Гороховий суп з куркою в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Сьогодні поговоримо про чудовий і вельми популярному блюді – гороховий суп з куркою. Я поділюся з вами декількома способами його приготування в мультиварці. Адже саме зварений в цій прекрасній кухонних машині він виходить ще більш гарним і смачним! Отже, рецепти.

Гороховий суп з куркою в мультиварці

Інгредієнти :

• Чиста вода – 3 літри
• Кістки курячі – 300 гр.
• Горох сушений – 200 гр.
• Картопля – 200 гр.
• Спеції

Як приготувати:

1. У ємність мультиварки покласти горох і курячі кістки. Залити воду.
2. Включити режим «Суп» на 1 годину. Поки вариться горох, ріжемо очищений картопля. Опускаємо його в бульйон, коли той почне кипіти. Потім насипаємо сіль і перець.
3. Після звукового сигналу можна подавати гороховий суп з куркою на стіл. Приємного апетиту!

Гороховий суп з куркою і овочами в мультиварці

Інгредієнти:

• Грудка куряча – 1 шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Картопля – 4 бульби
• Сіль, лавровий лист
• Колотий горох – 2 склянки мультиварочных
• Морква – 1 шт.
• Масло – для смаження

Як приготувати:

1. Горох потрібно промити під краном.
2. Овочі з куркою промити і нарізати. Цибулю з морквою можна подрібнити за допомогою блендера. Курку перед цим треба потримати годину в холодній воді.
3. Після цього шматочки м’яса необхідно обсмажити в мультиварці на «Випікання». Це займе близько 20 хвилин.
4. Потім до курки додати цибулю з морквою і картоплю, смажити ще 10 хвилин. Потім покласти до них картоплю, горох, лавровий лист і сіль.
5. До максимальної позначки залити водою і варити 2 години в режимі «Гасіння». Приємного апетиту!

Суп із зеленого горошку з куркою в мультиварці

Інгредієнти:

• Горошок зелений морозиво – 100 гр.
• Цибулина – 1шт.
• Картопля – 4 бульби
• Сіль, чорний перець
• Грудка куряча – 300 гр.
• Морква – 1 шт.
• Олія соняшникова – 2.5 ст. ложки
• Спеції

Як приготувати:

1. М’ясо необхідно промити під краном і покласти в каструлю мультиварки. Влити холодну воду і виставити на 1 годину програму «Суп». На цьому ж етапі закинути лавровий лист і насипати перцю.
2. Картоплю почистити і порізати. Моркву на великій тертці натерти, цибулю нашаткувати.
3. Розігріти на сковорідці масло і покласти туди моркву з цибулею смажитися. Вони повинні стати золотистими, тоді можна вимкнути вогонь.
4. Коли бульйон буде готовий, дістати з нього курячу грудку, остудити її і відокремити від кісточки м’ясо. Нарізати його.
5. Процідити бульйон, знову залити в мультиварочную чашу. Також додати туди зажарку і протягом 10 хвилин варити все в режимі «Суп».
6. Після цього в суп слід покласти м’ясо і горошок. Далі варити ще хвилин 6.

Гороховий суп з куркою і сухарями в мультиварці

Інгредієнти:

• Домашня курка – 150 гр.
• Морква – 1 шт.
• Вода гаряча – 2.5 літра
• Соняшникова олія – для смаження
• Білий хліб
• Сухий горох – 1 склянка
• Цибулина – 1 шт.
• Сіль – половина столової ложки
• Спеції

Як приготувати:

1. Перед тим, як варити суп, потрібно потримати горох в холодній воді мінімум годину. Краще, звичайно ж, замочити його на всю ніч, але якщо час не дозволяє, можете обмежитися і годиною.
2. Цибулину і моркву помити, почистити. Цибулю подрібнити на комбайні, моркву теж. Якщо блендера немає, можна скористатися теркою і ножем.
3. Каструлю поставити в режим «Випічка» на 40 хвилин. Влити масло, додати моркву і овочі. Пасерувати 14 хвилин, періодично помішуючи.
4. До готової засмажки покласти курку і промитий горох.
5. Тепер пора вливати окріп. Вода повинна досягти позначки в 3 літри. І до закінчення програми варимо суп. Потім на 1 годину ставимо режим «Гасіння».
6. В цей час підготуємо сухарі. Для цього хліб наріжемо дрібними кубиками, викладаємо їх на деко і випікаємо 20 хвилин в духовці. Температура повинна бути 200 градусів. Потім їх залишається лише закинути в готовий суп.

Гороховий суп з куркою і беконом в мультиварці

Інгредієнти:

• Бекон – за смаком
• Вода чиста – 2 літри
• Горох – 200 гр.
• Картопля – 5 бульб
• Морква – 2 шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Копчена курка – 100 гр.
• Олія соняшникова – 3 ст. ложки
• Сіль, спеції

Як приготувати:

1. Овочі помити під краном, горох покласти на кілька годин в холодну воду.
2. Бекон нарізати, моркву з цибулею очистити від шкірки і подрібнити.
3. Бекон покласти в мультиварочную каструльку, яку потрібно поставити в режим «Смаження». Також викласти нарізану на шматочки курку.
4. Далі обсмажити з м’ясом подрібнені овочі. На смаження в цілому піде близько двадцяти хвилин.
5. Посолити, насипати спецій. Потім влити воду і на 40 хвилин встановити режим «Суп». Насипати горох, промивши його перед цим. Трохи пізніше закинути нарізану картоплю.

Гороховий суп-пюре з куркою в мультиварці

Інгредієнти:

• Сухий горох – 200 гр.
• Цибуля стручковий – 90 гр.
• Плавлений сир – 220 гр.
• Жирні вершки – 100 мл
• Куряче філе – 300 гр.
• Картопля – 230 гр.
• Морква – 130 гр.
• Сіль – 10 гр.
• Зелень – 70 гр.

Як приготувати:

1. Замочити в холодній воді горох на кілька годин.
2. Мультиварочную чашу наповнити водою – приблизно 2 літри.
3. Коли горох набубнявіє, промити його і покласти в каструлю. Включити «Смаження» на 20 хвилин. Так горох краще покипить. Потім переключити на «Суп». Час – 45 хвилин.
4. Потім покласти в воду куряче м’ясо, яке перед цим потрібно нарізати. Через хвилин 20 – картоплю.
5. Ще через 10 хвилин закинути в суп овочі, перемішати.
6. Збити міксером плавлений сирок з вершками. Акуратно влити суміш у вже готовий суп і з допомогою міксера все перемішати.
7. Якщо здається, що води обмаль, можна долити. Потім все перемішати і на 10 хвилин включити «Смаження». Суп прокипить, і потім його можна подавати, посипавши зелень.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!