Виноград «Біле диво» — гібридна форма, отримана селекціонерами в результаті схрещування сортів «Захоплення» і «Оригінал».
Опис
Дублюють назви, під якими зустрічається «Біле диво» — «Пісня» і «ОV-6-Пк»
Ранньостиглий столовий виноград з терміном дозрівання до 110 днів. Кущі середньорослі або сильнорослі. Грона формуються крупні, мають чітку циліндричну форму, по щільності середній показник. Вага кисті від семиста грамів до кілограма.
Вызреваемость лози 85%, на кожному кущі формується до 50 вічок. Квітки двостатеві, тому запилення не потрібно.
Ягоди овальні і досить великі, вага досягає 7-10 грамів. Колір білий, але на кистях, які визрівають на сонці ягоди, набувають з сонячної сторони жовтий бочок. Зрілі ягоди мають м’ясисту соковиту м’якоть, смак гармонійний: солодкий освіжаючий, кислинка ледь відчутна. Цукристість 18-19%. Кислотність на рівні 6-7 г/л. З дегустаційною оцінкою виноград оцінюється в 7,9 балів. Кисті можуть довго висіти на гілках після дозрівання, не втрачаючи при цьому своїх якостей і не осипаючись.
Основні переваги сорту біле диво:
високий показник лежкості та транспортабельності;- грона красиві і великі;
- смак освіжаючий і солодкий;
- морозостійкість досягає – 25 С°.
- стабільне визрівання лози хорошої якості;
- сумісність з підщепами хороша.
До недоліків сорту відноситься ламкість і крихкість однорічної лози.
Рекомендації по посадці
При розведенні винограду «Біле диво» необхідно враховувати певні вимоги.
Грунт для розміщення виноградника повинна добре прогріватися, місцевість провітрюватися.- Перед посадкою грунт вскапывается і проводиться глибоке розпушування. Яма для посадки засипають поживною сумішшю. Вона готується з перегною, золи і піску. Всі компоненти змішуються в рівних пропорціях.
- Саджанець висаджується на підготовлений горбок з живильної суміші, сформований на дно посадкової ями.
- Коренева система акуратно розправляється і розкладається по колу горбка, потім засипається землею.
- Після посадки саджанці підв’язуються, потім поливаються: полив повинен бути рясний. Рекомендовані терміни висадки: останні числа квітня або перша декада травня.
Агротехніка
Обов’язково видаляти бур’яни і розпушувати грунт. Обрізка тонких і хворих пагонів.
Профілактичні обприскування бордоською сумішшю проти основних захворювань винограду провести двічі за вегетаційний період. Помірні поливи (не більше чотирьох), а в прохолодне літо досить трьох поливів. На один кущ йде 3-4 відра води. Для більшої користі на кожне відро додати півкілограма води. Останній полив потрібно зробити після цвітіння. Під час дозрівання плодів поливати кущі не можна, надлишки вологи сприяють розтріскування ягід.
Обов’язково своєчасно підв’язувати довгі пагони і вносити органічні і мінеральні добрива. На зиму кущі вкриваються в цілях захисту від виморожування. Навантаження на кущ має становити 30-35 вічок, обрізку проводити на 6-8 очок.
Після збору врожаю обрізають сухі гілки, при необхідності проводиться обрізка і формування куща.
Шкідники і хвороби
Стійкість винограду біле диво до захворювань висока, становить 2,5 метра. При регулярної профілактики практично не схильний до ураження мілдью, сірої гнилизною, оїдіумом.
Оси люблять стиглий виноград «біле диво», як тільки він дозріє, комахи відразу будуть гуртуватись навколо виноградника.
Зберігання
Краще всього зберігати виноград «біле диво» в підвішеному стані. Для цього дві кисті зв’язуються між собою за гребінці, а потім перекидаються через мотузку. Розташовувати кисті потрібно на різній висоті, щоб вони не стикалися між собою. Ідеальне місце для підвішування винограду — горище або мансарда. Якщо таких немає грона можна зберігати в ящиках або контейнерах, устланных папером, в один шар. Можна насипати на дно ящика тирсу. І вже на них викладати виноград.
Відгуки виноградарів
Досвідчені виноградарі підтверджують, що сорт винограду «біле диво» відповідає всім заявленим характеристикам. Цукронакопичення починається в кінці серпня. Слід враховувати, що в перші роки нирки прокидаються пізніше, ніж зазвичай, але в наступні роки ситуація стабілізується.
«Біле диво» характеризується як перспективна гібридна форма, що оптимально підходить для культивування в аматорському виноградарстві. Врожайність і якість плодів залежить від регіону. Добре зарекомендував себе при розведенні в Середній смузі Росії, але врожаї в південних регіонах більш високі.