8 смачних рецептів пирога з ревенем

Цей овоч можна придбати в магазинах круглий рік, і приготувати смачний пиріг з ревенем, який повертає в дитинство. Можна готувати ласощі, використовуючи різні варіанти тесту. Робити відкриті або закриті пироги. Дивовижного смаку виходить десерт з додаванням полуниці.

Рецепт холодцю пирога

Це швидкий у приготуванні і найлегший рецепт пирога з ревеню. Після приготування, щоб тісто не здалося мокрим і вологим, дайте десерту добре охолонути.

Інгредієнти:

• масло вершкове – 110 г;
• сир – 270 г;
• сметана – 200 мл, для заливки;
• яйце – 2 шт., для заливки;
• цукор – 180 г, для заливки;
• борошно – 230 г;
• ревінь – 240 г;
• сіль.

Приготування:

Відкритий пиріг з ревенем

Просте літні ласощі виходить дивовижно смачним.

Інгредієнти:

• пудра цукрова – 3 ч. ложки;
• цукор – 190 г;
• крохмаль – 2 ст. ложки;
• сіль – 0,2 ч. ложки;
• борошно кукурудзяне – 160 г;
• пшеничне борошно – 160 г;
• йогурт – 130 мл;
• розпушувач – 1 ч. ложка;
• масло вершкове – 60 г;
• ревінь – 240 г;
• цукор – 100 г для начинки;
• яйце – 1 шт.

Приготування:

Листковий пиріг

Пиріг з ревенем з листкового тіста виходить ситним, смачним і пухким. Спробуйте приготувати випічку за цим рецептом, і ви отримаєте чудове частування для всієї родини. Найпростішим способом приготування є використання готового тіста, яке можна купити практично в будь-якому магазині.

Інгредієнти:

• вода – 125 мл;
• листкове тісто – 500 г готового;
• ревінь – 320 г;
• цукор пісок – 4 ст. ложки;
• крохмаль картопляний – 1 ст. ложка;
• кунжут;
• яйце куряче – 1 шт.

Приготування:

Не всім подобається ревінь у випічці шматочками. Можна використовувати пюре. Для цього відваріть овоч, а потім подрібніть його. Готове пюре додайте в блюдо.

З пісочного тіста

Досить простий варіант пирога з ревенем з пісочного тіста. Використовується рубане тісто, яке надає гарний вигляд десерту.

Інгредієнти:

• цукор-пісок – 50 г для посипання;
• ревінь – 420 г;
• масло вершкове – 30 г з морозилки для посипання;
• борошно – 300 г просеянная;
• цукор – 100 г;
• яйце куряче– 1 шт.;
• масло вершкове – 100 г, обов’язково охолоджене.

Приготування:

З дріжджового тіста

Завжди домашня випічка смачніше, ніж магазинна. Хорошим варіантом для чаювання є десерти, приготовані з використанням дріжджів. Начинка для пирога з ревеню зробить ласощі не тільки смачним, але і ситним. Щоб тісто було пишніше, додають моркву і картоплю. Також завдяки морквині блюдо придбає яскравий колір. Солодкий ревінь чудово поєднується з яблучками. З’єднавши їх разом, у вас вийде дуже смачна начинка з приємним ароматом.

Інгредієнти:

• картопля – 1 шт.;
• борошно – 375 г;
• цукор – ¼ ч. ложки;
• яйце – 2 шт.;
• кориця – 2 ч. ложки;
• морква – 1 шт.;
• молоко – 150 мл;
• цукор ванільний – 2 ч. ложки;
• ревінь – 3 стебла;
• жовток – 1 шт.;
• дріжджі – 1 ст. ложка сухих;
• яблуко – 2 шт.;
• пудра цукрова – 7 ст. ложок.

Приготування:

Рецепт від Юлії Висоцької

Відома телеведуча багато років ділиться секретами прекрасних, смачних страв. Спробуйте приготувати чудового смаку десерт.

Інгредієнти:

• пшеничне борошно – 250 г;
• курячі яйця – 2 шт.;
• йогурт – 125 мл;
• ванільний екстракт – ¼ ч. ложки;
• пісок цукровий – 150 г;
• розпушувач – 1 ч. ложка;
• стебла ревеню – 6 шт.;
• вершкове масло – 135 г м’якого.

Приготування:

Рецепт приготування на кефірі

Якщо любите випічку з кислинкою, то приготуйте на десерт кефірі з ревенем.

Інгредієнти:

• ванільний цукор – пакет;
• розпушувач – 10 г;
• вершки – 65 мл для просочення;
• яйце – 2 шт.;
• стебло ревеню – 2 шт.;
• цукор – 3 ч. ложки для посипання;
• вершкове масло – 25 г для просочення;
• кефір – 240 мл;
• мигдальна стружка – 40 г для посипання;
• цукор – 150 г;
• борошно – 240 р.

Приготування:

Пиріг з ревенем і полуницею

У цьому пирозі смачна начинка.

Інгредієнти:

• полуниця – 270 г;
• борошно – 150 г;
• масло вершкове – 70 г;
• ревінь – 650 г;
• цукор ванільний – пакет;
• цукор коричневого кольору – 20 г для посипання;
• цукор – 30 г;
• молоко – 45 мл;
• мигдаль мелений – 5 ст. ложок;
• жовток – 1 шт.;
• цукор коричневого кольору – 100 г в начинку.

Приготування: