Камбала (Platichthys stellatus) – цікава і незвичайна риба. Вона відноситься до розряду камбалообразных і до сімейства лучеперых. Для сучасних людей відома як популярна і дорога риба, а також досить смачна. Її вигляд може бути не дуже привабливим, але це не робить її менш популярною серед рибалок і справжніх гурманів.
Опис і особливості
Одна з головних особливостей даної риби, з якої навіть недосвідчений рибалка зможе відрізнити її від інших – це очі. Вони у неї розташовані на правій стороні тулуба. Саме тому вона має назву «Правобічна камбала». Але, незважаючи на це, можна зустріти особина, у якої очі розташовані на лівій частині тулуба або ж рівномірно. Це зустрічається вкрай рідко.
Для досвідчених рибалок, а тим паче для звичайних людей, риба камбала на фото виглядає не дуже привабливо. Пропонуємо детальніше розглянути зовнішні відмітні особливості цього морського створення:
- Черевні плавці. Вони на диво симетричні, а також відрізняються вузькою основою. Це допомагає рибі бути невразливою, швидкої, спритною.
- Плоске тіло. Завдяки такій особливості, риба може легко сховатися під камінь або замаскуватися, злившись з морським дном або каменем.
- Довгі, порівняно з іншими морськими мешканцями, задні й спинні плавці. Дозволяють швидше переміщатися.
- Голова, не відповідає принципам симетрії. Іншими словами, повна асиметричність.
- Скошений набік рота і досить гострі зуби. Допомагає вистачати жертву, коли вона пропливає збоку.
- Друга сторона тіла, на якій немає очей (зазвичай ліва), називається «сліпою зоною». Там шкіра груба, жорстка, шорстка і дуже міцна. Це ускладнює напад ворога на камбалу з її сліпої зони.
- Бічна лінія, яка проходить між очей, розділяючи їх. Вона дозволяє очам не залежати один від одного і функціонувати окремо.
- Близько розташовані, опуклі очі. Вони можуть дивитися в різні сторони одночасно, що дозволяє завжди дотримуватися пильність.
- Короткий хвіст. Допомагає при швидкому пересуванні.
Процес відкладання ікри у цього морського жителя також трохи відрізняється від інших. Ікра не має жирових крапель, які у інших риб забезпечують безпеку для майбутніх мальків.
Ікринки не лежать в одному місці, вони можуть бути плаваючими. Незалежно від виду, камбала відкладає ікру на дні, а в процесі розвитку вона може переміщатися в інші місця або зовсім виплисти на поверхню.
Види
Камбала – риба, яка незалежно від свого підвиду завжди мешкає саме на дні. Всі її різновиди мають одну загальну особливість — плоске тулуб, яке допомагає плавно переміщатися над самим дном, що в будь-який момент допоможе сховатися від ворогів.
Види риб камбала діляться на два: річкова та морська. Кожен з них ділиться на кілька типів. Такий поділ залежить від середовища проживання, а також деяких фізіологічних особливостей.
Камбала річкова риба – мешкає в прісноводних водоймах, річках, озерах. Не переносить солону морську воду через чутливої шкіри. Існує три підвиди:
- Полярна камбала. Вид, який любить холодну воду, витримує низькі температури, а також не переносить температуру, вище нуля градусів за Цельсієм. Відрізняється більш витягнутим овальним тілом, а також забарвленням. Основний колір тіла – коричневий, іноді з червоними або білими вкрапленнями. Плавці пофарбовані в цегляний або яскраво-червоний колір.
- Камбала зірчаста. Головна особливість – розташування очей на лівій стороні тіла. Як говорилося раніше, це зустрічається вкрай рідко. Таким розташуванням мають тільки два з семи видів цієї рибини. Забарвлення може бути темно-зелений, болотний або коричневий, як у полярного виду.
Також основною особливістю підвиду є чорні смуги на спині і бічних плавниках. Назва риба отримала за шипи у вигляді маленьких зірочок на лівій стороні тулуба. Її середні розміри – 50-60 см в довжину і масу тіла до 5-ти кг.
- Чорноморський калкан. Дуже рідкісний вид, занесений в Червону книгу. Має лівосторонній розташування очей, кругле тіло. Основний колір – коричневий з яскраво-оливковими вкрапленнями. Головною особливістю є наявність великої кількості гострих шипів, які розкидані по всій поверхні тулуба, а особливо в «сліпій зоні». У довжину доросла риба досягає до 100 см, а важить не менше 20-ти кг.
Камбала морська риба – відмінно живе в морській солоній воді. Відрізняється від річкового виду розміром, формою тіла, забарвленням і завдовжки плавників. Існує чотири її підвиди:
- Желтоперая камбала. Холоднолюбивый вигляд не тільки в плані води, але і самого способу життя. Холоднокровно полює на дрібних риб та інших мешканців морських глибин. Відрізняється круглою формою тулуба, гострими шипами і лусочками по всьому тілу. Забарвлення буро-зелений, ближче до болотного кольору, з яскраво-золотими плавниками. Доросла риба в довжину досягає 50 см, а її вага становить не більше 1 кг.
- Морська звичайна. Це найпоширеніший вид даної риби, який має темно-коричневе забарвлення з помаранчевими і червоними вкрапленнями. Головною особливість цього виду є дуже розвинена мімікрія (здатність маскуватися). За своїм вмінням ховатися, камбала не поступається хамелеону. Доросла риба досягає одного метра у висоту і 7-м кг ваги.
- Північна і Південна белобрюхая камбала. Назва говорить сама за себе. Рибка має білий колір черевних плавців, молочний відтінок сліпої зони. А друга частина тіла, на якій розташовані очі, має темно-зелене або коричневе забарвлення. Живе найчастіше на дні, не піднімаючись вище одного метра над землею. Доросла риба виростає до 50 см. Вага при цьому може бути різний, від 4-х до 12-ти кг.
- Палтус. Найрідкісніший і важко вловимий вигляд. Він ділиться ще на п’ять типів, які відрізняються за масою і розміром тіла. Найбільша риба досягає у вазі 450 кілограм при розмірі тіла в 5 м. Найменшим представником є палтус стрелозубый. Його вага сягає не більше 8-ми кг при довжині тулуба в 80 див.
Крім цього, є ще один тип, який має збірне найменування – це «Далекосхідна камбала». Сюди відносять такі види: желтоперий, південний білочеревого, зірчастий, а також палтус, дліннорилий, хоботный та інші.
Спосіб життя і середовище проживання
Цей морський мешканець вибирає переважно одиночний спосіб життя. Він любить проводити своє дозвілля, відпочиваючи на морському дні. Може просто лежати на поверхні, або заритися в пісок по самі очі, щоб спостерігати за обстановкою. Дуже рідко можна побачити, що камбала піднімається вище, ніж на один метр від морського дна.
Воно для риби – джерело життя, дім і засіб порятунку від хижаків. Завдяки мімікрії (вмінню швидко маскувати під навколишнє середовище, переважно під каміння і дно), вона може непомітно нападати на своїх жертв або швидко ховатися від ворогів.
Ще однією важливою особливістю є уявна повільність. Здається, що з-за непропорційного і незвичайного для нормальної риби тулуба, камбала дуже повільно плаває. Недосвідчені рибалки стверджують, що зловити цього водного мешканця досить просто, і його єдиний метод порятунку – це маскування. Проте немає.
Коли камбала відчуває себе в безпеці – вона пливе повільно, таке відчуття, ніби її просто несе течією. Її переміщення нагадує легкі хвилеподібні руху, і його швидкість не перевищує 10-ти метрів на годину.
Але якщо рибину ззаду наздоганяє хижак, вона може розвивати дуже хорошу швидкість. Завдяки короткому хвоста, симетричним черевний плавникам і подовженим спинним і заднім плавців вона може легко сховатися від переслідувачів.
У надзвичайних ситуаціях, камбала може легко зробити ривок відразу на кілька метрів, при цьому залишити за собою потужний водний струмінь, яка буде спрямована на дно. Це відбувається завдяки зябровій кришці в будові риби.
Вона розташована на сліпій зоні тулуба. Потужна струмінь взбаламутит дно, що зіб’є з пантелику хижака або дезорієнтує жертву. Таким чином, цей прийом використовується для нападу на жертв камбали або ж для втечі від більш великої і небезпечної морської рибини.
Камбала мешкає виключно у водах Тихого океану. Річкові види заселяють дно холодних річок, затоки. Можуть зустрітися в річці Дніпро, Буг, Дністер. Морські мешканці знаходяться переважно в Чорному, Японською, Балтійському, Беринговому, і Середземному морях.
В Азовському морі даний вид риби зустрічається рідше. Між Чорним і Азовським морями є гирло річки Дон, в якому чудово себе відчувають, як прісноводні, так і морські різновиди камбали.
Незважаючи на сприятливий рівень солі, зустріти їх там все одно можна вкрай рідко. Сучасні браконьєри часто відловлюють цю рибу для промислових цілей або продажу. Варто зазначити, що така діяльність дозволяє їм непогано заробити.
Полярна та північна белобрюхая камбала, що віддає перевагу більш холодну воду, живе тільки в Карському, Охотському, Беринговому і Білому морі. Вкрай рідко її можна зустріти в річках Обі, Каре, Тугуре і Єнісеї. Рибка любить мулисті і м’які грунти, в яких можна легко сховатися, чим і володіють дані річки.
Желтоперий таксон – сама звичайна плоска риба з сімейства камбали мешкає у водах з середнім або високим рівнем солі. Найчастіше вона плаває на глибині не менше трьох сотень метрів.
Ці риби користуються великою популярністю у промисловості. Вони населяють Біле, Балтійське, Середземне море і інші води Атлантики. Південна белобрюхая камбала часто зустрічається в прибережній зоні Японського та Червоного морів.
Харчування
Кожен підвид камбали харчується в різний час доби. Один вдень, інший – вночі. Це залежить від місцевості і кращою середовища проживання. В основному ці представники фауни харчуються їжею тваринного походження, але, якщо нічого не вдалося зловити, з радістю поласують і рослинністю.
Також раціон камбали залежить від його віку. Наприклад, молоді самці живляться ікрою інших риб, дрібними рачками, бокоплавами, бентосом, черв’яками, личинками, водяними комахами.
Більш дорослі особини віддають перевагу поживитися мальками і дрібною рибою, черв’яками та іншими представниками сімейства голкошкірих, дрібними тваринами з колекції безхребетних, офиурами, рачками. Самим улюбленим ласощами для камбали є креветки, а також мойва.
Завдяки незвичайному розташуванню голови, а саме боковому розміщення на тулубі, рибка може спокійною вигризати з дна дрібних молюсків і інших мешканців водних глибин.
Також виривати їх їй допомагають гострі зуби. Ще камбала відрізняється сильними щелепами. Вона може легко розправитися з панцирами крабів або черепашками устриць, молюсків та інших. Для нормального функціонування даного виду риби необхідно систематичне харчування високобілковою їжею.
Розмноження та тривалість життя
Камбала при ідеальних умовах може прожити більш тридцяти років. Однак у реальному житті їй часто загрожує небезпека. Загроза особливо сильна, якщо риба змушена часто спливати від своїх ворогів або страждати від систематичного харчування. Тому вона вмирає набагато раніше, і тільки деякі особини можуть прожити до 25-30-ти років. Часта причина їх загибелі – виловлювання людьми.
Щоб відрізнити самку від самця камбали досить порівняти їх розміри. Другі завжди більше в довжину і по вазі, у них також значно більше відстань між очима і довша за бічні і черевні плавники. Форма їхнього тулуба переважно – ромб або овал. У самок воно завжди кругле.
Період розмноження для кожного таксону (плоскої риби, в даному випадку камбали) є індивідуальним процесом. Він залежить від багатьох чинників, переважно від навколишнього середовища.
А саме: середовище, період настання весни, клімат, різка зміна температури прогрівання води до оптимальної температури для ікринок, наявність поблизу самок, наявність хорошого харчування для процесу ікрометання і так далі.
Але якщо брати середньостатистичні показники, то зразковим періодом для відкладення ікри для камбали вважається з першої декади грудня по травень. Однак цей період сприятливий для всіх видів. Є і винятки. Це, наприклад, вид Тюрбо і Великий ромб. Для них оптимальний період розмноження з середини липня по кінець серпня.
Морські види сімейства лучеперых відправляються для розмноження у Балтійське, Японське, Чорне та Північне моря. Для полярного виду найкращий період – з січня по лютий під вкритими льодом водами Карського і Баренцового морів.
Щоб почати процес розмноження для початку необхідно досягти статевого дозрівання. Самці даного сімейства готові до ікрометання вже з третього-сьомого року життя. Все залежить від виду та середовища існування. Самки досягають статевої зрілості значно раніше.
Також вони відрізняються дуже доброю плодючістю. За один процес розмноження самка може залишити від 0,5 до 2-х мільйонів ікринок. Якщо врахувати, що вони можуть самі по собі плавати, ікринки сімейства камбали можуть виявитися в будь-якій точці світу. З-за цього більше половини з них не виживають, так як ікра морської риби може опинитися в прісноводної середовищі.
Природні вороги
Як не дивно, але головним ворогом для камбали є людина. Щодня по всьому світу рибалки виловлюють до тонни цієї риби. Але крім людини, на дні океану камбала може побоюватися та інших представників фауни, особливо вугра та палтуса.
З першим все зрозуміло, а ось другий багатьох вводить в оману. Вчені поділяються у думках. Одні вважають, що палтус – це корінний вид камбали і він ніяк не може бути її ворогом. Інші ж вважають його рибою, схожою на камбалу. Насправді він не є її підвидом, тому вони цілком можуть конкурувати один з одним.
З кожним роком представників сімейства камбали стає все менше і менше. Незважаючи на високу плодоносність самок, більше половини їх ікринок не виживають. Цю рибу виловлюють тоннами щодня, плюс до всього цього на неї полюють представники тваринного світу.
Дана проблема поки що залишається без вирішення. Більше того, із-за впливу людини на природу, багато моря і річки дуже забруднюються з-за чого вмирає дрібна риба – харчування для камбали. Це знижує частоту її розмноження. Якщо так буде тривати й далі, то популяція камбали значно скоротиться.