Багато людей після масляної намагаються дізнатися, що можна їсти в піст і дотримуватися рекомендацій по днях. Насправді можна їсти самі різні продукти, суворість обмежень кожна людина може визначити для себе самостійно. Деякі воліють тільки відмовитися від м’яса, інші практикують сухоїдіння. Ця система передбачена для монахів як найсуворіший варіант посади, на ній заборонено навіть рослинне масло.
Зміст
Основна суть посту
Необхідно розуміти, що обмеження в їжі ще не означають посаду, це швидше просто дієта. Ситуація повинна стосуватися духовного розвитку і зачіпати різні сфери життя.
Необхідно розуміти, що не пропагується голодування. Їжа не повинна відволікати від духовного розвитку, але за 40 днів без їжі будь-який організм повністю виснажений і людина просто не зможе займатися духовним розвитком.
Коли дозволена риба
Необхідно розуміти, що в деяких випадках самі духовники роблять виключення. В першу чергу це хворі люди, а потім вагітні та жінки. Їм потрібні сили і тваринний білок, тому допустима риба.
Звичайно, не повинні розмови і думки обертатися навколо їжі, але риба є прийнятним допущенням. Нарівні з неї можна включити морепродукти, з них організм отримає величезну кількість корисних речовин.
Перший тиждень посту
Самої суворої вважається перший тиждень посту. Тут не дозволяються всі продукти тваринного походження, включаючи сир і яйця. Заборонено молоко, краще відмовитися від цукру. На каву суворої заборони немає, але вважається, що пити його немає необхідності, досить трав’яного чаю.
У наступних тижнях поста правила не такі суворі. Можна включати різні продукти і готувати цікаві рецепти.
Правила харчування
Необхідно розуміти, що для мирян пост представляє собою духовний розвиток, а не суворі обмеження. Якщо важко відмовитися від їжі і з-за цього зриваються молитви, то краще зробити собі послаблення. Так вважають багато священиків, дозволяючи деяким парафіянам кальмари, креветки і мідії.
Найголовніше правило в тому, щоб їсти та пити, не роблячи з цього свято. В іншому меню можна скорегувати зі своїм духівником і не переживати, що крапля олії виявиться гріхом. Є кілька основних правил, які будуть актуальні практично в будь-який пост.
Популярні рецепти
Серед рецептів варто вибирати ті, які найбільше подобаються конкретної сім’ї. Зокрема можна приготувати борщ з грибами. Це проста і зрозуміла їжа.
Капусняк з грибами
Інгредієнти:
- 50 гр – сушені гриби;
- 2 шт – цибуля;
- 3 ст. л. – масло;
- 200 гр – капуста;
- сіль і перець – за смаком.
В результаті виходять смачні наваристі щі, які допоможуть впоратися з голодом. Припустимо готувати даний рецепт тоді, коли дозволено варити їжу і додавати масло.
На друге є можливість приготувати прекрасний
Овочевий плов
Інгредієнти:
- 2 ст – рис;
- 1 шт – айва;
- 2 шт – морква;
- 2 шт – цибуля;
- 1 шт – часник;
- 100 гр – курага;
- 50 гр – ізюм;
- 100 мл – масло;
- 2 ст. л. спеції для плову.
Є велика кількість варіантів, що можна їсти в піст. Кожна господиня сама визначає що приготувати з урахуванням загальноприйнятих правил та індивідуальних особливостей членів своєї сім’ї. Пост повинен проходити радісно, в духовному зростанні, без виснаження.