Сендвіч — популярна закуска. Хоча ви не помилитеся, розбавивши звичний бутерброд класичним арахісовим маслом і желе або улюбленими овочами, є багато простих і смачних способів приготувати оригінальну начинку для улюбленої закуски під час обіду. Ось деякі смачні інгредієнти, які кухарі пропонують додати в ваш наступний бутерброд.
Хрустка картопля
Картоплю і куряча грудка — безпрограшне поєднання. Замість хліба використовуйте тонкий млинець з тертої картоплі, додайте шматочки курячого філе, шинку, сир та салатні листя. Заправте пікантним соусом.
Кімчі
Хоча більшість людей їдять кімчі як гарнір, це відмінне доповнення до будь-якого типу сендвіча. Так, аромат і пікантний смак азійських закуски добре доповнюють майонез і діжонську гірчицю.
Ароматизуючі інгредієнти
Підсмажте халапеньо, змішайте його з невеликою кількістю майонезу з карамелізованою цибулею, кінзою і соком лайма, щоб отримати гострий і кислий бутерброд.
Начинка з яєць
Ще одна порада для любителів експериментувати на кухні! Спробуйте замінити майонез часточками варених яєць.
Цвітна капуста
Продукт, який гармонійно впишеться в будь-яку комбінацію інгредієнтів. Щоб приготувати вегетаріанські сендвічі, які будуть такими ж поживними, як і їх м’ясні аналоги, спробуйте приготувати «стейк» із суцвіть вітамінної капусти.
Смажену цибулю
«Я використовую смажену цибулю-шалот в якості гарніру для різних страв і канапе, але я дійсно люблю додавати залишки до смаженого сэндвичу з сиром», — сказала шеф-кухар Джессіка Метер.
Мариновані продукти
Рамп — це різновид дикого лука, який зростає навесні в деяких районах Канади і США. Його часто маринують для більш насиченого аромату. Незвичайний інгредієнт користується популярністю серед гурманів по всьому світу. Замінити його можна звичним зеленим цибулею.
Більше гірчиці
Смачний солодкий і пряний соус — відмінне доповнення будь-якого сендвіча. Пробуйте різні види гірчиці, щоб знайти свій ідеальний варіант.
Проявіть творчий підхід з консервами
Консерви дійсно відмінно поєднуються з будь-яким сендвічем! Цей продукт допомагає додати ще один елемент смаку, який ви не отримаєте від приправи, такий як майонез або гірчиця.
Апетитний хрускіт груші
Груші можуть бути ідеальним інгредієнтом для бутербродів, так як вони хрумтять і додають чудову солодкість.
Чи є у вас гастрономічні улюбленці і секретні інгредієнти, які ви додаєте в сендвічі?