Страви в горщиках без м’яса в духовці: прості смачні рецепти

Пропонуємо вам спробувати страви в горщику без м’яса в духовці, які прості у приготуванні, не затратні, не шкодять здоров’ю й фігурі. Такі рецепти дуже сподобаються людям, які дотримуються посту.

Овочі по-селянськи в горщиках

Овочі по-селянськи в горщиках — це простий рецепт для швидкого вечері. Таке блюдо ідеально в пісні дні, також для тих хто стежить за правильним харчуванням і за своєю фігурою.

Інгредієнти

  • Білокачанна капуста — половинка голів
  • Півцибулі
  • Картопля — 5 шт.
  • Половинка кабачка
  • Морква — 2 шт.
  • Перець солодкий — 1 шт.
  • Чорнослив
  • Часник
  • Борошно

Спеції

  • Лавровий лист
  • Кмин
  • Коріандр
  • Запашний перець
  • Сушені трави за смаком

Приготування

  1. Для початку подрібнюємо капусту. Досить крупно. Краще кубиками.
  2. Також крупно наріжте картоплю, на 4 частини.
  3. Викладаємо в горщик капусту і картоплю.
  4. Нарізаємо часточками цибулю на 4 частини і кладемо в кожен горщик по одній часточці лука.
  5. Нарізаємо кабачок великими квадратиками. Викладаємо зверху в горщики.
  6. Нарізаємо великими кружечками моркву і також кладемо зверху в ємність.
  7. Нарізаємо перчик середніми шматочками і викладаємо до решти інгредієнтів.
  8. Також покладіть в кожен горщик по одній сливі і по одному зубчику часнику, який необхідно розрізати на 4 частини.
  9. Один листочок лаврушки ділимо на 4 частини, з кожної частини в горщик.
  10. Тепер йде щіпка кмину, коріандру, по одній горошині запашного перцю і солимо.
  11. За бажанням можна додати сушених трав.
  12. Заливаємо водою наші овочі так, щоб вода покрила.
Читайте також:  Торт на кефірі — 10 рецептів як смачно і швидко приготувати

Тісто для кришечки

  1. Для початку борошно солимо і додаємо в неї води.
  2. Замешиваемым тісто.
  3. Ділимо тісто на 4 частини і робимо плоскі коржі за розміром з горлечко нашого горщика.
  4. Накриваємо тестом наш горщик (замість кришки).
  5. Ставимо в духовку і випікаємо 40-50 хвилин при температурі 200 градусів.

Ароматний рис в горщиках

Страви в горщиках без мяса в духовці: прості смачні рецепти

Ароматний рис в горщиках — це приголомшливий мікс спецій та інгредієнтів. Спеції додають остринки, а ось помідори з маслинами надають неймовірною пікантності страві.
Для приготування вам знадобиться

  • Рис довгозернистий пропарений — 1 стакан
  • Помідор — 1 шт.
  • Маслини — 15 шт.
  • Морква — 1 шт.
  • Масло вершкове — 3 ст. л.
  • Масло рослинне — 2 ст. л.
  • Томат — 3 ст. л.
  • Вода — 1 стакан

Спеції

  • Шамбала
  • Каррі
  • Асафетіда
  • Базилік
  • Лавровий лист
  • Перець червоний (зовсім трохи)
  • Рубана свіжа петрушка
  • Сіль

Що робити з цим багатством продуктів і, як зробити смачну вечерю ви можете подивитися за посиланням. Відкрийте для себе нові смаки таких звичних продуктів.

Гречка в горщику з зеленою цибулею і яйцем

Страви в горщиках без мяса в духовці: прості смачні рецепти

Це елементарний рецепт дуже сподобатися любителям гречки, оскільки є можливість поласувати не тільки вареною гречкою.

Також припаде до смаку таке страву в горщиках тим, хто любить все готувати швидко і не напружуватися на кухні. Ну і звичайно чоловіки, які не вміють готувати зможуть впоратися з таким не складним вечерею.

Вам знадобиться:

  • гречка
  • гриби
  • зелена цибуля
  • яйце

Як бачите інгредієнти дуже прості, так що сильно витрачайся фінансово теж не доведеться.

Рагу з овочів у горщиках з баклажанами і кабачками

Страви в горщиках без мяса в духовці: прості смачні рецепти

Вдале поєднання овочів дарує нам чудове рагу в горщиках. Його можна вживати як поодинці так і з гречкою, рисом, макаронами.
Інгредієнти

  • Баклажани — 500 р. (3 штуки невеликі)
  • Кабачок — 360 р. (1 великий)
  • Морква — 160 р. (1 штука)
  • Помідори — 800 р. (4 середні помідори)
  • Перець болгарський — 1 штука (150 г)
  • Базилік сушений
  • Орегано
  • Сіль і перець за смаком
  • Рослинна олія
Читайте також:  Класифікація пива по сировині — з чого роблять пиво в наш час

Покроковий рецепт приготування з описом і відео рецепту ви можете побачити у статті, яку ми приготували для вас!

Овочеве рагу в горщиках з картоплею та лісовими грибами

Страви в горщиках без мяса в духовці: прості смачні рецепти

Рагу в горщиках з лісовими грибами — надзвичайно корисне блюдо. Не тільки з-за способу приготування, але ще і завдяки лісових грибів. Звичайно, при бажанні ви можете замінити лісові гриби на звичайні печериці.

Приготування

  1. Картопля обсмажуємо на сковороді до появи рум’яної скоринки.
  2. Окремо обсмажуємо моркву і цибулю.
  3. Обсмажуємо лисички з цибулею.
  4. Укладаємо все шарами в горщики і ставимо в холодну духовку.
  5. Готуємо 50 хв. при температурі 190*С.

Спосіб приготування з описом і відео рецептом ми приготували в окремій статті, яку ви можете побачити за посиланням. Приємного апетиту і нових відкриттів на терені кулінарії!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь