Як Зробити…

Посадка винограду – відповідальний процес, від якого залежить майбутній урожай. Найкращий час для цього – весна. Але, щоб посадка винограду була успішною навесні, треба підготуватися ще з осені. Варто докладно вивчити, як посадити виноград в домашніх умовах: вибрати сорт, придбати живці, підготувати посадкові ями і опори для майбутньої лози.

Вибір сорту

Садівники повинні знати, як посадити виноград вподобаного сорту. Сьогодні є багато смачних десертних з солодкими ягодами: Кодрянка, Кишмиш, Надія АЗОС, Ксенія, Анюта,Тимур, Русбол, Захоплення, Галахад. Всі вони вважаються морозостійкими, але будь-виноград в середній смузі потрібно вирощувати в один або два рукави без штамба (товстого стовбура), щоб лозу можна було згорнути кільцем на землі і засипати листям або захистити укривним матеріалом на зиму.

Посадковий матеріал

Посадка живців винограду починається з їх придбання. Після того як обраний сорт (за смаковими якостями, врожайності, зовнішнього вигляду) потрібно роздобути живці цього сорту. Можна взяти їх зі своєю лози або у знайомих після обрізки винограду. Зазвичай однорічні пагони винограду обрізують восени після опадання листя. Їх одревесневшая середня частина годиться на живці (їх ще називають чубуки).

Кожен держак повинен бути з 3-4 бруньками. Краще розрізати їх між нирками і підготувати для зберігання до лютого. Для цього потрібно зв’язати живці кожного сорту і підписати їх. Деякі садівники пишуть маркером прямо на корі. Дуже важливо позначити верх і низ, тому що у винограду вони не відрізняються зовні. Посадка винограду «догори ногами» марна: саджанець ніколи не проросте.

Живці добу тримають під водою, можна в 1% розчині мідного чи залізного купоросу або в біологічному фунгіциді Фітодоктор. Фитодоктором можна просто посипати сухі живці. Коли рослини висохнуть, їх потрібно загорнути в плівку і помістити в підвал або нижнє відділення холодильника (ідеальна температура 0-2 градуси).

Купувати живці вподобаних сортів потрібно в лютому і відразу приступати до їх проращиванию.

Пророщування живців

Найнадійніший спосіб – пророщування у воді в домашніх умовах. Він хороший тим, що утворення коренів можна контролювати. Майже всі живці, пророщені у воді, приживаються. Рекомендується вирощувати придбані дорогі чубуки тільки таким способом.

У лютому живці дістають з підвалу або холодильника і поміщають на добу в воду. Низ обрізають горизонтально на 0,5 см нижче бруньки, верх – навскоси на 2-3 см вище нирки. На нижній частині черешка голкою можна процарапать кілька вертикальних борозенок в корі, з яких потім з’являться корені. Якщо немає досвіду роботи з виноградом, це робити необов’язково. Для стимуляції коренеутворення рекомендують потримати живці добу в розчині гетероауксину (1 таблетка на 0,5 л води) або меду і алое (1 столова ложка і кілька крапель на 1 л води). Але і без цього вони добре вкорінюються.

Живці ставлять у банку, краще трилітрову, але можна і літрову. Води у банку наливають небагато: вона повинна покривати нижню нирку на 2 см. За рівнем води стежать. Банку потрібно обернути непрозорим матеріалом, наприклад, фольгою і поставити в темне тепле місце на 1-1,5 тижня. Після цього банку перенести на вікно і чекати появи коренів. Частіше вони з’являються раніше листя. Якщо листя вже з’явилися, а коренів немає, потрібно набратися терпіння.

Як посадити виноград у вигляді черешка з корінням? Коли коріння зростуть до 1-2 см, можна посадити живці обрізані пластикові пляшки 1,5 літра. Внизу потрібно зробити отвори і насипати дренаж, заповнити пляшку універсальним грунтом і посадити держак трохи навскоси так, щоб 2 нирки були під землею. Висаджувати в грунт виноград потрібно в початку-середині травня.

• Можна пророщувати живці в домашніх умовах відразу в пластикових пляшках. Цей спосіб більше підходить для досвідчених садівників або для садівників, у яких є запас живців. Потрібно знати, як правильно посадити виноград живцями. Оброблені зазначеним способом живці на початку весни не поміщають в банки, а садять відразу в пластикові пляшки. Суміш може складатися з землі і перегною, можна додавати старі тирсу.
• Можна спробувати укоренити живці у відкритому грунті. Краще приживаються щойно зрізані ранньою весною живці. Але навесні обрізати виноград небажано: він починає «плакати» і може навіть засохнути.

Щоб живці благополучно вкоренилися, їх потрібно посадити в «шкілки». Викопати траншею глибиною 50 см, заповнити її на дві третини родючою землею і перегноєм, зробити палицею отвори і посадити в них підготовлені живці так само, як в пляшки. Накрити живці пластиковими пляшками. Весь сезон доведеться стежити за вологістю «шкілки» і зняти пляшки, коли з’являться листя. На зиму череночник прикрити листям або покривним матеріалом. Висаджувати виноград на постійне місце наступної весни.

Підготовка посадкових ям

Посадка винограду у відкритий грунт починається з осені. За зиму грунт повинен утрамбоваться, щоб не пошкодилися ніжні коріння саджанців. Яма повинна бути шириною і глибиною півметра. Її наповнюють почвосмесью з перегною, городньої землі і піску в рівних частинах. Кількість піску має становити третину тільки в чорноземних грунтах, а у легких суглинках або піщаних ґрунтах його може бути менше. На дно ями насипають камені. Вони будуть віддавати тепло коріння влітку, і ягоди будуть солодше. Потрібно пам’ятати, що на батьківщині виноград росте на бідних кам’янистих ґрунтах. Тому лози, вирощені в чорноземі, дають водянисті несолодкі ягоди. Але все-таки удобрювати виноград потрібно. У посадкову яму, крім перепрілого гною, можна додати нітроамофоску або суперфосфат і сірчанокислий калій.

Висадка саджанців

Посадка саджанців винограду проводиться на таку ж глибину, як він ріс в пляшці в домашніх умовах (приблизно 20 см). Яму треба засипати землею не до кінця. На важких глинистих і суглинних грунтах потрібно висаджувати саджанець на глибину 30 см від краю ями. На піщаних грунтах саджанець заглиблюють більше, поступово додаючи грунт, щоб коріння виявилися глибше і ближче до води. Коли посадка винограду завершена, саджанець потрібно полити.

Навколо саджанця завжди залишається поглиблення діаметром 50 см і глибиною 20-30 см Так зручно поливати і підгодовувати виноград, а головне – вкривати взимку. В яму укладаються згорнуті спіраллю рукави і ховаються на рівні землі.

Такий спосіб не підходить для місцевості з високим заляганням ґрунтових вод. В такому випадку виноград висаджують на рівні землі або навіть трохи вище, на гребені. Так він краще прогрівається і продувається, але його набагато важче сховати. Зазвичай це роблять за допомогою коробів.

Якщо купується кілька сортів, є сенс посадити їх у траншею і відразу встановити для опори стовпи, на які згодом буде спиратися горизонтально закріплений дріт для формування рукава і однорічного приросту. Схема посадки винограду враховує його силу росту. В траншеї виноград потрібно висаджувати на відстані 1,5 – 2,5 м один від одного. Сила росту менше у ранніх сортів і більше у невкритих. Відстань між рядами винограду повинне бути 2,5 – 3 м.