Є продукти, які відмінно виглядають в абсолютно різних стравах. Смачні салати з сиром відмінно підійдуть для святкового столу або ж для вечері. Рецепти можуть бути простими і складними. Деякі з них використовуються для схуднення, а інші просто для насолоди смаком.
Овочевий салатик
Зернистий сир є дуже корисним продуктом. Він стає частиною величезної кількості дієт. Завдяки цій складовій, салати стають досить поживними. Вони цілком можуть бути самостійною стравою, а не просто легкою закускою. Головне навчитися готувати смачні варіанти.
Приготування такого салату максимально просте. Потрібно лише підготувати всі інгредієнти змішати їх в одній великій посуді.
Для розкриття всіх смаків обов’язково знадобитися заправка. В даному випадку краще всього використовувати оливкову олію з соєвим соусом. Не будуть зайвими сіль і мелений перець. Все змішується в окремій мисочці, а потім поливається салатик. Цілком доречно тут буде виглядати будь-яка інша зелень.
Буряк з сиром
Буряк є одним з найбільш корисних продуктів. З її допомогою легко можна очистити кишечник, налагодити метаболізм. Це прекрасна можливість насолодитися оригінальним смаком і поліпшити самопочуття.
Для приготування смачного салату потрібно взяти кілька інгредієнтів:
- 1 шт – буряк;
- 5-6 шт – чорнослив;
- 1 шт – морква;
- 1 шт – авокадо;
- 2-3 зубчика – часник;
- 100 гр – сир;
- майонез і сіль за смаком.
Процес приготування займе близько 1,5 години. Це пов’язано з тим, що для варіння подібного коренеплоду потрібно досить багато часу.
У результаті виходить смачний і оригінальний салатик.
Він незамінний, коли мова йде про корисний і смачний перекус одночасно. Можна зробити домашній майонез, якщо хочеться виключити всі шкідливі речовини.
Дієтичний полуденок
Досить простий салатик з сиром може бути відмінним перекусом на дієті. Обов’язково потрібно зазначити, що це можливість поїсти і при цьому не набрати зайвих кілограмів.
Інгредієнти:
- 2 шт – болгарський перець;
- 1 банку-консервована кукурудза;
- 300 гр сир з низькою жирністю;
- кріп, базилік, сіль і перець.
- 1 ст. л. – сметана.
Сир і сметану обов’язково потрібно вибирати з мінімальною жирністю, тільки в цьому випадку салатик дійсно можна буде вважати дієтичним.
Пекінська капуста може бути доповненням в цьому салаті. Завдяки їй він стає свіжим, але смак зміщується в бік овочів. Кожен сам може для себе вирішити, чи варто модернізувати рецепт подібним чином.
Пікантна закуска
З допомогою сиру можна приготувати ексклюзивну закуску. Найголовніше додати в неї досить остринки, щоб смак був пікантним.
Інгредієнти:
- 100 гр – твердий сир;
- 100 гр – сир;
- 2-3 – яйця;
- 2 шт – солоні огірки;
- хліб;
- часник;
- зелень;
- майонез.
Процес приготування досить простий. Він займає не більше 10 хвилин. Багато продукти додаються за смаком, головне знайти правильний баланс.
В якості заправки використовується майонез. Залишається лише змішати всі інгредієнти. У подібному салатик будуть актуальні сухарики. Хліб нарізається невеликою соломкою. Він обсмажується на рослинному маслі. Сухарики обов’язково потрібно додавати перед подачею. В іншому випадку вони швидко розмокнуть.
Оригінальний десерт: намазки
Закуски і салати не обов’язково повинні бути гострі або солоні. Сир чудово виглядає в десертах. Можна приготувати оригінальну намазки. Її можна вживати самостійно або ж додавати на тости, викладати на кошичок.
Інгредієнти:
- 1 шт – банан;
- 150 гр – йогурт;
- 200 гр сир;
- ягоди;
- 1 ч. л. – какао;
- гірка шоколадка.
Сир просто змішується з йогуртом. Ягоди необхідно ретельно вимити, вони будуть основним топінгом в цій суміші. Шоколад треться на тертці і пару столових ложок додаються разом з какао. В результаті виходить дуже ніжний і ароматний десерт, який здатний здивувати кожного.
Фруктовий мікс
Практично в будь-який фруктовий салат сміливо можна додати сир. Запорука успіху в тому, щоб взяти безліч різних фруктів і змішати їх з ніжністю сиру і йогурту. Найкраще всі фрукти брати в рівних пропорціях.
Інгредієнти:
- ківі;
- яблука;
- груші;
- апельсини;
- виноград;
- полуниця;
- йогурт;
- сир.
Цей салат обов’язково готується з яблуком. Краще вибирати солодкі сорти, кислинки буде достатньо від апельсинів та інших фруктів. Всі інгредієнти потрібно порізати кубиками і заправити йогуртом. Сир просто засипається в загальну масу, достатньо буде склянки.
Деякі сорти мають надто твердою і товстою шкіркою, вона буде заважати насолоджуватися смаком. Краще всього відразу помити і почистити всі фрукти. Підготовлені інгредієнти буде набагато зручніше змішувати. Тим більше, з ніжним смаком сиру не буде поєднуватися навіть трохи жорстка шкурка.
Смачні салати з сиром можуть бути самими різними. Кожна господиня сама визначає, чи хоче вона зробити десерт або ж основне блюдо на основі цього продукту. Сир неможливо переоцінити. Він володіє м’яким і ніжним смаком. Можна вибрати зернистий, щоб салатик красиво виглядав. Є знежирені варіанти для того, щоб вечеря допоміг схуднути і не дав зайвих калорій. Крім того, можна змішати сир в однорідну масу і трохи його збити, так смак стане ніжним і вершковим. У цих салатиках кожен кухар може сміливо проявляти свою власну фантазію і насолоджуватися отриманим результатом.