Здрастуйте, дорогі читачі! Ви коли-небудь задавалися питанням, як зробити свій прийом їжі корисним, та ще й на швидку руку? У цьому Вам напевно допоможуть смачні і прості салати від Юлії Висоцької! Ми впевнені, що Ви будете використовувати ці нехитрі і одночасно ласі рецепти досить часто, адже це швидко, просто і просто пальчики оближеш. Особливо варто звернути на ці рецепти увагу тим, хто дотримується правильного харчування або дієти. З цими салатами Ви зможете не переживати про свою фігуру!
Салат з буряка, нуту і яблук
Цей салат досить добре підходить для тих, хто рахує калорії та й просто любить смачно і корисно поїсти. З-за його корисних властивостей, Ви будете відчувати легкість та приплив енергії.
Інгредієнти:
- буряк – 250 р.;
- яблуко – 2 шт.;
- знежирений сир – 200 р.;
- нут – 100 р.;
- базилік – 4 гілки;
- пучок зеленого цибулі (за бажанням);
- олів. масло – 2 ст. л.;
- оцет за смаком – 1 ст. л.;
- мелений перець – 1 ст. л…
Спосіб приготування:
Як бачите, салат робиться дуже просто.
До речі, якщо Ваша дитина не любить нут або ж буряк, то у вигляді такого салату він з радістю їх з’їсть, будьте впевнені! Цей салат не тільки прекрасний за смаком, але і несе в собі лікарські властивості. Він покращує обмін речовин в організмі, що дуже корисно.
Смачні і простий осінній салат з баклажанів з помідорами від Юлії Висоцької
Смачний, ароматний і незвичайний салат, який готується досить швидко, але по красі і смаком гідний навіть святкового столу. Спробуйте зробити його на сімейне свято і готуйтеся приймати компліменти! А найпрекрасніше в цьому салаті те, що всі інгредієнти можна завжди знайти.
Список інгредієнтів:
- баклажан – 1 шт.;
- помідор – 1 шт.;
- червоний цибуля – 1⁄2 шт.;
- базилік – 1 шт.;
- м’ята – 1⁄2 гілочки;
- тархун – 1⁄2 гілочки;
- олів. масло – 2 ст. л.;
- оцет за смаком – 2 ст. л.
- часник – 1 зубчик…
Покрокове приготування:
Можна перевернути баклажани на сковороді-гриль кілька разів і в такому випадку вони вийдуть не в смужечку, а в клітку. Ви і Ваші близькі точно будуть в захваті від такої смакоти.
Якщо ж Вам не дуже подобається оливкова олія, пам’ятайте, що в магазинах є неймовірне різноманітність олії: лляна, з волоського горіха, мигдалю, в тому числі і масло з фісташок. Єдиний недолік у застосуванні всіх перерахованих масел в тому, що вони псуються за досить короткий термін.
Значно швидше, ніж оливкова. І якщо Ви откупорите бутель якогось з цих масел, то будьте готові до того, що доведеться ще довго їсти салати з обраним маслом.
Салат з булгуру з ківі і сиром
Хочете здивувати себе і рідних чимось незвичайним і смачним? Тоді цей салат для Вас! У цьому рецепті дуже багато корисних інгредієнтів, які корисні не тільки для дорослих, але і для дітей.
Що Вам знадобиться:
- булгур – 1⁄2 скл.;
- салат айсберг – 2 аркуша;
- рукола – 2 жмені;
- ківі – 1 шт.;
- цибуля червоний – 1⁄4 шт.;
- вода – 1⁄2 скл.;
- бальзамічний оцет – 1 ст. л.;
- гранатні зерна – 1 жменя;
- сир – на смак;
- сіль – за смаком…
Приготування:
Цей соковитий і смачний салат припаде до смаку всім. А враховуючи те, що булгур легко засвоюється і надає найбільш м’яке, щадне дію на кишечник, Ваш організм за такий салат скаже «Спасибі»!
Теплий салат з гарбузом
Ідеальне рішення для сімейної вечері або посиденьок з друзями. Ви зможете приготувати його за 20 хвилин, але задоволення буде на весь вечір! А найголовніше, що склад салату дуже корисний.
Потрібні компоненти:
- червонокачанна капуста – 500 р.;
- гарбуз – 300 р.;
- лимон – 1 шт.;
- чорний перець – 1 щіпка;
- зелень рубана – 50 р.;
- соняшникова олія – 50 мл…
Фази приготування:
Їсти салат краще теплим, а при можливості або бажання, додати своє улюблене масло. Здавалося б, теплий салат буде не настільки смачний, але все ж його смакові якості від цього стануть тільки яскравіше і смачніше. Цей салат припаде до смаку навіть тим, хто не дуже любить гарбуз, адже вона знаходить невпізнанний присмак і відтінки різних овочів.
Салат з тунцем та квасолею
Досить простий у приготуванні салат, однак апетитний, ніжний і поживний. Продукти для такого салату буквально є у всіх в будинку, тому Ви зможете зробити його у будь-яку пору року та за будь-якої нагоди.
Ось, що Вам знадобиться:
- філе тунця – 1 банка;
- квасоля консервована – 1 банка;
- яйця курячі – 2 шт.;
- огірки мариновані – 2 шт.;
- сметана 15% — 2 ст. л.;
- соєвий соус – 1 ст. л.;
- зелень – 2 гілочки…
Етапи виготовлення:
Якщо яйця будуть попередньо відварені, це вкоротить час приготування салату. Хоча навіть без цього салат буде зроблено за 15 хвилин! В якості соусу для цього салату можна використовувати також майонези та різноманітні соуси, які Ви можете повторити у себе вдома.
Тепер, коли Ви знаєте, як зробити смачні і прості салати від Юлії Висоцької, ми можемо попрощатися! Радуйте цими яскравими і смачними салатами себе і рідних, і тоді Ваше меню буде більш різноманітним. Не забувайте підписуватися на оновлення блогу і обов’язково запропонуйте прочитати статтю в соціальних мережах своїм подружкам.