Як Зробити…

Грибкові захворювання рослин здатні завдати істотної шкоди врожаю. Для виноградника небезпеку становить — оїдіум (попільничка, справжня борошниста роса).

Загальні відомості про захворювання

Збудник оїдіума вражає зелені частини рослини та поселяється тільки на живих тканинах. Оїдіум робить ягоди зовсім непридатні для споживання, в тому числі для використання у якості сировини для виноробства.

Особливо активізуються спори цього шкідливого грибка у спекотне літо. Спори добре переносять зимівлю, сховавшись під лусочками бруньок. Проростання їх починається при температурі + 18°.

Сприятливими умовами для розповсюдження оїдіума на винограді є також підвищена вологість повітря. У цьому випадку вони активно проростають на сухій поверхні тканин. Однак, дощі оїдіум не любить, і в дощове літо поширення хвороби на ураженій рослині може повністю припинитися.

Краще вибирати для виноградника сорти, які володіють високим імунітетом та несприйнятливі до цього грибку. Якщо обраний сорт схильний до поразки, пошкоджені лози видаляйте і спалюйте. При внесенні мінеральних добрив у грунт уникайте надлишку азоту. Це теж є сприятливим чинником для поширення оїдіума.

Ознаки ураження

Навесні, із заражених з минулого року нирок, з’являються молоді пагони, які покриваються брудно-білим нальотом і жовтіють. Верхня поверхня листя покривається плямами, які зливаються в одне, краю листочків починають загинатися догори, а потім лист повністю засихає. Якщо спробувати видалити наліт з листа руками з’являється неприємний запах зіпсованої риби. У запущених випадках тканини молодих пагонів відмирають, зростання рослини порушується.

Влітку оїдіум добирається до плодів. Квітки і молоді виноградні кисті засихають. На наливающихся ягодах з’являються темні плями, виноградини тріскаються і підгнивають. Розмножуватися оїдіум на ягодах може цілком спокійно аж до збирання врожаю.

Методи боротьби

Ефективно борються з оїдіумом препарати, що містять сірку. Сірка поглинається клітинами гриба, потім, перетворюючись у сірководень, впливає на спори аналогічно токсину. Обробка сірковмісними препаратами під час розпускання бруньок допоможе впоратися з проблемою. Єдине, що потрібно врахувати, сірка буде працювати тільки при температурі не нижче + 20° С, при більш низьких температурах ефекту не буде. Обробка виноградника проводиться за загальними правилами: вранці або ввечері. Головне, щоб не було вітру і до появи сонця крапельки вологи повинні повністю просохнути, інакше не уникнути опіків листя.

Профілактика оїдіума і лікування сірковмісними препаратами, передбачає різні дозування. Так, профілактика проводиться з розрахунку 40 грамів на відро, а лікування 100 грамів на цей же обсяг рідини. Добре зарекомендували себе і отримали багато позитивних відгуків виноградарів препарати: «Тіовіт Джет» і «Кумулюс ДФ».

За сезон потрібно буде зробити 3-4 обробки, періодичність становить 10-20 днів.

Коли дозрівання врожаю вже почалося, хімікати застосовувати не варто. Слабкий марганцевий розчин — 5 грамів на відро здатний ненадовго зупинити поширення захворювання. Принаймні, з допомогою марганцівки можна дати можливість ягодам повноцінно дозріти.

• Існує чимало комплексних препаратів, покликаних боротися з такою напастю, як оїдіум і не тільки. Найпопулярнішими засобами є: «Топаз», «Скор», «Хорус». Якщо грибок оселився на кущі ще з минулого року, то обробляти молоду зелень найкраще «Хорусом».
• Не всі препарати здатні впоратися з оїдіумом при холодній погоді. Якщо літо недостатньо тепле, а ознаки захворювання все-таки існує, допоможе препарат «Стробі».
• Деякі виноградарі рекомендують застосовувати суміш «Стробі» і «Тіовіт Джет» навіть при наливі ягід.
• Препарати «Талендо» і «Каратан» показують свою ефективність після цвітіння винограду.
• Якщо оїдіум супроводжується й іншими грибками і гнилями, то можна застосувати препарат «Світч». При сусідстві оїдіума з мілдью ефективним буде «КабриоТоп».

Біологічні методи боротьби

Навесні з перегною потрібно приготувати концентрат. Для цього столитровую бочку на третину засипають просіяним перегноєм і доливають теплої водою до повного об’єму. Бочку накривають мішковиною і залишають суміш на 5-6 днів у теплому місці. Вміст бочки потрібно постійно перемішувати. Поступово в розчині починає розмножуватися сапрофітна мікрофлора. Проціджений концентрат заливається в обприскувач і проводиться обробка тільки що розпустилися нирок. Сапрофітна мікрофлора спори грибка сприймає як поживний субстрат і ефективно його знищує. Через тиждень після першої обробки процедуру потрібно повторити.

Для обробки винограднику від оїдіуму можна використовувати добовий настій попелу. Для цього береться піввідра деревної золи і 7 літрів води. Наполягати розчин потрібно добу, безпосередньо перед обробкою додати 100 грамів мила, можна використовувати рідке і натерте на тертці господарське.

Ще один розчин для обробки винограднику від грибкових захворювань готується наступним чином: гній змішується з водою (1:3). Суміш настоюється троє діб до появи ознак бродіння. Обробляти процідженим розчином і розведеним ще в 3 рази водою.