Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Доброго часу доби, мої улюблені читачі!

Штрудель – всесвітньо відомий, неймовірно смачний та ніжний десерт, який підкорив не одне сердечко! А про різних варіантах штруделя можна говорити вічність! Тим не менш, сьогодні ми зупинимося на класичному варіанті, штрудель з яблучками.

Штрудель – дуже смачний рецепт з яблуками в духовці

Ну що, ви готові закохатися в штрудель з першого шматочка? Тоді поїхали!

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Отже, нам знадобиться:

  • 500 г листкове тісто (ідеально підходить будь-листкове тісто рулоном)
  • 4 великих яблук (використовуйте солодкі стиглі сорти яблук)
  • Кориця 1 ст. л
  • 1 яйце
  • Волоські горішки жменьку
  • Цукор 2-3 ст. л (необхідно додати цукор за смаком, в залежності від солодощі ваших яблучок)

Також ви можете замінити цукор на мед! Морозиво, для смачною і красивої подачі.

Начинка для штруделя з яблуками

Приготування:

1. Дістаньте тісто і залиште розморожуватися при кімнатній температурі.

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

2. А поки займемося найсмачнішим – начинкою!

3. Помийте яблучка і зніміть з них шкірку, порізати дрібними кубиками.

4. Додайте до яблучкам корицю, мед або цукор на вибір, і рубані волоські горішки.

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

5. Обсмажте ваші яблучка на сковорідці, на невеликому кол-ве масла, разом з цукром або медом.

Отже, начинка готова.

Тісто розморозилося.

Необхідно трохи розтягнути тісто ручками.

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Викладаємо начинку.

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Загортаємо ось у таку ковбаску як показано на картинці і защипуємо краю.

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Включаємо розігріватися нашу духовку на 200 градусів.

Беремо деко і змащуємо його соняшниковою олією, чи можна простелити пергаментний папір.

Акуратно викладаємо наш штрудель на деко.

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Заготівля штруделя у мене вийшла трохи довга. Краще поділіть штрудель на дві рівні частини. В пориві творчого процесу, я трохи захопилася, і цей момент упустила.

Збиваємо в окремій мисочці яєчко і мажемо їм зверху. Це додасть нашому десерту красиву рум’яну скоринку!

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Відправляємо в духовку на 15-18 хв при температурі 180-200 градусів.

Дістаємо наш штрудель, даємо трохи охолонути!

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Нарізаємо штрудель на шматочки і подаємо з кулькою морозива!

Штрудель з Яблуками з Листкового Тіста – Найсмачніший Рецепт з Фото

Штрудель вийшов ароматні, соковитий і смачний, просто пальчики оближеш!

Приємного і смачного вам апетиту!

Ваша Юліана.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь