Свиняче м’ясо сьогодні можна купити в декількох точках будь-якого міста. Відкриті м’ясні лавки, можна

Копчення продуктів, як спосіб продовжити їх термін зберігання було відомо ще за часів Давніх

Копчені продукти сьогодні вважаються досить рідкісним стравою на столі. Справа навіть не в тому,

Свиняче сало по праву називається улюбленою закускою на столі, навіть незважаючи на те, що

Не кожен продукт підійде для копчення, але свиняче сало включено в цей список. Його

Вартість копчених виробів, які можна зустріти в магазині, залежить від виду м’яса: риба, яловичина

Холодні закуски-з м’ясних продуктів практично нікого не можуть залишити байдужим. За перевіреною технологією можна

Оброблення свинячої тушки завжди відбувається за одним і тим же частин. Окремі фрагменти навіть