Якщо ви ще не знали, що смачну піцу можна спекти і на сковороді, а не тільки в духовці, тоді вивчайте наші рецепти і дійте! Ці рецепти гарні своєю простотою і відмінно підійдуть у тому випадку, коли під рукою немає духової шафи або ж немає часу возитися з замешиванием і розкочуванням тесту. Піца на сковороді готується лічені хвилини, а начинка для неї годиться абсолютно будь-яка, як м’ясна, так і мясоовощная, і з морепродуктів, і вегетаріанська.
Піца на сковороді за 10 хвилин — покроковий рецепт
Час готування – 10-15 хвилин (без підготовчого етапу).
Порцій – 3-4 шт.
Особливо люблять швидку піцу діти, так і дорослим ця страва припаде до смаку, коли хочеться чогось смачненького на швидку руку. Практично за 10-15 хвилин можна зварганити смачну піцу на сковороді, на тесті з додаванням сметани і майонезу. Дотримуйтесь цей покроковий рецепт, і у вас все обов’язково вийде!
Інгредієнти Порції: –+4
- Для тіста:
- Борошно пшеничне 5 ст. л.
- Яйце куряче 1 шт.
- Майонез столовий молочний 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сіль щіпка
- Для начинки:
- Кетчуп 50 гр.
- Помідор 2 шт.
- Сир Пармезан 150 гр.
- Шинка або будь-ковбасні вироби 200 гр.
- Часник 2 зубчики
Кроки 15 хв.
-
Щоб тісто для піци вийшло хорошим, бажано, щоб всі інгредієнти для нього були кімнатної температури. У мисці злегка збийте вінчиком або міксером яйця зі сметаною, сіллю і майонезом.
-
До отриманої рідкої маси додайте борошно, заздалегідь просіяне, а потім добре перемішайте, щоб у тесті залишилося навіть самих маленьких грудочок.
-
Сковороду змажте невеликою кількістю рослинного масла (бажано без запаху) і вилийте тісто для піци, розподіливши рівномірно по всій сковороді.
-
Змастіть тісто кетчупом, точна кількість кетчупу регулюйте на свій розсуд. Для пікантності можна присипати кетчуп подрібненим часником.
-
На кетчуп викладіть нарізану ковбасу, шинку або будь-які інші ковбасні вироби.
-
Нарізані нетовстими часточками помідори викладайте поверх ковбасних виробів.
-
Майбутню піцу присипте сиром, натертим на крупній тертці (якщо знайдете у продажу тертий сир в пакетиках, використовуйте його для швидкого приготування страви).
-
Запікайте піцу на невеликому вогні під кришкою, поки тісто не пропечеться, а сир не розплавиться. Час запікання індивідуально, але в цілому воно не перевищує 10-15 хвилин.
Приємного апетиту!
Порада: цю піцу можна готувати також з використанням лише одного майонезу (4 столові ложки) або сметани (4 столові ложки) в залежності від того, які продукти є в наявності.
Піца на сковороді на лаваші покроково![Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото](/wp-content/uploads/2019/10/picca_na_skovorode_za_10_minut_-_5_poshagovykh_receptov_s_foto33.jpg)
Один з найшвидших способів приготування піци на сковороді – це запікання начинки на тонкому, круглому лаваші. Замість лаваша можна використовувати вже готові коржі тесту, які називаються «Основа для піци». Величезний плюс рецепта – повна відсутність метушні з тестом, а на смак така піца виходить нітрохи не гірше тієї, що подають у піцерії.
Інгредієнти:
- Лаваш або основа для тіста – 1-2 шт.
- Сир твердий тертий або моцарелла – 150 гр.
- Ковбасні вироби або відварна куряча грудка – 150 гр.
- Помідори – 2 шт.
- Перець болгарський – за бажанням.
- Кетчуп + майонез – 2 ст. л.
- Вершкове масло – 10 гр.10-20 гр.
Процес приготування:
Приємного апетиту!
Піца на сковороді на кефирном тесті![Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото](/wp-content/uploads/2019/10/picca_na_skovorode_za_10_minut_-_5_poshagovykh_receptov_s_foto34.jpg)
Ситна піца на кефірі виходить більш пишною, ніж піца на сметанному або на майонезному тесті. Для начинки використовуйте всі продукти, які любите, або ті, що є в холодильнику на даний момент.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Борошно пшеничне в/с – 8-10 ст. л.
- Олія соняшникова – 2-3 ст. л.
- Кефір – 1 ст. л.
- Яйця курячі – 1 шт.
- Сода – 1 ч. л.
- Сіль – 1 щіпка.
Для начинки:
- Сир твердий – 100-150 гр.
- Ковбасні вироби – 200 гр.
- Перець болгарський – 1 шт.
- Оливки – за смаком.
- Огірок солоний – за смаком.
- Кетчуп – 40-50 гр.
- Помідори – 1 шт.
Процес приготування:
Приємного апетиту!
Піца на тесті без яєць з морепродуктів – покроковий рецепт![Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото](/wp-content/uploads/2019/10/picca_na_skovorode_za_10_minut_-_5_poshagovykh_receptov_s_foto35.jpg)
Піца на тесті без яєць – це ще один варіант швидкої піци, яка відмінно підійде тим, хто дотримується суворого посту або ж не вживає в їжу курячі яйця. Для начинки пропонуємо взяти будь-які морепродукти (наприклад, креветки для коктейлю) і шматочки консервованого ананаса. Морепродукти можна поєднувати із солоною червоною рибою.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Борошно пшеничне в/с – 8 ст. л.
- Олія соняшникова – 2 ст. л.
- Сметана – 4 ст. л.
- Майонез – 4 ст. л.
- Сіль – 1 щіпка.
Для начинки:
- Сир твердий – 100-150 гр.
- Морепродукти – 200 гр.
- Оливки – за смаком.
- Кетчуп + майонез – 40 гр.
- Ананас консервований – за смаком.
Процес приготування:
Приємного апетиту!
Піца на молоці – швидкий рецепт за 10 хвилин![Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото Піца на сковороді за 10 хвилин — 5 покрокових рецептів з фото](/wp-content/uploads/2019/10/picca_na_skovorode_za_10_minut_-_5_poshagovykh_receptov_s_foto36.jpg)
Якщо хочете приготувати не дуже калорійну піцу, тоді приготуйте тісто для неї не на майонезі або сметані, а на молоці з малим відсотком жирності. Начинка – будь-яка на ваш розсуд.
Інгредієнти:
Для тіста:
- Борошно пшеничне в/с – 1,5 ст.
- Яйце – 1 шт.
- Сода – 0,5 ч. л.
- Олія соняшникова – 1 ст. л.
- Молоко – 100 мл
- Сіль – 1 щіпка.
Для начинки:
- Сир твердий – 100-150 гр.
- Куряче відварне м’ясо або ковбасні вироби – 200 гр.
- Оливки, маслини – за смаком.
- Томати – 1 шт.
- Огірки солоні – за смаком.
- Кетчуп + майонез – 40 гр.
Процес приготування:
Приємного апетиту!