Ранкова пшоняна каша в мультиварці, яку можна приготувати навіть з вечора, є дуже смачним і корисним стравою. Ця старовинна каша здавна використовується кулінарами для збагачення організму її цінними властивостями. Вона є калорійною, тому здатна зарядити енергією на весь день. Вона містить вітаміни групи В, фосфор, фтор, залізо, калій, магній, вітаміни А, РР, а також велику кількість клітковини, необхідної для хорошого травлення. Вживання пшоняної каші відмінно вплине на ріст і зміцнення нігтів і волосся, а також на міцність зубів. Рецепт пшоняної каші в мультиварці практично нічим не відрізняється від звичайного рецепту, зате він зможе заощадити ваш ранковий час.
Так як пшоняна каша і так володіє мінеральними речовинами, її можна їсти без різних добавок. Киньте туди один кубик вершкового масла – і вона стане приємним початком вашого дня. Але якщо ви хочете додати до неї ще корисних властивостей, особливо в літній період, поріжте в кашу банани, мандарини, ягоди, посипте корицею і кокосовою стружкою.
Пшоняна каша в мультиварці, рецепт приготування якої дуже простий, зробить ваше ранок корисним і смачним. Інгредієнти, необхідні для приготування цієї каші завжди знаходяться під рукою у кожної господині, тому не складе труднощів раз на тиждень готувати її на ранок.
Інгредієнти:
Пшоняна каша з молоком в мультиварці
Інгредієнти :
- Пшоно – 1 стакан
- Молоко – трохи більше однієї склянки
- Вода – 350 мл
- Сіль – 0,5 чайної ложки
- Цукор – 2 столові ложки (за смаком)
- Вершкове масло – один кубик.
Як приготувати:
1Возьмите один стакан пшона, гарненько промийте його, щоб не залишилося ніяких зайвих домішок.
2Высыпьте пшоно в мультиварку.
3Залейте його однією склянкою молока.
4Добавьте до молока 350 мілілітрів води.
5Если суміш виходить дуже густий, можна додати молока.
6Посолите кашу.
7Добавьте одну-дві столові ложки цукру (за смаком).
8При бажанні можна додати до цієї суміші ще полкубика вершкового масла.
9Тщательно розмішайте всі інгредієнти.
10Выберите режим під назвою «Каша» і встановіть таймер на одну годину.
11Когда мультиварка закінчить приготування каші, ви почуєте характерних сигнал. Потім можете дістати кашу і додати в серединку кубик, або полкубика вершкового масла.
Коли каша настоїться, вона стане ще соковитіше і смачніше. Тепер можете додати в неї всі улюблені інгредієнти: шматочки шоколаду, мелену корицю, кокосову стружку, полуницю, вишню, банани і волоські горіхи. Тоді ваша каша стане ще смачніше і корисніше. Адже правильний початок ранку – це запорука краси і здоров’я, тому починайте його разом з корисною пшоняною кашею, приготовленою в мультиварці. Приємного апетиту!
Пшоняна каша з гарбузом в мультиварці
Немає нічого простіше, ніж приготувати пшоняну кашу з гарбузом в мультиварці. Не потрібно турбуватися, що то пригорить або википить молоко. Більш того, не потрібно ніяких помешиваний в процесі приготування. Все простіше простого: заклав необхідні продукти, включив «старт» і пішов займатися своїми справами. Якщо вам потрібно, щоб каша почала готуватися через якийсь час, на допомогу прийде функція мультиварки «Відкладений старт».
Для це треба засипати в чашу всі необхідні продукти, і за допомогою цієї кнопки вибрати проміжок часу, на який необхідно відкласти початок приготування. Він може становити від одного до дванадцяти годин. Всім відомо, що гарбуз володіє масою корисних, і навіть лікувальних властивостей. Пропоную вашій увазі рецепт найсмачнішої пшеничної каші з гарбузом, яка завдяки приготуванню в мультиварці збереже всі корисні мікроелементи і вітаміни.
Інгредієнти:
- Гарбуз — 700 г
- Пшоняна крупа — 70 г
- Молоко — 3 склянки
- Цукор — 2 ст. л.
- Вершкове масло — 50 г
- Ягоди малини і смородини для прикраси (можна взяти заморожені).
Як приготувати:
1Для початку потрібно подрібнити м’якоть гарбуза. Для цього можна скористатися м’ясорубкою, в цьому випадку маса вийде більш однорідної, або натерти на тертці. У другому випадку, каші будуть попадатися шматочки гарбуза.
2Подготовленную гарбуз необхідно викласти в чашу мультиварки.
3К гарбузової маси додати необхідну кількість вершкового масла (якщо ви є прихильником дієтичного харчування, можна не використовувати масло в процесі приготування). Після цього, закривши кришку, вибрати режим «Випічка». У даному режимі гарбуз повинна протомиться протягом 10 хвилин. Встановлюємо таймер і натискаємо «Старт». Чекаємо сигналу про закінчення процесу, який видасть мультиварка.
4 якщо ви любите солодку кашу, потрібно додати до гарбуза цукор. Якщо ж ні – цей інгредієнт можна виключити з рецепту. Пам’ятайте, що відкриваючи кришку мультиварки між процесами, потрібно бути вкрай обережними, так як можна обпектися гарячою парою.
5В слід за цукром закладається пшоняна крупа. Перед тим, як засипати її в мультиварку, вона потребує попередньої обробки: добре крупу промийте і залийте холодною водою хвилин на 15.
6Налить молоко, все гарненько перемішати спеціальною лопаткою для мультиварки. Для приготування вибираємо режим «Молочна каша», час приготування 45 хвилин, і опускаємо кришку.
7После того, як обраний час закінчиться, перевірте, чи влаштовує вас вийшла консистенція каші. Якщо вам здасться, що каша занадто густа, необхідно додати ще трохи молока, ретельно перемішати і, вибравши режим «Підігрів», дати дійти каші протягом 15 хвилин. Якщо навпаки, ви віддаєте перевагу більш густу кашу, залиште її доготавливаться в режимі «Молочна каша» ще на 10-15 хвилин.
8После того, як наша каша готова, розкладаємо її по тарілках. Прикрашаємо свіжими або мороженими ягодами, а також листочками м’яти.
Можете бути впевнені, що каша здивує вас і ваших близьких своїми відмінними смаковими якостями і запаморочливим ароматом.
Пшоняна каша на воді в мультиварці в мультиварці
Приготувати пшоняну кашу на воді в мультиварці простіше простого. Для цього потрібно мінімум продуктів і часу. Якщо ви не знайшли у своєму холодильнику молоко, так і пшоняної крупи, як виявилося, зовсім трохи, а йти в магазин ой як не хочеться, цей рецепт стане для вас знахідкою. Ви думаєте, що у вас не вийде смачна каша з мінімального набору продуктів? А ви спробуйте…
Інгредієнти:
- Пшоно – 150 мл
- Вода – 600 мл
- Родзинки, курага, цукати – 50 г
- Сіль, вершкове масло, цукор.
Як приготувати:
1 Ретельно промити пшоно холодною водою, дати настоятися воді 15-20 хвилин. Перекласти крупу в чашу мультиварки, залити водою. Присолити отриману суміш по смаку.
2 Щоб страва мала більш цікаві смакові якості, можна використовувати родзинки, курагу або цукати. Для цього треба засипати їх в лоток для приготування на пару. Лоток поставити над чашею з кашею.
3 Вибрати режим приготування «Молочна каша», виставити таймер на 45 хвилин. Можна використовувати функцію відстрочення старту: закладку продуктів зробити ввечері, а гарячою кашею насолоджуватися вранці.
4 У кашу можна додати вершкове масло. Для цього відкрити кришку мультиварки і покласти вершкове масло на гарячу кашу. Закрити кришку на пару хвилин, щоб масло «попливло» по каші.
5 Якщо ви шанувальник солодких каш, можна додати цукор за смаком.
6 Висипаємо родзинки і цукати, гарненько перемішуємо.
«Каша з сокири» — готова, оцініть її смакові якості і поділіться рецептом з оточуючими.
Пшоняна каша з м’ясом в мультиварці
Готувати пшоняну кашу з м’ясом в мультиварці – одне задоволення: швидко, смачно, ситно. Запитаєте, чому з м’ясом? В каші, звичайно, таїться сила дюжая, але без м’ясної складової нею можна виключно снідати, саме так думає більшість чоловіків. Жіноча половина може з ними, звичайно, не погодитися, але, незважаючи на це, доводиться старатися і придумувати все нові і нові рецепти, щоб втамувати гастрономічні потреби і запити своїх чоловіків.
У ході пошуку хитромудрих новинок деяким умелицам вдається зробити відкриття практично планетарного масштабу. До таких відкриттів можна віднести рецепт, з яким я хочу вас познайомити. Мультиварка воістину дозволяє творити чудеса з самими простими компонентами і будь-яке блюдо, приготовлене в ній, перетворюється в справжній витвір мистецтва. Запрошую вас долучитися до прекрасного.
Інгредієнти:
- пшоняна крупа – 1,5 ст.
- м’ясо – 450 г
- середня морква – 1 шт.
- вода – 5,25 ст.
- цибуля ріпчаста — 1 шт.
- кріп — 0,5 пучка
- сіль – 0,75 ч. л.
- зіра — 0,3 ч. л.
- перець — 0,3 ч. л.
Як приготувати:
1 Вибране м’ясо: свинину чи яловичину, обмити під водою, висушити, промокнувши паперовою серветкою. Нарізати на шматочки. Спосіб нарізки може бути будь-як більше подобається, головна вимога — не дуже крупно.
2 Пшоно також ретельно промиваємо, кілька разів міняючи воду. На 20 хвилин замочити крупу у воді, щоб вона трохи розбухла.
3 Викладає м’ясо в чашу мультиварки. Перед м’ясом в чашу додаємо кілька ложок соняшникової або оливкової олії для обсмажування (можна будь-яке інше за смаком).
4 На мультварке потрібно встановити режим «Випічка», встановивши таймер на 30 хвилин.
5 Ріжемо дрібно цибулину і також закладаємо в чашу з м’ясом.
6 Додаємо до решти інгредієнтів натерту моркву. Все ретельно перемішуємо і, не закриваючи кришку, обсмажуємо.
7 Закладаємо пшоняну крупу, спеції, солимо і наливаємо воду.
8 На 1 годину включаємо мультиварку на режим «Плов».
9 Перед подачею каші на стіл прикрашаємо зеленню кропу або петрушки.
Пшоняна каша з куркою в мультиварці
Ви вирішили приготувати нове блюдо – пшоняну кашу з куркою в мультиварці, але сумніваєтеся, що у вас вийде смачний і ситний обід або вечерю? Можете навіть не сумніватися, блюдо вийде відмінним. А по-іншому бути й не може, адже страви, приготовані в мультиварці, доставляють суцільне задоволення. Всі переваги готування в ній не перелічити: смачно, швидко, ситно, економить час, зберігає максимум вітамінів і мікроелементів, а головне, можна навіть не помішувати, все одно нічого і ніколи не підгорить, якщо чітко слідувати інструкції. Навіть, якщо ви не вмієте готувати, мультиварка приховає від оточуючих цей недолік: вона все зробить за вас.
Рішення приготувати саме пшоняну кашу – дуже вірне, так як пшоно містить безліч вітамінів і мікроелементів, таких корисних для організму. Здавна пішла традиція заправляти пшоно салом. В старі часи, це була повсякденна їжа, яка просто не могла набриднути. Пшоняну кашу можна порівняти з хлібом, вона просто не може набриднути, особливо, якщо її готувати з додаванням різних сортів м’яса, грибами, молоком та іншими продуктами, що підкреслюють простоту і в теж час багатство її смаку. А каша з курочкою – це просто смакота, вся сім’я пальчики оближе і попросить добавки. Легко, смачно, швидко, а головне, ну дуже корисно.
Інгредієнти:
- куряче філе зі шкіркою – 300 р.
- пшоно – 250 р.
- цибуля ріпчаста – 2 головки
- вода фільтрована – 700 мл
- масло рослинне – 2 ст. л.
- сіль, суміш мелених перців – за смаком.
Як приготувати:
1 Для початку проведемо підготовчі роботи: помиємо і поріжемо куряче філе на дрібні шматочки. При цьому м’ясо нарізаємо разом зі шкіркою, це додасть додаткової нашій страві соковитості і м’ясо теж ніколи не буде здаватися сухим. Потрібно зауважити, що використовувати можна будь-куряче м’ясо, філе – не обов’язкова вимога, просто це найбільш зручна в обробленні частину курки. Крім курки, за бажанням, можна брати будь-яке інше м’ясо.
2 Філе висипаємо в чашу мультиварки і вибираємо режим Смаження.
3 Очищений ріпчасту цибулю нарізаємо, як на зажарку. Порізану цибулю висипаємо до м’яса і засмажуємо до золотистого кольору.
4 Коли інгредієнти трохи обжарились, настав час закладати крупу.
5 Попередньо пшоно промиваємо (не менш 3 разів), і засипаємо до м’ясної обжарке.
6 Все добре переміщати, для цієї мети використовувати виключно спеціальну лопатку, щоб не подряпати чашу мультиварки.
7 Ввести в крупу з м’ясом потрібну кількість води, перемішати, посолити.
8 Посипати спеціями і поставити на режим «Гасіння» на ¾ години. Якщо є свіжа зелень: кріп, петрушка, можна додати в чашу.
9 Після сигналу може приступати до трапези. Викладаємо кашу на тарілку і насолоджуємося божественним ароматом.
Прекрасним доповненням до даного страві стануть свіжі овочі або овочевий салат, а якщо у вас вистачить часу, щоб приготувати тушковані баклажани з томатом – це буде ідеальне поєднання. Кашу також можна декорувати свіжою зеленню: кріп, петрушка, кінза – все, що ви любите.
Ми отримали відмінний вечеря за короткий час, зекономлений час можна присвятити сім’ї та особистому дозвіллю.
Користь пшоняної каші. Корисні властивості пшона в мультиварці
В наш час пшоняна каша не дуже популярна, ми стали забувати про її корисних і смакових якостях. Нам потрібно згадати забуту кашу з пшона і частіше використовувати його при приготуванні їжі. Просо – рослина невибаглива і першими вирощувати його почали китайці. Слов’яни також по достоїнству оцінили смак і корисність пшоняної каші. Цінова політика пшона на ринку Вас дуже здивує, так як цей продукт є самим дешевим з усіх круп.
Особливо хотілося б зупинитися на корисності пшоняної каші. У ній містяться амінокислоти. Вони є основним матеріалом, який бере участь у побудові клітин і тканин шкіри і м’язів. Рослинні жири, які складають 11% серед всіх речовин, що містяться, і без яких організм відмовляється засвоювати такі важливі компоненти, як каротин і вуглеводи, які сприяють очисним механізмів організму від шлаків і токсинів, і становлять понад 60%. Також пшоняна каша містить багато рослинної клітковини, вітаміни, білки.
Величезним достоїнством пшона є значний вміст крохмалю, великої кількості різноманітних мікроелементів, що дають силу і зміцнюють наш організм.
Ще більш корисною і навіть незамінною для організму людини її роблять мінеральні речовини, такі як магній, залізо, фтор, калій, фосфор. Недостатня кількість даних елементів в організмі людини призводить до ламкості і випаданню волосся, також можуть постраждати зуби і нігті. За зміст амінокислот пшоняна каша може поступатися вівсяної і гречаної. Енергетична цінність каші з пшона становить 320-340 ккал і порівнянна з калорійністю багатьох бобових. З пшона можна приготувати запіканку, зварити суп.
Чим корисна пшоняна каша?
З вищесказаного, ми знаємо, що пшоняна каша сприяє процесам виведення з організму шлаків, токсинів, важких металів і, тому лікарі особливо рекомендують включати в раціон даний продукт жителям великих мегаполісів з високим забрудненням навколишнього середовища. Також пшоняна каша, як вважають медики, є дієтичним продуктом і позитивно впливає на роботу травної системи, налагоджуючи всі механізми, які дали збій з-за неправильного харчування і прийому шкідливої їжі. І ще вона може бути корисна тим, хто хоче схуднути. Досягається це за рахунок зниження холестерину в крові людини, чищення судин і уповільнення процесу відкладення жирової тканини.
Як стверджують кардіологи, включаючи в раціон харчування пшоняну кашу, або інші страви, приготовані з пшона, ми мінімізуємо ризик захворювання серцево-судинної системи. Її рекомендують вживати тим, хто страждає на захворювання печінки, гіпертонією, людям із зайвою вагою.
На закінчення хотілося б сказати, що вживання пшінки піде на користь більшості людей, так як даний продукт лежить в основі дієтичного харчування і ніяких протипоказань не має. Частіше вживайте страви з пшона, і ви завжди будете здорові. Ось він – простий рецепт здоров’я.
Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:
Увага! На відео зовсім інший рецепт!