Вишневий пиріг в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Вишневий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Вишневий пиріг в мультиварці можуть назвати своїм улюбленим ласощами і діти, і дорослі, бо він асоціюється у них з ароматної і смачної повітряної випічкою, яку готувала їм бабуся. З зростанням популярності мультиварок приготувати такий пиріг стало ще простіше, тому багато домогосподарки теж полюбили цей чудовий десерт, який викликає захват і у членів їх сім’ї, і у гостей.

Класичний рецепт вишневого пирога в мультиварці

Вишневий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиПриготований за цим рецептом пиріг виходить досить щільним, але одночасно м’яким і ніжним. Кислувата вишнева начинка відмінно поєднується з солодким смаком пирога.

Інгредієнти:

  • кефір — 200 мл;
  • борошно пшеничне — 2 скл.;
  • соняшникова олія — 3 ст. л.;
  • цукор — 1 скл.;
  • порошок для печива — 1,5 ч. л.;
  • яйця — 2 шт.;
  • вишня — 0,5 кг.

Як приготувати:

  1. Дістати з ягід кісточки і відкинути їх на друшляк, щоб з них стік сік.
  2. У миску розбити яйця, досипати до них цукор і збити міксером до білої щільної піни.
  3. Додати кефір і масло, перемішати.
  4. Всипати потроху, тоненькою цівкою, борошно, продовжуючи перемішувати.
  5. Додати розпушувач і ще раз перемішати тісто.
  6. Чашу злегка змастити жиром і розмістити основу з тіста на її дні у вигляді чашки з невеликими бортиками.
  7. Викласти у цю чашку ягоди і присипати їх ваніліном (корицею) і цукром.
  8. Прикрити начинку залишками тіста і поставити в режим «Випічка» на годину.
  9. Готовність пирога визначити дерев’яною паличкою або сірником.
Читайте також:  Цибуля маринована в оцті – швидкі рецепти за 5 хвилин. Як замаринувати цибулю в оцті швидко і смачно?

Пиріг «Дует» з вишнево-яблучною начинкою в мультиварці

Вишневий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиЦе класичне смакове поєднання кулінари називають неперевершеним, особливо серед рецептів для домашньої випічки.

Інгредієнти:

  • цукор — 1 скл.;
  • яблука — 2 шт.;
  • вишня — 200 гр;
  • масло — 150 гр;
  • яйця — 3 шт.;
  • молоко — 1/4 скл.;
  • борошно — 1 скл.;
  • порошок-розпушувач — 1,5 ч. л.

Як приготувати:

  1. Масло викласти в посудину і розм’якшити виделкою. При бажанні, можна трохи підігріти його в мікрохвильовій печі.
  2. Додати до масла цукор, вбити яйця і всі продукти збити.
  3. Влити молоко. Важливо дістати його з холодильника так рано, щоб воно встигло трохи нагрітись.
  4. Всипати борошно і порошок, всі продукти перемішати.
  5. З вишеньок витягти кісточки, а яблука нарізати дрібними квадратиками.
  6. Змастити поверхню форми, викласти в неї тісто. Розкласти на ньому яблука і ягоди пересипати цукром.
  7. Піч упродовж години у програмі «Випічка». Після закінчення процесу дістати десерт і залишити на плоскій поверхні, щоб охолов.

Вишневий пиріг з сирним кремом в мультиварці

Вишневий пиріг в мультиварці   Рецепти для мультиваркиПростий, але смачний і легкий пиріг задовольнить смаки навіть найприскіпливіших гурманів. Кислинка начинки і молочний присмак соковитого сиру відмінно поєднуються з повітряним легким тестом.

Інгредієнти:

  • яйця — 5 шт. (2 шт. на тісто, а 3 — на начинку);
  • крохмаль — 1 ст. л.;
  • борошно — 2 скл.;
  • вершкове масло — 100 гр;
  • цукор — 1,5 скл.;
  • сметана — 1 скл.;
  • вишня — 400 гр.;
  • разрыхлительный порошок — 1 ч. л.;
  • сир — 400 гр.;
  • ванілін, сіль.

Як приготувати:

  1. Перемішати яйця, приготовані для тіста, з цукром і розтерти їх виделкою. Додати борошно і масло, всипати ванілін і розпушувач, перемішати.
  2. Змастити чашу маслом, покласти в неї тісто, зробивши з нього чашу з невисоким бортом.
  3. Ягоди очистити від кісток, на полчасикаа викласти в друшляк, поки стече сік.
  4. Викласти ягоди на пиріг, присипати крохмалем.
  5. В окремій глибокій ємності змішати сир з цукром, сметаною та яйцями. Збити суміш блендером і покласти на виріб, щоб начинка прикрила ягоди.
  6. Спекти пиріг на режимі «Випічка» (близько 80 хвилин).
  7. Витягти десерт і дати повністю охолонути. При бажанні можна прикрасити його вишнями і цукровою пудрою.
Читайте також:  Лікер Бейліс - види, особливості, склад

У сирну начинку при бажанні можна додати родзинки, мак, апельсинову цедру або поекспериментувати з будь-якими іншими смаковими добавками.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь