Люля-кебаб з баранини: рецепти, як приготувати на мангалі
Люля-кебаб з баранини – це основна різновид популярного шашлику з меленого м’яса. Його приготування
Як Зробити...
Бараняча нога на мангалі, маринад для шашлику на вугіллі
Що робити, якщо стандартний шашлик на шампурах вже встиг набриднути, а теплі деньки тільки
Як Зробити...
Копчена грудинка: як закоптити в коптильні (гарячого, холодного копчення), рецепти
Найкращий спосіб копчення грудинки в домашніх умовах – гарячий. При наявності коптильні приготувати її
Як Зробити...
Копчений окіст, як правильно коптити конину, свинячу ногу, курячі стегенця
М’ясні копченості домашнього приготування дуже популярні під час дачного сезону. Їх готують з різних
Як Зробити...
Як закоптити рульку в коптильні холодного копчення: з чим маринувати, рецепти копченої голяшки
Копчена свиняча рулька — популярний делікатес, який із задоволенням готують під час літнього відпочинку
Як Зробити...
Копчена оселедець в коптильні гарячого копчення, як коптити без гірчиці
Оселедець – найпопулярніша і недорога закуска. Основні способи її приготування – соління і копчення.
Як Зробити...
Мангал з коптильнею в одному, як зробити своїми руками з грилем
Мангал-коптильня продуманий так, щоб при готуванні не було подачі повітря. А цей фактор гарантує
Як Зробити...
Купати на мангалі: як смажити, рецепти, способи приготувати на вугіллі, решітці або шампурах
Іноді для доброго відпочинку не достатньо класичного шашлику. Любителі активного відпочинку на дачі часто
Як Зробити...