Імбирне печиво «Сніжинки»

Саме новорічне печиво може стати прикрасою на ялинку, якщо в сирих печеньках зробити отвори!

Імбирне печиво «Сніжинки»

Інгредієнти

Борошно 350 Грамів
Масло вершкове 230 Грамів
Розпушувач 1/2 Чайної ложки
Велике яйце 1 Штука
Ваніль (екстракт) 1.5 Чайні ложки
Цукор коричневий 1/2 Склянки
Імбир свіжий тертий 2 Чайні ложки
Сіль За смаком

Для глазурі:

Цукор (пудра) 2 Склянки
Молоко 2 Столові ложки

Додати в книгу рецептів
Роздрукувати

Спосіб приготування

  • У великій чаші змішайте борошно, сіль і розпушувач.
  • Збийте міксером масло і цукор протягом 3 хвилин. Додайте яйце, ванільний екстракт, збийте до однорідності.
  • Порціями додавайте борошно, збиваючи на низькій швидкості, замісіть тісто.
  • Охолоджене тісто розкачайте в пласт і вирізати формочками сніжинки.
  • Випікайте печиво, як зазначено в базовому рецепті.
  • Приготуйте глазур, перемішавши міксером 2 склянки цукрової пудри, 2 ст. л. молока.
  • Прикрасьте печиво візерунками з глазурі з допомогою кондитерського мішка з тонкою насадкою.
Читайте також:
Олександрійське тісто для пасок в особливий день Пасхи
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Як Зробити...