Саме новорічне печиво може стати прикрасою на ялинку, якщо в сирих печеньках зробити отвори!
Інгредієнти
| Борошно | 350 Грамів |
| Масло вершкове | 230 Грамів |
| Розпушувач | 1/2 Чайної ложки |
| Велике яйце | 1 Штука |
| Ваніль (екстракт) | 1.5 Чайні ложки |
| Цукор коричневий | 1/2 Склянки |
| Імбир свіжий тертий | 2 Чайні ложки |
| Сіль | За смаком |
Для глазурі:
| Цукор (пудра) | 2 Склянки |
| Молоко | 2 Столові ложки |
Додати в книгу рецептів
Роздрукувати
Спосіб приготування
- У великій чаші змішайте борошно, сіль і розпушувач.
- Збийте міксером масло і цукор протягом 3 хвилин. Додайте яйце, ванільний екстракт, збийте до однорідності.
- Порціями додавайте борошно, збиваючи на низькій швидкості, замісіть тісто.
- Охолоджене тісто розкачайте в пласт і вирізати формочками сніжинки.
- Випікайте печиво, як зазначено в базовому рецепті.
- Приготуйте глазур, перемішавши міксером 2 склянки цукрової пудри, 2 ст. л. молока.
- Прикрасьте печиво візерунками з глазурі з допомогою кондитерського мішка з тонкою насадкою.