Запіканка з пельменів – Рецепти для мультиварки

Запіканка з пельменів   Рецепти для мультиварки

Пельмені – традиційне блюдо серед тих, хто не особливо любить витрачати багато часу і сил на приготування вечері, але навіть таким людям хочеться урізноманітнити свій раціон, що ми і пропонуємо зробити, представляючи вашій увазі рецепт цікавого страви – запіканка з пельменів в мультиварці.

В цілому все дуже легко – потрібно лише підготувати продукти і викласти їх у каструлю, залити водою і встановити потрібний режим. У цій статті ми розповімо про те, як приготувати звичайну запіканку з пельменів, таку ж запіканку з грибами, помідорами та іншими овочами.

Запіканка з пельменів на 3 порції в мультиварці

Інгредієнти :

  • Пельмені – 500гр.
  • Вода 130 мл
  • Сир – 150 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Спеції на ваш смак.

Як приготувати:

  1. Заморожені пельмені закинути в каструлю.
  2. Сметану змішати зі спеціями, вливати воду, постійно помішуючи. Соус повинен вийти.
  3. Влити соус до пельменів.
  4. На півгодини включити «Випічку».
  5. Після того, як програма включена, через 25 хвилин натерти сир і посипати ним запіканку.

Запіканка з пельменів з помідорами в мультиварці

Інгредієнти:

  • Пельмені – 800 гр.
  • Помідори – 2 шт.
  • Сметана – 200 гр.
  • Сир — невеликий шматочок
  • Приправи, трави – на ваш смак.
Читайте також:
Шираз — вино з країни кенгуру, особливості напою

Як приготувати:

  1. Пельмені слід обсмажити до золотистої скоринки, після чого висипати їх у мультиварочную чашу.
  2. Робимо соус. Сметану розмішати з приправами, вилити суміш на пельмені.
  3. Помідори помити, порізати і покласти в чашу.
  4. Шматочок сиру натерти на тертці і посипати ним заготовку для запіканки.
  5. Тепер можна на 20 хвилин поставити режим «Випічка».

Запіканка з пельменів з грибами в мультиварці

Інгредієнти:

  • Пельмені – 500 гр.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сир твердий – 30 гр.
  • Гриби – 200 гр.
  • Йогурт – 200 мл
  • Сіль, перець – по кусу
  • Рослинне масло – 3 ст. ложки
  • Лавровий лист – 1 шт.
  • Зелень – пучок.

Як приготувати:

  1. Встановити на мультиварці програму «Смаження». Варені гриби викласти в чашу, в яку перед цим налили масло.
  2. Цибулину почистити і подрібнити. Потім посмажити разом з грибами.
  3. Коли буде готове, прибрати в тарілку, а в чашу викласти заморожені пельмені. Потім повернути в чашу гриби з цибулею.
  4. Приготуємо суміш з йогурту. Його вилити в тарілку, засипати зеленню, сіллю і перцем. Зелень беріть будь-яку, яка вам подобається. Зелений лук, петрушка, кріп – все це чудово підійде. Потім влити воду і ретельно розмішати.
  5. Потім вилити підготовлену суміш у чашу мультиварки. Тепер можна на 1 годину встановлювати «Випічку».
  6. Через 50 хвилин посипати запіканку тертим сиром. Ще трохи присипати, коли страва буде вже готово.

Подавати можна, посипавши зеленню.

Запіканка з пельменів з овочами в мультиварці

Інгредієнти:

  • Заморожені пельмені – 700 гр.
  • Вода – 400 мл
  • Морква – 1 велика
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Томатний сік – 50 гр.
  • Майонез – 50 гр.
  • Сметана – 50 гр.
  • Сіль, приправи – на ваш смак.
Читайте також:
Солянка на зиму з капустою та грибами — 5 рецептів з фото покроково

Як приготувати:

  1. У глибоку чашку влити томатний сік, додати майонез і сметану, посолити, всипати приправу. Потім влити воду і добре розмішати. Потім влити соус в мірний стаканчик. Необхідна кількість – 550 мл
  2. Морква помити, почистити, натерти. Цибулю теж почистити, подрібнити.
  3. Викласти овочі на дно мультиварочной чаші. Наверх – заморожені пельмені. Зверху влити томатний соус і включити «Гасіння».
  4. Після цього можна залишати страву на 1 годину, а після приготування залишити ще на 7 хвилин.

Запіканка з пельменів з шинкою в мультиварці

Інгредієнти:

  • Пельмені – 1 кілограм
  • Сир – 250 гр.
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сметана – 350 гр.
  • Шинка – 150 гр.
  • Зелень – пучок
  • Перець, сіль, приправи – на ваш смак
  • Масло вершкове – 1 ст. ложка
  • Чиста вода.

Як приготувати:

  1. Пельмені слід відварити в підсоленій воді.
  2. Цибулю почистити і подрібнити, після чого обсмажити на олії.
  3. Шинку порізати.
  4. У чашу мультиварки покласти пельмені, зверху розподілити цибулю з шинкою.
  5. Тепер займемося соусом. Сметану змішати з водою, сіллю, зеленню та спеціями. Добре перемішати.
  6. Суміш вилити на пельмені. Після цього на півгодини встановити «Випічку».

Запіканка з пельменів в часниковому соусі в мультиварці

Цей рецепт неймовірно простий, для того, щоб зробити таку запіканку, знадобиться мінімальний набір продуктів, а на виході ви отримаєте смачне блюдо.

Інгредієнти:

  • Пельмені – 100 гр.
  • Вершки – 50 мл (33%)
  • Часник – 4 зубчики

Як приготувати:

  1. Пельмені для початку слід обсмажити. Можна це зробити в сковорідці, можна в мультиварці.
  2. Потім викласти їх у каструлю мультиварки. Залити вершками
  3. Часник видавити з допомогою чеснокодавилки. Можна подрібнити в комбайні або просто нарізати ножем. Додати в чашу.
  4. І, нарешті, встановити на 20 хвилин «Випічку».
Читайте також:
Рецепт пирога з гарбузом та яблуками: варіанти приготування випічки

Овочева запіканка з домашніх пельменів в мультиварці

Інгредієнти:

для пельменів:

  • Борошно – 250 гр.
  • Вода – 100 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Фарш – 200 гр.

для запіканки:

  • Картопля – 3 шт.
  • Ріпчаста цибуля – 2 шт.
  • Морква – 2 шт.
  • Болгарський перець – 2 шт.
  • Майонез — 3ст.ложки (або сметана)
  • Кетчуп – 3 ст. ложки
  • Олія соняшникова — 3 ст. ложки
  • Сіль.

Як приготувати:

  1. У глибоку тарілку розбити яйця, збити їх з сіллю і водою.
  2. Борошно просіяти і всипати в миску. Зробити в ній поглиблення і влити суміш з яєць і води. Замісити тісто. Воно має вийти густим.
  3. Потім поставити тісто в тепле місце на півгодини, накривши рушником.
  4. . У цей час можна зробити фарш. Пропустити м’ясо через м’ясорубку, посолити і поперчити. Коли тісто буде готове, розкачати його, сформувати пельмені, помістивши всередину кожного трохи фаршу.
  5. Тепер займемося овочами. Їх слід помити і почистити, потім нарізати. Цибулю можна подрібнити в блендері, моркву натерти.
  6. У чашу мультиварки влити трохи олії, потім покласти овочі. Додати кетчуп.
  7. Пельмені помістити зверху, присипати приправами.
  8. Тепер влити в миску воду. Вона повинна доходити до половини висоти викладених пельменів. Промазати майонезом або сметаною.
  9. На годину включити програму «Випічка».
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь