Зміст
- Заливний пиріг з абрикосами на кефірі</h2> Цікавим варіантом приготування цього пирога є пиріг з абрикосами на кефірі. Спробуйте його приготувати і залишитеся задоволені. Час приготування: 1 годину Порцій: 6 Інгредієнти Порції: –+6 Абрикос 400 гр. Борошно 250 гр. Кефір 250 мл Яйце куряче 2 шт. Цукор-пісок 180 гр. Масло вершкове 50 гр. Сіль щіпка Ванілін щіпка Сода харчова ½ ч. л. Кроки 60 хв. Для початку підготуємо всі продукти, перераховані вище. Кефір можна використовувати будь-якої жирності. Бажано використовувати кефір кімнатної температури. Абрикоси потрібно помити, просушити паперовим рушником. Розрізати спочатку навпіл і дістати кісточку. Половинки порізати на 2-3 шматочка. Розтопити вершкове масло, потім остудити до кімнатної температури. Виливаємо кефір в чашу і додаємо яйця і цукор. Вливаємо розтоплене і охолоджене вершкове масло. Перемішуємо, поки не розчиниться цукор Просіяне борошно змішати з содою, сіллю і ваніліном. Добре перемішуємо. Отриману борошняну суміш поступово додаємо в ємність з кефіром, яйцями, цукром і маслом. Добре перемішати, що б не було грудочок. Готове тісто має нагадувати 15% сметану. Форму змастити вершковим маслом. Виливаємо 1/3 частину тіста, покласти 1/3 частина абрикосів. І так проробити ще два рази. Має вийти три шари тіста і три шари абрикосів. Ставимо форму з тестом в попередньо розігріту духовку до 180 С. Випікати 40 хв Коли час закінчиться відключаємо духовку, трохи відкриваємо дверцята, що б трохи охолов. На це піде приблизно 15-20 хв. Дістаємо пиріг і чекаємо поки повністю не охолоне. Приємного апетиту! Заливний пиріг з абрикосами на сметані Час приготування: 1 годину Кількість порцій: 8 Інгредієнти: Тісто: Борошно — 200гр; Жовтки — 3шт; Цукор — 100гр; Сметана — 3 столові ложки; Розпушувач — 2 чайні ложки; Вершкове масло (маргарин) — 120гр; Начинка: Абрикоси — 500гр; Яйця — 3шт; Сметана — 200мл; Цукор — 30-50гр. Процес приготування: У ємність викладаємо розм’якшене вершкове масло, цукор і жовтки. І все добре перемішуємо. Потім додаємо сметану і знову заважаємо. Повільно додаємо борошно, постійно перемішуючи тісто. Форму змастити маслом. Викладаємо наше тісто у форму. По всі поверхні протикаємо виделкою і краю теж. Абрикоси порізати на чотири частини, витягуючи кісточки. Акуратно викласти на тісто В чаші блендера змішати все для заливки (яйця, цукор, сметану). Отриману масу виливаємо у форму. Поставити в розігріту духовку до 180 С на 40 хв. Дістати пиріг з духовки і дати йому повністю охолонути. Заливка може здатися вам не готовою ( чимось нагадує чізкейк), але як тільки пиріг охолоне заливка теж застигне. Приємного апетиту! Заливний пиріг з абрикосами з сиром Час приготування: 75 хв Кількість порцій: 6 Інгредієнти: Тісто: Борошно — 200гр; Розпушувач — 1 пачка; Сир — 100 гр; Цукор — 50 гр; Яйце — 2 шт; Сіль — 1 щіпка; Олія соняшникова — 2 столові ложки. Начинка: Яйце — 3 шт; Сир — 250 гр; Вершки — 100 мл; Цукор — 75 г; Цукор ванільний — 1 пачка; Абрикос — 400гр; Процес приготування: У мисці змішати борошно, сир, сіль, цукор, розпушувач, яйця, соняшникову олію. Накрити тісто плівкою і поставити в холодильник на 30 хв. Форму змастити маслом. Рівномірно розподілити тісто, формуючи бортики. Абрикоси розділити на 4 частини. Рівномірно викласти на тісто. У ємності змішати ванільний цукор, яйця, сир, вершки, цукор. Отриманою сумішшю залити фрукти. Ставимо в духовку на 180 С на 40 хвилин. По закінченню часу вимикаємо духовку, трохи відкриваємо дверцята і залишаємо на 10 хв. Приємного апетиту!
- Заливний пиріг з абрикосами на сметані
- Заливний пиріг з абрикосами з сиром
Випічка з фруктами виходить дуже смачною і ароматною. Побалуйте свою сім’ю заливним пирогом з абрикосами. Пиріг виходить ароматним, з хрусткою скоринкою.
Заливний пиріг з абрикосами на кефірі</h2>
Цікавим варіантом приготування цього пирога є пиріг з абрикосами на кефірі. Спробуйте його приготувати і залишитеся задоволені.
Час приготування: 1 годину
Порцій: 6
Інгредієнти Порції: –+6
- Абрикос 400 гр.
- Борошно 250 гр.
- Кефір 250 мл
- Яйце куряче 2 шт.
- Цукор-пісок 180 гр.
- Масло вершкове 50 гр.
- Сіль щіпка
- Ванілін щіпка
- Сода харчова ½ ч. л.
Кроки 60 хв.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Приємного апетиту!
Заливний пиріг з абрикосами на сметані
Час приготування: 1 годину
Кількість порцій: 8
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно — 200гр;
- Жовтки — 3шт;
- Цукор — 100гр;
- Сметана — 3 столові ложки;
- Розпушувач — 2 чайні ложки;
- Вершкове масло (маргарин) — 120гр;
Начинка:
- Абрикоси — 500гр;
- Яйця — 3шт;
- Сметана — 200мл;
- Цукор — 30-50гр.
Процес приготування:
Приємного апетиту!
Заливний пиріг з абрикосами з сиром
Час приготування: 75 хв
Кількість порцій: 6
Інгредієнти:
Тісто:
- Борошно — 200гр;
- Розпушувач — 1 пачка;
- Сир — 100 гр;
- Цукор — 50 гр;
- Яйце — 2 шт;
- Сіль — 1 щіпка;
- Олія соняшникова — 2 столові ложки.
Начинка:
- Яйце — 3 шт;
- Сир — 250 гр;
- Вершки — 100 мл;
- Цукор — 75 г;
- Цукор ванільний — 1 пачка;
- Абрикос — 400гр;
Процес приготування:
Приємного апетиту!