Суп з пельменями в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Суп з пельменями в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Варені пельмені – блюдо, яке завжди врятує, коли часу на приготування немає, а суп з пельменями в мультиварці – чудовий і смачний обід!

У цій статті я розповім вам про те, як приготувати кілька варіантів такого супу. І готувати ми будемо в мультиварці, так як ця машина допоможе зробити це швидше і легше.

Суп з пельменями в мультиварці

Інгредієнти :

  • Пельмені – 500 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Вершкове масло -1 ст. ложка
  • Сіль – половина столової ложки
  • Зелень – пучок

Як приготувати:

  1. Спочатку я поклала пельмені в каструлю. Потім натерла моркву і теж всыпала до пельменів.
  2. Посолила майбутній суп і влила окріп.
  3. Останнє, що потрібно зробити – встановити на півгодини режим «Гасіння». Коли буде готове, залишиться лише додати масло, зелень і подавати. Буде дуже смачно, якщо додати сметану.

Суп з пельменями і картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

  • Пельмені – 300 гр.
  • Картопля – 5 бульб
  • Морква – 1 шт.
  • Гаряча вода – 2 літри
  • Ріпчаста цибуля – 1 головка
  • Соняшникова олія – 2 ст. ложки
  • Сіль, приправи, лавровий лист, зелень

Як приготувати:

  1. Першим ділом цибулину слід почистити і подрібнити. Моркву натерти.
  2. Потім вливаємо олію в каструльку мультиварки і викладаємо овочі. Пасерувати хвилин 10 на «Випікання».
  3. Далі нам знадобиться 2 літри гарячої води. Можна взяти з чайника, можна закип’ятити в каструлі на плиті. Поки гріється, чистимо і ріжемо картоплю.
  4. Хвилин через 10 картоплю закинути в суп, засипати сіль, приправи і влити воду. Поставити «Випічку» ще на півгодини.
  5. Коли пройде 10 хвилин, пора додати в суп пельмені і все добре перемішати.
Читайте також:
З чим їдять хумус і що це таке, східні рецепти

Суп з пельменями і грибами в мультиварці

Інгредієнти:

  • Пельмені – 250 гр.
  • Печериці – 500 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Картопля – 3 бульби
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Петрушка пучок
  • Сіль, перець, приправи.

Як приготувати:

  1. Спочатку я помила, почистила і натерла моркву. Цибулю теж почистила і подрібнила.
  2. Тепер покласти в мультиварочную чашу, в яку перед цим влити трохи соняшникової олії. Пасерувати хвилин 7. Кришка при цьому повинна бути закрита.
  3. Гриби слід промити, почистити, нарізати. Покласти в чашу і смажити ще хвилин п’ять.
  4. Тепер настав час зайнятися картоплею. Її чистимо, миємо і ріжемо. Кубиками або брусочками – як вам зручніше. Покласти в чашу мультиварки.
  5. Вливаємо 2 літри гарячої води і засипаємо приправи і, перець і сіль. І, нарешті, виставляємо на 1 годину «Суп».
  6. За 10 хвилин до сигналу мультиварки всипаємо пельмені. Залишаємо варитися.
  7. Готового блюда дати настоятися хвилин 15.

Суп з пельменями і капустою в мультиварці

Інгредієнти:

  • Пельмені – 300 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Капуста – 200 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Картопля – 4 бульби
  • Зелень, сіль, перець

Як приготувати:

  1. Цибулю і моркву почистити і подрібнити. Цибуля на комбайні або нарізати. Моркву теж на комбайні або натерти на тертці. Можна теж нарізати, як вам подобається. Викласти в чашу мультиварки, додати соняшникову олію і смажити.
  2. Потім картоплю миємо, чистимо й ріжемо. Кладемо в чашу разом з пельменями. Протягом трьох хвилин смажимо разом з овочами.
  3. Тепер можна влити окріп.
  4. З капустяного качана прибрати зайве, відміряти потрібну кількість і нашаткувати. Покласти в суп. Поставити «Варка» на 20 хвилин і посипати сіль.

Суп з пельменів з сиром в мультиварці

Інгредієнти:

Для пельменів:

  • Борошно – 2 склянки
  • Соняшникова олія – 1 ч. ложка
  • Фарш – 500 гр.
  • Тепле молоко – 1 стакан
  • Вода – половина склянки
  • Яйця сирі – 1 шт.
  • Сіль – щіпка
  • Ріпчаста цибуля – 1 головка
  • Сіль, кріп, перець
Читайте також:
Варення з інжиру рецепти приготування

Для супу:

  • Гриби – на ваш смак
  • Морква – 1 шт.
  • Сир чеддер – 100 гр.
  • Масло вершкове – 1 ст. ложка
  • Ріпчаста цибуля – 1 головка
  • Плавлений сир – 1 пачка
  • Лавровий лист – 1 шт.
  • Бульйон – 2 склянки (можна взяти звичайну воду)
  • Зелень – пучок

Як приготувати:

  1. Першим ділом приготуємо пельмені. Просіяти пшеничне борошно і насипати її гіркою на кухонний стіл. Потім вилити воду в склянку і насипати сіль. Перемішати.
  2. У борошні зробити поглиблення і обережно вливати в нього воду, потім розбити туди яйце.
  3. Потім влити олію. Тепер можна замісити тісто. Після цього накрити його рушником і відставити хвилин на 20.
  4. Фарш викласти в миску і влити туди молоко, посолити і всипати перець і сіль. Дуже добре розмішати.
  5. Тісто розкачати качалкою, поділивши спочатку на шматочки. Можна підсипати на стіл борошно, щоб тісто не липло до рук і столу.
  6. Потім слід робити кружечки на тесті, для цього можна скористатися кухлем. У кожну викласти по 1 чайній ложці фаршу. Потім сформувати пельмені.
  7. Цибулю почистити, моркву теж. Все подрібнити. У чашу мультиварки влити трохи масла, нагріти його на програмі «Смаження». Викласти овочі і смажити їх. Потім гриби викласти і смажити далі хвилин п’ять.
  8. Нарешті, слід влити воду або бульйон. Овочевий або м’ясний – як вам більше подобається. Поставити режим «Суп» хвилин на 10-20. Після того, як вода закипить, додаємо в суп плавлений сир і перемішуємо все, щоб сир розчинився.
  9. В кінці закидаємо пельмені і варимо хвилин 10.
  10. Коли суп готовий, посипати у нього тертого сиру, зелень. Подавати можна зі сметаною.
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь