Прості і смачні паски в мультиварці на Великдень 2025

Вітаю вас, дорогі мої! Від усієї душі вітаю вас з наступаючою православної Великоднем! Сьогодні будемо готувати з вами паски в мультиварці.

До речі, якщо у вас вдома є хлібопічка, можете і в ній спекти пасхальне ласощі. Вийде ще простіше, оскільки ця техніка вміє готувати навіть тісто. Тобто вам не доведеться додатково щось збивати, рух та інше.

Що стосується мультиварки, то в ній можна робити як великий сімейний паска, так і маленькі кексики в паперових формочках. Технологія приготування у всіх випадках приблизно однакова. Рецепти відрізняються лише за складом інгредієнтів. Приємного вам великоднього кулінарної творчості!

Паска в мультиварці Редмонд (Redmond) – простий і смачний рецепт

Пасхальне ласощі виходить дуже смачним, але в той же час простим у приготуванні. З мультиваркою спекти паску на всю сім’ю дуже легко!

Інгредієнти:

  • 1 стакан молока
  • 3 яйця
  • 4,5 склянки борошна
  • 1 склянка цукру
  • 150 гр. вершкового масла
  • 11 гр. сухих дріжджів
  • щіпка солі
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 100 гр. родзинок
  • 50 гр. кураги (за бажанням)
  • 50 гр. цукатів (за бажанням)

Для глазурі:

  • 100 гр. цукрової пудри
  • 1 яйце
  • кондитерська посипання і прикраси для паски

Спосіб приготування по етапах:

Родзинки очищаємо, промиваємо і заливаємо окропом. У теплому молоці розвести дріжджі і розчиняємо 2 столові ложки цукру, ставимо у тепле місце.

Білки збиваємо з цукром і змішуємо їх з дріжджовий опарою. Додаємо 1 склянку просіяного борошна і добре все перемішуємо, залишаємо на 20 хвилин при кімнатній температурі, а потім всипаємо ще склянку борошна.

Жовтки збиваємо з цукром і розм’якшеним вершковим маслом.

Отриману суміш з’єднайте з тестом, додаємо борошно і все ретельно розмішуємо.

Тісто замішуємо вручну, додаючи в процесі родзинки, курагу і цукати. Чашу мультиварки змащуємо олією і викладаємо в неї отриману масу для випічки. Включаємо підігрів і чекаємо, поки вона підніметься.

Потім встановлюємо режим «Випічка» на 1,5 години і чекаємо приготування паски.

Збиваємо білок з цукровою пудрою, змащуємо глазур’ю поверхню випічки і прикрашаємо її. Приємного апетиту!

Як приготувати паска без дріжджів в мультиварці Панасонік (Panasonic)?

Таку випічку до Великодня можна приготувати буквально за півтори години разом з замісом тесту, оскільки воно не містить дріжджів. Прикрасити паску можете кондитерської посипкою, безе і цукатами.

Візьміть:

  • масло – 250 гр.
  • цукор – 200 гр.
  • яйця – 4 шт.
  • борошно – 250 гр.
  • крохмаль – 50 гр.
  • розпушувач – 10 гр.
  • ванілін – за смаком
  • родзинки – 50-100 гр.

Для глазурі:

  • 1 білок
  • 3 столові ложки цукру без гірки
  • щіпка лимонної кислоти

Спосіб приготування по етапах:

М’яке вершкове масло з’єднайте з цукром і збиваємо за допомогою блендера. Потім додаємо яйця, ванілін і знову гарненько все змішуємо.

Кладемо крохмаль, розпушувач, борошно і ретельно все перемішуємо.

Родзинки промиваємо, обсушуємо з допомогою паперових рушників і додаємо в тісто.

Розкладаємо тісто по формах (в даному випадку це чаша мультиварки).

Закриваємо кришку і встановлюємо режим «Випічка» на 60 хвилин.

Білок збиваємо з цукром і лимонною кислотою. Змащуємо глазур’ю поверхню паски і посипаємо його кондитерської посипкою. Приємного апетиту!

Випікаємо сирне ласощі на Великдень в мультиварці Філіпс (Philips)

Сирне тісто на дріжджах – досить клопітка заняття. Але воно того варто, оскільки паску в цьому випадку вийде дуже смачним, ніжним і вологим. Якщо є час, приготуйте за цим рецептом!

Підготуйте:

  • молоко – 110 мл
  • масло вершкове – 100 гр.
  • сир жирний – 150 гр.
  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 100 гр.
  • сіль – 0,5 чайної ложки
  • борошно – 400-500 гр.
  • дріжджі сухі – 3 чайні ложки
  • ванілін – 1 пакетик
  • родзинки, цукати, курага – за смаком

Спосіб приготування по етапах:

У теплому молоці розводимо сухі дріжджі. Додаємо три столові ложки борошна і добре розмішуємо. Ставимо в тепле місце на 20 хвилин.

Яйця збиваємо з сіллю і цукром. Додаємо в цю суміш опару і знову перемішуємо.

Вливаємо розтоплене вершкове масло і кладемо сир. Перетворюємо все це в однорідну масу.

Борошно просіваємо і поступово всипаємо, замішуючи круте тісто. Накриваємо його харчовою плівкою і прибираємо в тепле місце на 1,5 години.

Родзинки, курагу і цукати промиваємо й обсушуємо з допомогою паперового рушника.

Тісто змішуємо з сухофруктами і відправляємо в чашу мультиварки. Залишаємо для підняття ще на 1 годину або ж ставимо режим «Підігрів» на 20 хвилин, щоб підійшло швидше. Потім вибираємо режим «Випічка» на 1 годину.

Виймаємо паска і рясно змащуємо його поверхню приготовленої білкової глазур’ю. При бажанні прикрашаємо його і подаємо до великоднього столу. Приємного апетиту!

Відео про те, як приготувати обалденно смачна паска в мультиварці Поларіс (Polaris)

Продукти для приготування цього великоднього ласощі використовуємо кімнатної температури, тому заздалегідь дістаємо їх на ніч з холодильника. Якщо не хочете використовувати білкову глазур, то збийте тільки цукрову пудру і лимонний сік. Вийде теж дуже смачно і ароматно!

Інгредієнти:

  • 800 гр. борошна
  • 250 гр. кефіру або молока
  • 2 яйця
  • ¾ Столової ложки дріжджів
  • 60 гр. вершкового масла
  • 60 гр. маргарину
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 2 столові ложки сметани
  • 1 склянка цукру
  • щіпка солі
  • 1 пачка ваніліну
  • 150 гр. родзинок

Для глазурі:

  • білок 1 яйця
  • ½ Склянки цукру

А ви вже пробували готувати великодні паски в мультиварці? Пишіть ваші коментарі та діліться цією статтею зі своїми друзями, буду вам дуже вдячна за це. До нових зустрічей на блозі!

Категорії: Кулінарія
Пов'язані