Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Вітаю вас, дорогі мої! Пам’ятаєте статтю про вечерю на швидку руку? Так от сьогодні продовжуємо епопею з вечірнім меню. Адже саме на вечерю завжди хочеться приготувати що-небудь швидко і при цьому смачно.

Увечері, коли втомлюєшся після роботи або щоденних домашніх справ, хочеться тиші і спокою. Звичайно, багатьом господиням на допомогу приходить мультиварка, яка дозволяє значно економити час на готування.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Однак швидко приготувати смачний і корисний обід для всієї родини можна не тільки власникам цієї диво-техніки. Є такі рецепти на сковороді або в духовці, які також не зажадають від вас багато сил і часу. Приємного вам апетиту!

Що приготувати на вечерю швидко і смачно з простих продуктів?

Якщо ви шукаєте рецепт смачного і корисного вечері на швидку руку, то це блюдо вам дуже сподобається. Готується воно з продуктів, які знайдуться на кухні в кожної господині.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Інгредієнти:

  • Рис – 200 гр.
  • Фарш – 400 гр.
  • Цибуля – 2 шт.
  • Печериці свіжі – 200 гр.
  • Рослинна олія – 2 столові ложки
  • Перець
  • Сіль
  • Приправа до м’яса

Для заливки:

  • Вершки (або молоко) – 120 мл
  • Яйце – 2 шт.
  • Сир – 80 гр.
  • Сіль

Спосіб приготування по етапах:

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Рис промиваємо, кладемо в каструлю, посипаємо сіллю і наливаємо олію. Заливаємо 500 мл води і ставимо на вогонь. Варимо 20 хвилин з моменту закипання на повільному вогні.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Далі ріжемо цибулю, кладемо на сковороду половину нарізаного, обсмажуємо її на рослинній олії, тушкуємо в цьому цибулі нарізані кубиками гриби. Не забуваємо посолити і поперчити за смаком! Знімаємо готові гриби зі сковороди.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Решту кладемо на сковороду, додаємо масло, викладаємо фарш і обсмажуємо до готовності. Солимо, перчимо до смаку, додаємо приправу до м’яса.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Далі робимо заливку до запіканці: у мисці змішуємо яйця з вершками, солимо за смаком. Натираємо сир і добре перемішуємо.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Викладаємо у форму для запікання варений рис нижнім шаром, на нього обсмажений фарш, далі шар готових грибів, зверху рівномірно викладаємо заливку з тертим сиром. Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 15-20 хвилин до золотистої скоринки. Блюдо готове, приємного апетиту!

Рецепт швидкого, смачного і дешевого вечері в мультиварці

Корисний суп з курки і томатів відмінно підходить для вечері. Адже у цій страві міститься невелика кількість жирів і вуглеводів.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Візьміть:

  • Помідори – 1 кг
  • Філе куряче (стегно) – 500 гр.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Часник
  • Базилік
  • Сіль і перець – за смаком

Спосіб приготування по етапах:

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Помідори миємо, нарізаємо великими шматками. Куряче філе також ріжемо і складаємо в каструлю.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Далі відправляємо туди нарізану моркву, 4-5 зубчиків часнику (за смаком можна більше або менше), туди ж відправляємо шінкованной цибулю.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Потім доливаємо не більше 300-400 мл води, так як помідори дають багато соку. Солимо, перчимо, додаємо базилік, добре перемішуємо і вмикаємо мультиварку в режимі СУП на 1 годину. Приємного апетиту!

Що приготувати на вечерю швидко і смачно без м’яса і риби?

Якщо ви вегетаріанець або хочете нагодувати дітей смачним і корисним вечерею, приготуйте найніжніші картопляні котлетки. Таке блюдо – прекрасний варіант для сімейного обіду або вечері, подавати їх рекомендую з салатом або соліннями.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Нам знадобляться:

  • Картопля – 500 гр.
  • Яйця варені – 5 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Яйце сире – 1 шт.
  • Майонез – 1 столова ложка
  • Кріп – 1 пучок
  • Сухарі панірувальні – 80 гр.
  • Масло рослинне – 100 мл
  • Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування по етапах:

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Картоплю відварюємо, а потім готуємо з нього пюре.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Натираємо на тертці варені яйця, дрібно ріжемо кріп, шаткуємо й обсмажуємо цибулю, і все це добре перемішуємо в мисці.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Додаємо в суміш пюре з картоплі, сире яйце, майонез, сіль і перець за смаком, і знову ретельно перемішуємо.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Формуємо котлети, обвалюємо в панірувальних сухарях і смажимо на олії до золотистого кольору. Приємного апетиту!

Готуємо вечерю з картоплі і м’яса на швидку руку

Таке блюдо оцінять усі, хто любить смачно і щільно попоїсти ввечері. Виходить неймовірно смачно, ароматно і ситно!

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Підготуйте:

  • картопля – 1,5 кг
  • м’ясо – 500 гр.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • лавровий лист – 1 шт.
  • кріп – 1 пучок
  • сіль
  • перець чорний мелений
  • масло рослинне для смаження

Спосіб приготування по етапах:

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

М’ясо ріжемо і обсмажуємо до золотавої скоринки на олії.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Далі ріжемо цибулю і моркву натираємо на тертці, додаємо до м’яса. Смажимо все разом 5-6 хвилин.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Додаємо приблизно склянку окропу і тушкуємо під кришкою на маленькому вогні 1 годину.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Нарізаємо картоплю, складаємо в каструлю, додаємо тушковане м’ясо. Заливаємо окропом по верхній межі картоплі, солимо, перчимо до смаку, додаємо лавровий лист, перемішуємо і ставимо на вогонь. Тушкуємо 15-20 хвилин під закритою кришкою.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Перед подачею на стіл додаємо дрібно нарізаний кріп. Приємного апетиту!

Відео з рецептом швидкого і смачного вечері з курки і макаронів

Якщо картопля вам трохи набрид, приготуйте курку в томатному соусі зі спагеті. Це дуже простий і швидкий рецепт, перевірте самі!

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 700 гр.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Часник – 4 зубчики
  • Борошно – 2 столові ложки
  • Томатна паста – 3 столові ложки
  • Вода – 1,5 склянки
  • Прованські трави – 1 чайна ложка
  • Сіль і перець чорний мелений – за смаком
  • Рослинна олія для смаження

Що приготувати в духовці на вечерю швидко і смачно?

Сир, гриби, сметана – найпрекрасніше і вдале поєднання. А разом з картоплею страву в духовці виходить дуже ніжним і святковим.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Інгредієнти:

  • Картопля – 500 гр.
  • Гриби – 500 гр.
  • Твердий сир – 150-200 гр.
  • Сметана – 2-3 столові ложки
  • Рослинна олія – 1 столова ложка
  • Сіль, перець, паприка – за смаком
  • Кріп

Спосіб приготування по етапах:

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Ріжемо скибочками картоплю, солимо і перчимо до смаку, додаємо столову ложку рослинного масла, паприку і добре перемішуємо.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Нарізаємо гриби, викладаємо їх зверху на картоплю, солимо і відправляємо в розігріту до 190-200 градусів духовку на 35-40 хвилин.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Додаємо сметану, все добре перемішуємо, посипаємо тертим сиром і відправляємо назад в духовку ще на 5-10 хвилин.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Готову страву прикрашаємо зеленню. Приємного апетиту!

Готуємо смачну вечерю зі свинини на сковороді

Щоб м’ясо виходило соковитим і смачним, його потрібно вміти правильно готувати. Особливо це стосується свинини. За допомогою цього рецепта вам вдасться створити воістину кулінарний шедевр!

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Візьміть:

  • свинина без кістки – 500 гр.
  • цибуля – 200 гр.
  • лимон – 1/2 шт.
  • сіль, перець червоний мелений – за смаком
  • масло рослинне – 50 мл

Спосіб приготування по етапах:

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Нарізаємо м’ясо середніми шматочками і кладемо в глибоку каструлю.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Шаткуємо цибулю і лимон, додаємо їх до м’яса, солимо і перчимо до смаку, добре перемішуємо і ставимо так маринуватися на 2-3 години в холодильник.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Далі добре розігріваємо сковороду, наливаємо олію і обсмажуємо м’ясо до золотистої скоринки протягом 5-10 хвилин.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Після обсмажування додаємо води і тушкуємо на малому вогні до випаровування майже всієї води. М’ясо готове, приємного апетиту!

Що готувати на вечерю з фаршу і картоплі за лічені хвилини?

Це блюдо – щось середнє між тюфтельками і котлетками. Тільки готуються вони дещо незвичним способом. Але виходить справді смачно, оцінять навіть прівереди!

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Підготуйте:

  • Фарш – 400-500 гр.
  • Картопля – 4-5 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Сіль, перець – за смаком
  • Сметана або майонез – 1 столова ложка

Спосіб приготування по етапах:

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

На тертці трьом цибулю, додаємо його у фарш, солимо і перчимо за смаком. Кладемо ложку сметани, добре перемішуємо.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Потім картоплю натираємо на крупній тертці, солимо. Як тільки він почне давати сік, добре віджимаємо його.

Що приготувати на вечерю швидко і смачно?

Далі формуємо невеликі колобки з фаршу і обвалюють їх в картопляній стружці. Смажимо на олії до рум’яної скоринки на середньому вогні. Приємного апетиту!

Ну що ж, сподіваюся, стаття не тільки допоможе вам з вибором страви до вечері, але і різноманітить ваше щоденне меню. До речі, який рецепт вам найбільше сподобався? Обов’язково пишіть в коментарях до цієї статті! І не забувайте ділитися нею в соцмережах зі своїми друзями. До нових зустрічей на блозі!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь