Гороховий суп з куркою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Гороховий суп з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Сьогодні поговоримо про чудовий і вельми популярному блюді – гороховий суп з куркою. Я поділюся з вами декількома способами його приготування в мультиварці. Адже саме зварений в цій прекрасній кухонних машині він виходить ще більш гарним і смачним! Отже, рецепти.

Гороховий суп з куркою в мультиварці

Інгредієнти :

  • Чиста вода – 3 літри
  • Кістки курячі – 300 гр.
  • Горох сушений – 200 гр.
  • Картопля – 200 гр.
  • Спеції

Як приготувати:

  1. У ємність мультиварки покласти горох і курячі кістки. Залити воду.
  2. Включити режим «Суп» на 1 годину. Поки вариться горох, ріжемо очищений картопля. Опускаємо його в бульйон, коли той почне кипіти. Потім насипаємо сіль і перець.
  3. Після звукового сигналу можна подавати гороховий суп з куркою на стіл. Приємного апетиту!

Гороховий суп з куркою і овочами в мультиварці

Гороховий суп з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Грудка куряча – 1 шт.
  • Цибулина – 1 шт.
  • Картопля – 4 бульби
  • Сіль, лавровий лист
  • Колотий горох – 2 склянки мультиварочных
  • Морква – 1 шт.
  • Масло – для смаження

Як приготувати:

  1. Горох потрібно промити під краном.
  2. Овочі з куркою промити і нарізати. Цибулю з морквою можна подрібнити за допомогою блендера. Курку перед цим треба потримати годину в холодній воді.
  3. Після цього шматочки м’яса необхідно обсмажити в мультиварці на «Випікання». Це займе близько 20 хвилин.
  4. Потім до курки додати цибулю з морквою і картоплю, смажити ще 10 хвилин. Потім покласти до них картоплю, горох, лавровий лист і сіль.
  5. До максимальної позначки залити водою і варити 2 години в режимі «Гасіння». Приємного апетиту!
Читайте також:  Маринований цибулю до шашлику: рецепти, як смачно замаринувати (з лимоном, помідорами, майонезом)

Суп із зеленого горошку з куркою в мультиварці

Гороховий суп з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Горошок зелений морозиво – 100 гр.
  • Цибулина – 1шт.
  • Картопля – 4 бульби
  • Сіль, чорний перець
  • Грудка куряча – 300 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Олія соняшникова – 2.5 ст. ложки
  • Спеції

Як приготувати:

  1. М’ясо необхідно промити під краном і покласти в каструлю мультиварки. Влити холодну воду і виставити на 1 годину програму «Суп». На цьому ж етапі закинути лавровий лист і насипати перцю.
  2. Картоплю почистити і порізати. Моркву на великій тертці натерти, цибулю нашаткувати.
  3. Розігріти на сковорідці масло і покласти туди моркву з цибулею смажитися. Вони повинні стати золотистими, тоді можна вимкнути вогонь.
  4. Коли бульйон буде готовий, дістати з нього курячу грудку, остудити її і відокремити від кісточки м’ясо. Нарізати його.
  5. Процідити бульйон, знову залити в мультиварочную чашу. Також додати туди зажарку і протягом 10 хвилин варити все в режимі «Суп».
  6. Після цього в суп слід покласти м’ясо і горошок. Далі варити ще хвилин 6.

Гороховий суп з куркою і сухарями в мультиварці

Гороховий суп з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Домашня курка – 150 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Вода гаряча – 2.5 літра
  • Соняшникова олія – для смаження
  • Білий хліб
  • Сухий горох – 1 склянка
  • Цибулина – 1 шт.
  • Сіль – половина столової ложки
  • Спеції

Як приготувати:

  1. Перед тим, як варити суп, потрібно потримати горох в холодній воді мінімум годину. Краще, звичайно ж, замочити його на всю ніч, але якщо час не дозволяє, можете обмежитися і годиною.
  2. Цибулину і моркву помити, почистити. Цибулю подрібнити на комбайні, моркву теж. Якщо блендера немає, можна скористатися теркою і ножем.
  3. Каструлю поставити в режим «Випічка» на 40 хвилин. Влити масло, додати моркву і овочі. Пасерувати 14 хвилин, періодично помішуючи.
  4. До готової засмажки покласти курку і промитий горох.
  5. Тепер пора вливати окріп. Вода повинна досягти позначки в 3 літри. І до закінчення програми варимо суп. Потім на 1 годину ставимо режим «Гасіння».
  6. В цей час підготуємо сухарі. Для цього хліб наріжемо дрібними кубиками, викладаємо їх на деко і випікаємо 20 хвилин в духовці. Температура повинна бути 200 градусів. Потім їх залишається лише закинути в готовий суп.
Читайте також:  Як зміцнити імунітет навесні

Гороховий суп з куркою і беконом в мультиварці

Гороховий суп з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Бекон – за смаком
  • Вода чиста – 2 літри
  • Горох – 200 гр.
  • Картопля – 5 бульб
  • Морква – 2 шт.
  • Цибулина – 1 шт.
  • Копчена курка – 100 гр.
  • Олія соняшникова – 3 ст. ложки
  • Сіль, спеції

Як приготувати:

  1. Овочі помити під краном, горох покласти на кілька годин в холодну воду.
  2. Бекон нарізати, моркву з цибулею очистити від шкірки і подрібнити.
  3. Бекон покласти в мультиварочную каструльку, яку потрібно поставити в режим «Смаження». Також викласти нарізану на шматочки курку.
  4. Далі обсмажити з м’ясом подрібнені овочі. На смаження в цілому піде близько двадцяти хвилин.
  5. Посолити, насипати спецій. Потім влити воду і на 40 хвилин встановити режим «Суп». Насипати горох, промивши його перед цим. Трохи пізніше закинути нарізану картоплю.

Гороховий суп-пюре з куркою в мультиварці

Гороховий суп з куркою в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Інгредієнти:

  • Сухий горох – 200 гр.
  • Цибуля стручковий – 90 гр.
  • Плавлений сир – 220 гр.
  • Жирні вершки – 100 мл
  • Куряче філе – 300 гр.
  • Картопля – 230 гр.
  • Морква – 130 гр.
  • Сіль – 10 гр.
  • Зелень – 70 гр.

Як приготувати:

  1. Замочити в холодній воді горох на кілька годин.
  2. Мультиварочную чашу наповнити водою – приблизно 2 літри.
  3. Коли горох набубнявіє, промити його і покласти в каструлю. Включити «Смаження» на 20 хвилин. Так горох краще покипить. Потім переключити на «Суп». Час – 45 хвилин.
  4. Потім покласти в воду куряче м’ясо, яке перед цим потрібно нарізати. Через хвилин 20 – картоплю.
  5. Ще через 10 хвилин закинути в суп овочі, перемішати.
  6. Збити міксером плавлений сирок з вершками. Акуратно влити суміш у вже готовий суп і з допомогою міксера все перемішати.
  7. Якщо здається, що води обмаль, можна долити. Потім все перемішати і на 10 хвилин включити «Смаження». Суп прокипить, і потім його можна подавати, посипавши зелень.
Читайте також:  Печінковий торт рецепт з фото покроково

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь