Анонс: Маленькі червоні ягідки, так схожі на шипшину — є в них користь? Так, і дуже велика. Глід містить в собі масу вітамінів і мікроелементів і може підвищити імунітет у будь-який час року. Можна засушити його квітки або ягоди, а можна приготувати спиртову настоянку глоду і підтримувати організм у тонусі протягом року.
Існує понад 300 видів глоду, що відрізняються за своїм біологічним властивостям. І кожна ягідка є скарбом з корисними речовинами. Причому, не тільки ягоди використовують в лікувальних цілях — квіти і листя підсушують і заварюють як чай, такий напій також тонізує організм, заспокоює нервову систему. З ягід ж найчастіше готують настоянку. Її можна купити в аптеці, але краще зробити в домашніх умовах.
Чим корисний глід?
Плоди цього чагарника давно використовують у лікувальних цілях. Вони багаті органічними кислотами, дубильними речовинами і необхідними для людини мікроелементи. За вмістом вітаміну С відстають від шипшини всього на 20 %. Крім того, це джерело каротину, тіаміну, вітаміну Р, фосфору, заліза та ін.
Відмічено позитивний вплив глоду на серце і судини. Він здатний усунути тахікардію і аритмію, допомагає відновлюватися після операцій і важких захворювань, корисний при гіпертонії, гіпертиреозі. Відвар або настоянка глоду добре тонізує серце і судини, покращує кровообіг, допомагає справлятися з різними порушеннями.
Ще він корисний при нервових розладах, таких як:
- безсоння;
- стрес;
- депресивний стан;
- мігрені;
- хронічної втоми;
- епілепсії.
Глід стимулює утворення грудного молока у годуючих матерів.
Люди з цукровим діабетом можуть спокійно його вживати, так як він знижує рівень цукру.
В якості терапії можна пропити курсом ці плоди, щоб очистити організм від шлаків, солей важких металів та інших шкідливих речовин.
Настоянка глоду на горілці — старовинний рецепт
Найчастіше глід застосовують у вигляді настоїв і відварів. Настої просто готувати і зберігаються вони досить довгий період. Саме тому вони набули більшого поширення.
Найпростіший і перевірений рецепт полягає в наступному:
- 1 літр спиртного 40-45% (підійде будь-який, головне – щоб відповідала фортеця);
- 200 гр сушених ягід;
- кориця;
- мед;
- ванілін.
Глід заливають горілкою в скляному посуді. Краще всього використовувати банку на 2 л. Щільно закривають і залишають в темному приміщенні на 20-25 днів. За цей період ягоди повинні віддати корисні речовини і червоний колір перейде в рідину.
Настоянку треба струшувати раз в тиждень. Температура повітря повинна бути 18-25°. Готовий настій проціджують через марлю, віджимають ягоди і додають підсолоджувачі. Після цього настоюють ще тиждень. За підсумком повинна вийти настоянка з фортецею 33-37%. Її можна зберігати до трьох років у темній скляній тарі. Закладаючи на зберігання, рекомендується процідити через ватку, щоб позбавиться від помутніння.
Глід на горілці з шипшиною і калганом
Такий засіб має не тільки підвищеними цілющими властивостями, але і приємним смаком. Щоб його приготувати, знадобляться:
- глід — 20 гр;
- шипшину — 20 гр;
- 0,5 ч. л. меленого кореня калгану.
Всі інгредієнти поміщають в банку, заливають горілкою і відправляють на зберігання на місяць. Збовтують раз в тиждень. Через 3 тижні проціджують через марлю і підсолоджують. Для цієї мети готують сироп з води і цукру і просто доливають у настоянку. Збагачений настій витримують ще тиждень, після цього він готовий до вживання.
Настоянка «Ерофєїч» на самогоні
У радянський час продавався цілюще алкогольний напій з цікавим гіркуватим смаком. Це була настоянка глоду «Ерофєїч». Її вже давно немає на магазинних полицях і оригінальний рецепт загублений. Але люди намагаються відтворити той цілющий напій радянських часів. Ось один з рецептів:
- 1 літр самогону 50%;
- 5 гр. глоду;
- трави: буркун, чебрець, майоран, м’ята, звіробій, деревій, полин гіркий — по 2,5 гр.;
- насіння кардамону і анісу — по 1,25 гр.
Всі складові змішують у скляній тарі і поміщають на тиждень в темне місце. Після проціджують, при необхідності — підсолоджують і дають відпочити ще пару днів. У підсумку ви отримаєте прекрасний напій, який ще й лікує.
Користь і шкода напою
Це засіб відносно нешкідливо. Воно не містить алергенів і готується з натуральних інгредієнтів. Але все ж, про деякі моменти потрібно пам’ятати.
Так як настоянка готується на спирту, її не слід давати маленьким дітям. Вагітним жінкам також не слід вживати її. Годуючим мамам слід проконсультуватися з лікарем про доцільність і безпеку такої терапії.
Настоянка глоду є лікарським засобом. Тому її можна пити в день по чайній ложці і не користуватися, як альтернативою алкогольних напоїв.
Є ряд хвороб серця, при яких таке ліки заборонено. Це брадикардія, вегето-судинна дистонія, гострі захворювання серця.
Також при прийомі лікарських засобів, особливо антибіотиків, не сумісних з алкоголем, настоянку приймати не можна.
Корисні відео — як робити лікувальну настоянку глоду
На відео нижче — як зробити настоянку глоду на медової горілці для лікування своїми руками — докладний рецепт:
Ще один домашній рецепт настоянки глоду з шипшиною і калганом, дивимося:
Досить докладний відео — все про глоді, корисні властивості, як брати, від чого допомагає, як приготувати настій зі свіжих плодів цієї ягоди:
Глід — безумовно, важлива лікарська рослина, яке допоможе підтримати організм у здоровому стані. Але його краще все ж використовувати як терапію, не замінюючи лікарські засоби. У разі тяжкої стадії будь-якої з хвороб вилікують саме ліки і доктора, а не народні засоби — варто пам’ятати про це.