Сирна запіканка з вишнею – Рецепти для мультиварки

Сирна запіканка з вишнею   Рецепти для мультиварки

Запіканка сирна з вишнею в мультиварці – неймовірно простий в приготуванні, легкий, але в той же час ситний і смачний сніданок. Він порадує вас і ваших близьких, подарує вам енергію і гарний настрій на цілий день, і нікого не залишить байдужим!

Класична сирна запіканка з вишнею в мультиварці

Інгредієнти :

  • Сир – 1150 гр. (5%)
  • Манна крупа – 3 столові ложки
  • Вишня – 300 гр. (розморожена)
  • Сметана – 200 гр. (жирна)
  • Молоко – 50 мл
  • Крохмаль – 5 з половиною ст. ложок
  • Сирі яйця – 4 шт.
  • Сода – 1 ч. ложка
  • Пудра цукрова – 200 гр.
  • Ванільний цукор – 10 гр.

Як приготувати:

  1. Манну крупу всипати в глибоку тарілку, залити молоком. При тому зробити це так, щоб воно повністю покривало крупу. Розмішати.
  2. Сир викласти в іншу тарілку і розтерти ложкою, потім розбити до нього яйця. Розім’яти все.
  3. Потім всипати крохмаль – поки вистачить 3 ложки, додати сметану, ваніль і пудру. Соду погасити, теж додати. Добре перемішати.
  4. Потім можна додавати трохи набряклу манку разом з молоком. Знову розмішати. Тісто, швидше за все, вийде дуже густим.
  5. Чашу від мультиварки змочити вершковим маслом, потім вилити туди заготовлену суміш для запіканки. Поки що лише половину.
  6. Потім вишню промити, видалити кісточки. Після цього обваляти її в 2 столових ложках крохмалю. Можна взяти більше. Потім покласти зверху на сирну масу, яка лежить в чашу мультиварки.
  7. Потім накрити рештою тестом. Вирівняти ложкою. Тепер можна виставляти час – 40 хвилин вистачить, залежно від потужності мультиварки. Можливо, знадобиться час. Режим «Випічка».
Читайте також:
Листкові вегетаріанські салати на празднчиный стіл

Сирна запіканка з вишнею на пудингу в мультиварці

Інгредієнти:

  • Пудинг – пачка (500 гр.)
  • Цукор – 2 ст. ложки (можна більше, на ваш смак)
  • Яйця – 3 шт.
  • Сир – 400 гр.
  • Вишня – 100 гр.
  • Сіль – одна щіпка

Як приготувати:

  1. Мультиварку потрібно відразу включити для нагрівання. Режим «Випічка». В цей час розділити білки з жовтками, збити разом з сіллю до щільної піни.
  2. Потім збити білки з цукром, поки не вийде білосніжна піна. Додати до неї пудинг і сир. Обережно перемішати.
  3. Тепер складаємо суміш у каструлю. Задати час – 80 хвилин. Може бути, знадобиться на півгодини менше, все залежить від потужності мультиварки. Але не менше 50 хвилин.

Кількість інгредієнтів розрахована на обсяг мультиварки в 2 літри. Якщо у вас об’єм більше, краще збільшити кількість продуктів.

Сирна запіканка з вишнею на вершках в мультиварці

Інгредієнти:

  • Вишня – 100 гр.
  • Сир – 600 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Пшеничне борошно – 1 ст. ложка
  • Манна крупа – 2 ст. ложки
  • Цукор – 3 ст. ложки
  • Вершки – 1 ст. ложка
  • Цукор ванільний – половина чайної ложечки
  • Сухарі панірувальні – 1 ст. ложка
  • Крохмаль – 1 ст. ложка
  • Масло вершкове – 60 гр.

Як приготувати:

  1. У тарілку викласти сир, влити вершки і яйця, потім насипати борошно, манку, звичайний цукор і ванільний. Добре перемішати з допомогою міксера до однорідності. Так, щоб не залишилося грудочок сиру.
  2. По дну і стінкам чаші від мультиварки розмазати невеликий брусочок вершкового масла, потім присипати панірувальними сухарями.
  3. Перелити тісто в миску, зверху промиту вишню без кісточок, вдавлюючи. Якщо у вас вишня свіжа, після того, як кісточки видалені, ягоди слід обсушити на рушнику, присипати крохмалем.
  4. Потім можна закривати каструлю і поставити на 50 хвилин «Випічку». Коли буде готове, потримати трохи, щоб охолола.
Читайте також:
Чахохбілі з курки по-грузинськи — 5 покрокових рецептів з фото

Після цього можна подавати.

Дієтична сирна запіканка з вишнею в мультиварці

Інгредієнти:

  • Кефір – 50 гр. (0%)
  • Сир – 200 гр. (знежирений)
  • Цукор – 25 гр.
  • Яйця – 108 гр.
  • Вишня заморожена – 160 гр.

Як приготувати:

  1. Сирі яйця розбити в миску, збити з допомогою міксера.
  2. В інший глибокій ємності збити сир з цукром і кефіром.
  3. З’єднати всі. Додати гашену соду. Потім додати вишню.
  4. Тепер можна заливати сирне тісто в каструлю мультиварки і на півгодини поставити режим «Випічка».

Сирна запіканка з вишнею та рисом в мультиварці

Інгредієнти:

  • Рис – 200 гр.
  • Вишня – 300 гр. (без кісточок)
  • Сир – 400 гр. (9%)
  • Молоко – 600 мл
  • Яйця – 3 шт.
  • Вершкове масло – 50мл.
  • Цукор – 150 гр.
  • Цукрова пудра для присипки

Як приготувати:

  1. Молоко закип’ятити, потім додати в нього рис. Протягом 20 хвилин варити, поки не буде готове. Потім остудити.
  2. Вишню промити, злити рідину.
  3. Жовтки з білками розділити. Вершкове масло розм’якшити, після чого його слід розтерти з жовтками. Потім додати сир і розмішати.
  4. Після цього сирну масу перемішати з кашею і вишнею.
  5. Білки яєць викласти в миску, додати до нього щіпку солі, після чого збити. Після цього вилити до сиру і обережно розмішати.
  6. Вилити тісто в мультиварочную чашу, яку перед цим трохи вимазати вершковим маслом. Поставити на півгодини «Випічку». Якщо через півгодини буде не готове, поставити ще хвилин на 20.
Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь