Пісна випічка в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Пісна випічка в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Пісна випічка в мультиварці припаде до смаку не тільки дорослим, але і дітям, тому що крім того, що даний рецепт простий в приготуванні, блюдо виходить дуже ароматним, смачним і ніжним. Тим, хто із задоволенням балує свою сім’ю смачною стравою і у кого є мультиварка, просто необхідно спробувати приготувати пісну випічку. Все, що потрібно зробити, це просто переміщати всі інгредієнти, відправити їх у каструлю і через час насолоджуватися смачним пирогом за чашкою чаю.

Час приготування: 95 хвилин;
Розраховано на 8 порцій.

Інгредієнти :

  • Заварка чаю – 2 ст. ложки;
  • Коричневий цукор — 200/250 гр;
  • Ванільний цукор — 1 ст. ложка;
  • Очищена вода -250 мл;
  • Пшеничне борошно – 600 гр;
  • Харчова сода – 1 чайна л.;
  • Столовий оцет – 1 ст. ложка;
  • Пісне масло – 3 ст. ложки;
  • Варення – 2 ст. ложки;
  • Манна крупа.

Як приготувати:

Етап 1: Чайна заварка.

1Заварка для приготування пісної випічки повинна бути міцною, тому заварювати її необхідно в спеціальному чайнику, обов’язково з кришкою.

2Всыпаем в чайник необхідну кількість заварки, заливаємо крутим окропом і даємо настоятися, при цьому закриваємо чайник зверху серветкою так, щоб його носик також був закритий, таким чином пар може вийти, а ефірні масла, що містяться в заварці залишаються.

3Заварка настоюється протягом 10-15 хвилин. Після її охолодження, необхідно чай процідити через сито і викинути заварку. У проціджений чай додаємо необхідну кількість цукру і добре перемішуємо.

Етап 2: Підготовка борошна
1Всю борошно слід просіяти через сито і звільнити е від грудочок. Для пісної випічки найкраще підійде пшеничне борошно тонкого млива вищого гатунку.


Етап 3: Приготування тіста

1В міксер необхідно залити холодну заварку, пісне масло і змішати це з невеликою кількістю борошна.

Читайте також:  Запечене м'ясо на швидку руку, за рецептом від Алли Духової

2Затем необхідно збити отриману суміш на середній швидкості.

3Затем, додаємо другу половину борошна і знову на середній швидкості змішуємо всі компоненти. Необхідно стежити, щоб вся суміш була однорідною без утворення грудок.

4Затем слід додати соду, погашену оцтом разом з варенням і збити інгредієнти ще раз на середній швидкості. У результаті тісто повинне вийти рідким, що нагадує по виду рідку сметану.


Етап 4: Приготування пісної випічки

1Нам буде необхідна мультиварочная форма, призначена для випічки, і за допомогою кисті слід змастити її олією.

2 Бічну частину і дно, необхідно присипати манною крупою і потім вже можна перекласти тісто у форму і ставити в мультиварку.

3В режимі «випічка» пиріг необхідно готувати протягом 50-60 хвилин. Перевірити чи готове наше блюдо можна за допомогою зубочистки. І якщо пісна випічка пропеклась її можна перекладати на широке блюдо і подавати до чаю.

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь