться великий вибір легких столових вин. В самій історії зародження цього зілля немає нічого надприродного, окрім фанатичного преклоніння перед якістю.

Винороби Португалії прославилися тим, що повсюдно беруться за виробництво хмільного зілля з винограду. Єдина заковика в тому, що їм складно виробляти винні продукти такого рівня, який вимагається в Європі. Саме з цієї причини до португальського спиртного європейці ставляться поблажливо. З тієї ж самої причини портвейн з Португалії іноді відносять до розряду низькосортної, хоча це не завжди є правдою.

У розпал війни в 1942 році Фернандо Ван Зеллер Гуэдес заснував завод з виготовлення якісного нового винного продукту, адже під час війни старий уклад руйнується, а новий будується. Мета виробника була дуже амбітна – завоювати весь світ новим якісним напоєм. Його компанія називалася «Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal», сьогодні її більше знають як Sogrape Vinhos S. A.

Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з Португалії

Першим продуктом підприємства став Mateus (Матеуш), який і визначив подальшу долю компанії. На сьогоднішній день це великий винний конгломерат Португалії, володіє вісімнадцятьма брендами і поставляє алкоголь в різні країни світу.

Виробники довго працювали над рецептом Матеус, крім того, вони намагалися виготовити вино, яке відповідає таким критеріям:

  • максимально можливу якість продукції;
  • презентабельний зовнішній вигляд пляшки;
  • підготовка успішної рекламної кампанії;
  • опрацювання всіх можливих виробничих дрібниць.
Читайте також:
Брага з винограду для самогону без дріжджів: рецепт з віджимань і макухи

Такий вчинок був досить ризикованим, вимагає великих фінансових вкладень, але неможливо досягти великих успіхів без великих ризиків.

У 1960-х роках лінію бренду довелося зробити менш солодкими, в той час інтерес до солодкого ігристого почав згасати. Покупці прихильно сприйняли цей хід. Готовність змінюватися, щоб відповідати запитам споживачів – унікальна риса і основна перевага даного бренду.

Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з ПортугаліїВінтажна реклама Матуеш Роуз 1960-х років

Минуло 60 років з тих пір, як торгова марка вийшла на ринок. За цей період виробники реалізували більше мільярда пляшок Матеус. Цей факт і є кращим доказом визнання бренду по всьому світу.

Сьогодні підприємство Sogrape Vinhos S. A. є власником виноградних плантацій у всіх великих виноробних регіонах Португалії. Загальна площа виноградників компанії становить 1200 гектарів, на яких не тільки вирощують кращі сорти місцевого винограду, але і зводять ті сорти, які раніше в країні не вирощували.

Цікаві факти про Матеуш

Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з ПортугаліїПортугальське спиртне в більшості своїй володіє насиченим смаком і високою міцністю, навіть коли мова йде про столовому вини. Дон Гуэдес начисто зруйнував цей стереотип, створивши лінію винних продуктів з легким і витонченим смаком. Як бачите, він не боявся привносити щось нове у свою роботу, що зробило його бренд настільки популярним на ринку.

  • Пляшка незвичайної форми. Перша відмінність, яке впадало в очі – форма пляшки. Вона мала вигляд армійської фляги часів Першої світової війни, що в першу чергу викликало відгук покупців у воєнний час, а також зробило продукт більш помітним серед інших на полицях в магазинах.
  • Технології виробництва Матеуш. Процес виготовлення практично ідентичні технологіям виготовлення білого вина. Відмінність полягала лише в тому, що в якості початкового сировини використовували червоний виноград з північних плантацій Португалії. Такий новий і незвичний хід дозволив створити унікальний і неповторний смак.
  • Ігристе вино. Матеус – це напій типу spumante, що є черговою дивиною для Португалії. Ігристі алкогольні напої були дуже популярні в 1940-х роках на ринках Північної Європи і Північної Америки. Португалія не могла похвалитися гідними товарами даного типу, тому Гуэдес поспішив зайняти цю нішу.
  • Оформлення етикетки. Є ще одна цікава історія, яка пов’язана з оформленням пляшки. Вино отримало назву від палацу «Матеуш», який розташований неподалік від міста Віла Реал. У тому ж місці був розташований і перший завод компанії. Враховуючи ці факти, було прийнято рішення зобразити на етикетці палац. Підприємство запропонувало власнику палацу наступну угоду: або виплатити разову компенсацію за можливість використовувати зображення палацу, або перераховувати на рахунок правовласників певну суму з кожної реалізованої пляшки. Правовласники вибрали перший варіант.
  • Читайте також:
    Що смачного можна приготувати з сиру: видеорецепты

    Матеус Роуз визначило подальшу долю прізвища Гуэдес

    Самий знаковий напій бренду – Mateus Rose, його фортеця становить 11 градусів. Він володіє красивим рожевим кольором, ніжною фактурою і невеликою кількістю бульбашок. Основна частина товарів бренду володіє такою ж міцністю і легкістю, але відрізняється за змістом цукру, кількістю бульбашок та сорту винограду.

    Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з ПортугаліїMateus Rose

    Для компанії вибір найкращого винограду для своєї продукції – це справа честі, тому перше Матеуш Роси було вироблено з винограду 4 сортів:

    • Турига Франсеса;
    • Руфете;
    • Тінта Бароко;
    • Бага.

    Матеус Розі вважається класичним столовим вином. Воно має приємний і легкий смак, прекрасно доповнює страви східної, італійської та європейської кухні. Однак воно не є вишуканим колекційним напоєм, т. к. це зілля широкого споживання. Виробники про це говорили завжди, цим і зумовлена невисока вартість продукції.

    Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з ПортугаліїVINTAGE ROSE MATEUS

    Mateus Rose зараз виробляється у вигляді серії, в яку увійшли 3 винних нектару:

    • Оригінальне рожеве.
    • Rose з винограду Темпранільо.
    • Вино з сорту Ароганеш.

    Любителі часто не надають належної уваги столового рожевому, так як вважають його безхарактерним. Але багато з них часто змінюють свою думку на протилежну після придбання серії Mateus Rose.

    У 90-х роках минулого століття намітився спад попиту на солодке вино. Підприємству Sogrape Vinhos S. A. треба було швидко реагувати на нову моду і знизити вміст цукру в своїй продукції. До того ж, їм довелося розширити асортимент, щоб у клієнтів був широкий вибір. В підсумку сьогодні покупець може вибрати один з одинадцяти напоїв, що випускаються під цією торговою маркою, причому 6 з них – нововведення останніх кількох років.

    Інші вина торгової марки “Mateus”

    Mateus Blanco

    Читайте також:
    Плацинди з гарбузом на сковороді: рецепт молдавської кухні

     

    Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з Португалії

    Mateus Blanco – напівсухе біле, містить лише 11% спиртів, відноситься до типу ігристих тихих, виготовляється з сортів Аринто і Мальвазія.

     

     

    Mateus Sparkling

    Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з Португалії

    Mateus Sparkling – невелика лінія винної продукції типу спуманте. Розрізняють 3 види – біле сухе, рожеве брют і напівсухе. Рожеві виробляють із сортів Шираз і Бага, а біле з Мускатного білого винограду, а також місцевого сорту Марія Гомез.

     

    Mateus Expressions

    Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з Португалії

    Mateus Expressions – 4 винних нектару, які випускаються з 2014 року. Вся серія зроблена так, щоб колір змінювався від білого до рожевого насиченого відтінку. Зілля відрізняється залежно від використовуваного сировини. Одне виготовляється з сортів Шираз і Бага, тому має аромат фіалок і ягід. Друге зроблено на основі Арагонеш і Зінфандель. Рожеве отримали шляхом купажу спиртів з Мускат і Бага. Біле з цієї серії проводиться на основі винограду Шардоне і Марія Гомез.

    Вино Mateus (Матеуш) — хмільний привіт з ПортугаліїУ 90-х роках минулого століття намітився спад попиту на солодке вино. Підприємству Sogrape Vinhos S. A. треба було швидко реагувати на нову моду і знизити вміст цукру в своїй продукції. До того ж, їм довелося розширити асортимент, щоб у клієнтів був широкий вибір. В підсумку сьогодні покупець може вибрати один з одинадцяти напоїв, що випускаються під цією торговою маркою, причому 6 з них – нововведення останніх кількох років.

    На сьогоднішній день вино Матеуш зайняло особливе місце на світовому ринку марочних вин, хоч йому й довелося поборотися в свій час за місце під сонцем. На заводах підприємства Sogrape Vinhos S. A. виробляють якісну винну продукцію. Тільки дегустуючи, можна перевірити, чи варто торгова марка довіри, тому по можливості зустрітися з незвичайними дарами, які пропонує нам марка Матеуш.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Як Зробити...