В кінці минулого століття американськими селекціонерами був виведений чудовий сорт Юпітер. Чому саме цей епітет напрошується при характеристиці даного сорту винограду? Які переваги зберігає в собі це невибаглива рослина? Цей виноград
досить зимостійкий. Спокійно може витримати зиму з перепадами температур нижче 20 градусів морозу;- безкісткові. Тобто його спокійно можуть їсти навіть діти;
- запах мускатний;
- гроно при правильному догляді має вагу до 800 грам;
- не привертає до себе ос, так як шкірка ягоди не занадто ніжна;
- транспортабельний. Грона можна перевозити на пристойні відстані. А це принципово важливо для виноградаря, який вирішив вирощувати Юпітер у великих масштабах. Як відрізнити даний сорт від інших?
Особливості сорту Юпітер
Найголовніше відмітна властивість – ягода бескосточковая. Кущ середньорослий. А лист – кольору молодої зелені, великий. Гроно від 250 до 500 грам, але при правильній агротехніці сягає до 700 грамів, а в деяких випадках пухка гроно має вагу навіть 800 грам. Ягідка овальна, до 5 грам. Стигла має дуже приємний легкий мускатний запах і яскравий фіолетовий колір. М’якоть ніжно-м’ясиста, помірно солодкий. Але до отримання ягоди ще потрібно виростити кущ.
Як вибрати саджанець і не помилитися?
Купувати необхідно спеціалізованої агрофірмі, яка може надати сертифікати. Краще всього купувати рослина восени, коли його викопають з шкілки. Ніхто не може дати гарантії дотримання правильних умов зберігання взимку продає організацією. Але якщо не виходить придбати саджанець восени, то весна теж найкращий сезон для посадки винограду. Багато виноградарів садять Юпітер кореневласних, а не щепленими саджанцями. Є в такому способі посадки свої мінуси і плюси. Кореневласні мають більшу опірність від хвороб, але не витримують дуже низьких температур в період вегетації.
Посадка саджанців
Кореневласні:
нарізати живці з 6-8 вічками;- поставити у воду, щоб вона покривала кілька нижніх нирок;
- ємність повинна знаходитися в затіненому місці.
Через деякий час можна помітити ніжні білі корінці. Акуратно пересаджуємо наш кореневласних саджанець в перліт або вологі тирсу. Обов’язковий полив, тому що субстанція повинна бути вологою. Коли коріння зміцняться можна пересаджувати на постійне місце.
Вимоги до якості живців винограду сорту Юпітер
Якісні живці повинні бути добре визрілими і свіжими. Якщо прививочным ножем зробити на одному з них трохи навскіс надріз, то зауважимо яскравий зелений колір внутрішнього шару кори, що вказує на свіжість нашої заготовки. Якщо його трохи зігнути, можна почути потріскування.
Способи посадки рекомендується використовувати будь-які: козячою ніжкою, під кіл, шомпольной.
Щеплені саджанці Юпітера:
- замочити чубук у воді на день-другий;
- на долоньку підрізати коріння, щоб вони залишилися довжиною близько 10 см;
- залишити на втечу 2-3 вічка. Інші відрізаємо секатором.
Посадка стандартна:
Вмочити саджанець у бовтанку і опустити в ямку. Зарити землею і зробити зверху невеликий земляний горбик. Так, щоб очі були під ним. Обов’язковий триденний полив.
Обробка ґрунту і догляд за виноградником
Єдине правило – створення дрібногрудкуватим структури і постійна боротьба з бур’янами. Восени міжряддя перекапываются на глибину до 20 см.
Кущ – середньорослий, але може бути і потужним, високорослим. Спробувати ягідку з грона можна вже на другий-третій рік вирощування. Юпітер любить вологу. Тому поливати його потрібно до самого терміну дозрівання ягоди. Оптимальне рішення для поливу – крапельне зрошення.
У сорту Юпітер є скоріше недолік, ніж гідність – середня опірність хворобам. Тому з оїдіумом і мілдью потрібна постійна боротьба, тобто регулярне кроплення від грибкових захворювань. Слід обробляти кущі з самої ранньої весни. Таким чином, профілактику хвороб слід почати обробкою бордоської рідиною навесні, коли розвинуться молоді листочки, при середній температурі повітря 11-12 градусів, і продовжувати до початку дозрівання ягід. Сорт американської селекції дуже добре реагує на удобрення грунту. Особливо чудово кущ росте і плодоносить після внесення перепрілого гною. Але норми не повинні перевищувати п’яти тонн на гектар. Кущ формують штамбовий на два рукави.
Лозу обрізають, як зазвичай, на 6 або 8 очок. Обрізку проводити в південних районах краще восени, навесні до початку сокоруху.
Таким чином догляд за виноградником полягає в:
- уламку зайвих пагонів;
- підв’язці пагонів;
- прищипування плодоносних пагонів;
- пасинкування;
- проведення заходів по прискоренню дозрівання винограду;
- карбування;
застосування різних мінеральних добрив. Один раз у три роки слід вносити під кожен кущ до 15 кг гною разом з попелом і фосфоритного борошном. Необхідною умовою життєдіяльності винограду сорту Юпітер є наявність у ґрунті сполук заліза, сірки, марганцю, магнію та інших мікроелементів.
Щоб поліпшити якість кусов, і підвищити врожайність винограду Юпітер, необхідно кожен рік оглядати рослини і відзначати малоплодные. Якщо таке спостерігається кілька років поспіль, кущ краще викорчувати. Сильні і потужні рослини теж варто якось накреслити, щоб їх пагони використовувати для розмноження.
Виноград Юпітер має багато достоїнств і заслуговує на те, щоб рости і плодоносити навіть в промислових масштабах. Врожайність висока і становить до 250 центнерів на гектар. Це ранній, столовий сорт. Ягоди можна використовувати для виготовлення родзинок і вживання в свіжому вигляді.