Прес для винограду: проста конструкція
Ті преси, які продаються в магазинах, відрізняються різноманіттям, один істотний мінус таких механізмів — висока ціна. При наявності деяких навичок пристосування можна виготовити самостійно, заощадивши при цьому достатньо коштів. Особливо прес для віджиму винограду буде незамінним помічників для виноробів.
- підстава (рама і кошик);
- нажимний пристрій (домкрат або вал);
- поршень пресує.
Щоб виготовити прес для винограду знадобляться наступні предмети та обладнання: зварювальний апарат, дриль і болгарка, бак на 50 літрів, швелер металевий (10-12 мм; 150 мм), куточок (40-50 мм; 3200 мм), дерев’яні рейки (40х25х400 мм) — 50 штук, домкрат, тканина (квадратний метр), 2-х міліметрова волосінь — 3 метра, кран.
Процес виготовлення
Починати роботу слід з підготовки підстави усієї конструкції.
Рама. Цей елемент повинен відповідати високим вимоги по міцності, так як на нього припадає основне навантаження. Бічні частини робляться з куточків, висота яких становить 85 див. Нижні і верхні частини — це швелер довжиною в 70 см. Для з’єднання елементів рами використовується зварювання.
Рада! Для посилення міцності конструкції можна додатково наварити косинку між швелером і куточками.
Готова рама зашкуривается і покривається фарбою по металу.
Бак повинен бути з нержавіючої сталі. В нижній частині бака необхідно висвердлити отвір, в якому буде кріпитися кран.
Рада! Замість бака можна використовувати каструлю з нержавіючої сталі, що підходить за розміром.
Можна бак не використовувати взагалі. Рейки стягуються оцинкованим обручем, кошик встановлюється піддон, куди стікатиме сік. Як піддону можна використовувати підставку з-під великого горщика для квітів або кухонну мийку з нержавіючої сталі.
Поршень для преса виготовляється з дерева (краще дуба), можна взяти залишки рейок. Головне, отримати круглу деталь, яка буде по діаметру входити в кошик. Рейки складаються між собою, випилюється коло, і деталі з’єднуються саморізами або дротом.
Силовий механізм — це домкрат або гвинт. Під домкрат треба підкладати кілька дощечок під час віджиму.
Мішок для фільтрації, Тут слід звернути увагу на структуру тканини. Підійде капрон, лавсан, поліестер, пропілен, міцна х/б або лляна тканина. Головне, щоб під час видавлювання соку мішок не порвався.
Принцип роботи
У бак вставляється кошик і поміщається фільтрувальний мішок. Сюди поміщаються ягоди, встановлюється поршень і домкрат. Кран потрібно відкрити і поставити приймальну ємність. Давати треба акуратно, різкі рухи можуть пошкодити раму або полотняний мішок. Видавлювати сік потрібно, роблячи по кілька качків з перервами.