Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти

Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти

Пиріг з абрикосами в духовці – це просто чудова випічка, яку кожна господиня обов’язкова повинна приготувати вдома! Адже абрикоси – це головний символ літа. Начинка з них виходить дуже соковитою і насиченою. Приготувати такий пиріг досить легко, а з тарілок він миттєво зникне!

Пісочний пиріг з абрикосами в духовці

Пісочний пиріг з абрикосами в духовці – це дуже ніжне і смачне ласощі! Адже хрустке розсипчасте тісто відмінно підкреслює яскравий абрикосовий смак. Таке ласощі швидко стане головною родзинкою вашого столу!

Порції: 1

Час готування: 30 — 35 хв.

Інгредієнти Порції: –+1

  • Масло вершкове 200 гр.
  • Цукор-пісок 200 гр.
  • Ванілін 2 ч. л.
  • Яйце куряче 3 шт.
  • Борошно 550 гр.
  • Абрикос 800 гр.
  • Розпушувач 10 гр.

Кроки 40 хв.

  • Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти Вершкове масло трохи подтопим, щоб воно було м’яким, і з допомогою блендера збиваємо поступово додаючи звичайний і ванільний цукор. Потім вбиваємо яйця по черзі одне, потім друге. І продовжуємо збивати.
  • Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти Борошно змішати з розпушувачем, додаємо її до вершкової маси і заважаємо тісто. Готове тісто ділимо на 2 половинки.
  • Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти Першу половину тіста будемо викладати в змащену маслом деко. Поверх шаром викладаємо, нарізані кружками, абрикоси.
  • Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти Другу половину тіста розкочуємо і нарізаємо смугами, такої товщини, щоб вони не порвалися. Цими смугами перекриваємо абрикоси, створюючи сіточку.
  • Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти Кілька смужок пускаємо по колу бортиків і придавлюємо до основи виделкою. Відправляємо деко в духовку, і встановлюємо температуру 180 градусів. Випікаємо протягом 30 хв.

Готовий пиріг подаємо до столу! Приємного апетиту!

Ніжний пиріг з сиру з абрикосами в духовці

Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти

Пиріг з сиру з абрикосами, приготований в духовці, виходить неймовірно ніжним і повітряним. Фруктова начинка не тільки порадує своїм солодким, соковитим смаком, але і створить літній настрій. Такий пиріг просто тане в роті!

Читайте також:  Мастика для торта в домашніх умовах покроковий рецепт з фото

Порції: 8

Час приготування: 45 хв.

Інгредієнти:

Тісто:

  • Масло (вершкове) – 150 гр.
  • Цукор – 100 гр.
  • Яйце – 3 шт.
  • Розпушувач – 3 ч. л.
  • Борошно – 350-400 гр.

Начинка:

  • Сир – 600 гр.
  • Цукор -150 гр.
  • Ванільний цукор – 2 ч. л.
  • Яйце – 3 шт.
  • Вершки (35%) – 200 мл
  • Крохмаль – 20 гр.
  • Консервовані абрикоси – 1 банку

Процес приготування:

  • Приступаємо до готування тіста. Вершкове масло перетираємо з цукром (щоб спростити процес можна трохи розтопити масло на водяній бані або потримати при кімнатній температурі).
  • Розбиваємо і перемішуємо з маслом яйця.
  • Змішаємо розпушувач і борошно і вводимо їх в підготовлену масу. Робити це потрібно поступово, щоб вийшло однорідне тісто, без грудочок.
  • Беремо форму для випічки. Викладаємо тісто, роблячи загини на борти.
  • Зверху викладаємо абрикоси, можна розрізати їх на більш дрібні шматочки, як вам подобається.
  • Замішуємо сирну начинку. Змішуємо сир з яйцями і крохмалем. Цукор змішуємо з вершками і збиваємо міксером. Перемішуємо дві маси і готову викладаємо у форму, рівномірно покриваючи абрикоси.
  • Духову піч попередньо розігріваємо при температурі 180 і випікаємо пиріг до готовності близько 45 хв.
  • Подаємо на стіл! Приємного апетиту!

    Пиріг з абрикосами на кефірі в духовці

    Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти

    Пиріг з абрикосами на кефірі – дуже цікавий і смачний рецепт домашнього ласощі. Приготований на кефірі, такий пиріг виходить дуже пишним і соковитим. Його можна подавати як буденна страва, так і як святковий десерт. Гості будуть в захваті!

    Порції: 8

    Час приготування: 40 хв.

    Інгредієнти:

    • Борошно пшеничне – 300 гр.
    • Цукор – 200 гр.
    • Кефір – 150 мл
    • Масло рослинне – 10 гр.
    • Розпушувач – 10 гр.
    • Абрикос – 500 гр.
    Читайте також:  Варення з черешні з кісточками - Енциклопедія домашніх заготовок

    Процес приготування:

  • Для тіста візьмемо ємність глибше і змішаємо в ній яйця разом з цукром звичайним і ванільним. Масу злегка збиваємо.
  • Тепер додаємо кефір, рослинне масло, перемішуємо.
  • Порада: щоб тісто вийшло якісним, потрібно використовувати кефір кімнатної температури, а для більш пишного пирога, вибирати кефір пожирніше.

  • В окремій мисці змішаємо, просіяне через ситечко борошно з розпушувачем.
  • Тепер поступово висипає всипаємо борошно до основної маси і починаємо замішувати тісто. По консистенції воно повинно бути схоже на тісто для оладок.
  • Деко змастимо маслом, щоб не пригоріло. Виливаємо наше тісто, розподіляючи її рівним шаром по поверхні дека.
  • Абрикоси промиваємо та нарізаємо часточками. Викладаємо скибочки в тісто.
  • Випікати в духовці 35-40 хв. Тісто за цей час має піднятися і зарум’яниться.
  • Готовий пиріг дістаємо з духовки. Зверху можна прикрасити пудрою.
  • Приємного апетиту!

    Дріжджовий пиріг з абрикосами

    Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти

    Пиріг з абрикосами дріжджовий – це дуже повітряний пиріг, з насиченим фруктовим смаком. Його аромат створить особливу атмосферу і перетворить чаювання в справжнє свято!

    Порції: 12

    Час готування – 4 години

    Інгредієнти:

    • Молоко – 200 мл
    • Пресовані дріжджі – 20 гр.
    • Цукор – 6 ст. л.
    • Цукор ванільний – 10 гр.
    • Сіль – 0,5 ч. л.
    • Вершкове масло – 60 гр.
    • Пшеничне борошно – 450 гр.
    • Яйце – 1 шт.
    • Абрикоси – 5-6 шт.
    • Крохмаль – 1 ст. л.

    Процес приготування:

  • Молоко трохи підігріваємо, і додаємо до нього ложку цукор і введемо дріжджі. Почекаємо 15 хв, поки дріжджі запіняться.
  • Вводимо ще 3 ст. л. цукру, ванільний цукор і топлене масло і сіль.
  • Через сито просеем борошно, і порціями додаємо її до основної маси. Замішуємо тісто.
  • Готове тісто ставимо в тепле місце на 1 — 1,5 години, закривши миску з ним рушником.
  • Дістаємо тісто, обминаємо і ділимо на частини: одна має бути побільше, іншу робимо поменше.
  • Ту частину, що побільше розкачуємо до розмірів листи. Змащуємо деко олією, кладемо тісто і зверху присипаємо його крохмалем. Це робимо для того, щоб тісто ввібрало абрикосовий сік.
  • У тісто викладаємо розрізані на часточки абрикоси і трохи вдавлюємо їх в тісто.
  • Меншу половину також розкачуємо. Нарізаємо її на тонкі смужки, з яких зробимо сітчастий верх пирога.
  • Розігріваємо духовку при температурі 180 градусів. Ставимо деко в духовку і випікаємо 45 хв.
  • Читайте також:  Кумпір - Турецька картопля - рецепт для будинку

    Приємного апетиту!

    Бісквітний пиріг з абрикосів

    Пиріг з абрикосами в духовці прості рецепти

    Бісквітний пиріг з абрикосами — відмінне ласощі для чаювання в колі сім’ї. А якщо подати його з кулькою ванільного морозива, то вийде неймовірний святковий десерт! Просто смакота!

    Порція: 6

    Час приготування: 1 годину

    Інгредієнти:

    • Борошно пшеничне – 1 ст.
    • Яйця – 4 шт.
    • Цукровий пісок –
    • Абрикоси – 300 гр.
    • Розпушувач – ч. л.

    Процес приготування:

  • Підготуємо всі інгредієнти, щоб все необхідне було під рукою і поставимо духовку підігріватися на 180 гр.
  • У глибоку ємність відправляємо яйця разом з дрібкою солі і збиваємо їх виделкою.
  • Додаємо до маси цукор і тепер добре збиваємо з допомогою міксера до того, як її об’єм не збільшиться в 4 рази.
  • Борошно з’єднайте з розпушувачем і поступово, постійно помішуючи, додаємо її до яєчної маси.
  • Тепер викладаємо тісто на змащену маслом форму для випікання.
  • Абрикоси миємо й нарізаємо на скибочки. Викладаємо їх поверх тіста і відправляємо пиріг випікатися. Випікати пиріг будемо близько 40 хвилин, готовність перевірити зубочисткою.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь