Тушкована картопля в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Тушкована картопля в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Тушкована картопля в мультиварці вийде набагато смачніше, ніж в каструлі. Тим більше, страви, приготовані за допомогою чудової помічниці мультиварки, допоможуть тримати вас в прекрасній формі. Сам рецепт приготування цієї страви досить простий, з ним впорається навіть недосвідчена господиня, а мультиварка ще й заощадить ваш час на приготування їжі. Вам потрібно буде тільки підготувати продукти, необхідні для цієї страви, а все інше зробить це прекрасне диво техніки. Тушкована картопля з м’ясом є ситною, простим і смачним блюдом. Більшість чоловіків назвуть саме цю їжу своїй коханій. Так чому б не порадувати членів своєї родини або друзів таким класичним російським блюдом, як тушкована картопля з м’ясом. Рецептів її приготування існує багато, але давайте зупинимося на одному з них.

Інгредієнти, які вам знадобляться для приготування тушкованої картоплі з м’ясом:

Інгредієнти :

  • півтора кілограма картоплі;
  • морквина;
  • дві цибулини;
  • 800 грам свинячого м’яса;
  • сіль, приправа до м’яса, перець;
  • зелень;
  • дві столові ложечки оливкової олії;
  • сметана.

Як приготувати:

1 Беремо свіже м’ясо, добре, якщо там буде трохи сала, воно зробить нашу страву більш соковитим. М’ясо необхідно промити під проточною холодно водою і нарізати на маленькі шматочки.

2 В чашу мультиварки відправляємо оливкове масло і м’ясо, попередньо поставивши режим швидкого приготування – смаження.

3 До м’яса додаємо солі, перцю і приправ і закриваємо кришку на кілька хвилин. Не забувайте перемішати м’ясо, щоб воно добре просмажене з усіх боків. Під час приготування м’яса можемо зайнятися іншими інгредієнтами.

4 Дуже важливо для кожної страви правильно підбирати спеції, від цього залежить смак вашої їжі. Якщо ви не дуже розбираєтеся в спеціях, тоді краще купуйте суміш спецій для окремого страви. Також суміш перців додасть вашій страві вишуканості і аромату. Не забувайте про лавровому листі, він має свою нотку смаку, тільки майте на увазі, що лавровий лист виймається з страви через п’ять хвилин після готовності.

Читайте також:  Чи можна пити кефір на ніч: кому він протипоказаний

5 Беремо цибулю й очищаємо його від лушпиння. Цибулю потрібно дрібно нарізати. Моркву чистимо й ріжемо кубиками, терта морква не додасть тушкованої картоплі такого смаку, як нарізана.

6 Прожарив м’ясо 10 хвилин, відправляємо в чашу мультиварки цибулю і моркву, перемішавши, смажимо все разом ще 10 хвилин.

7 Промиваємо і чистимо картоплю. Для цієї страви прекрасно підійде молода картопля, але якщо такого немає, тоді намагайтеся зі старої картоплі зрізати більше шкірки. Нарізаємо картоплю кубиками і після відведеного часу для підсмажування цибулі, моркви і м’яса можемо відправляти в чашу мультиварки картоплю. Солимо і заливаємо в чашу воду, щоб покрити картоплю. Вимкнувши режим «смаження», можемо включити «гасіння» або «спагетті-рис».

У нас тепер є година вільного часу, так як страви необхідно добре протушкувати. Можете зайнятися іншими справами і бути спокійними за страву, так як мультиварка дасть вам знати, коли пройде час і їжі буде готова.

Відкривши кришечку мультиварки, можете спробувати на смак, напевно ви будете приємно здивовані тонким смаком і вишуканим ароматом тушкованої картоплі з м’ясом. А тепер уявіть, скільки часу вам знадобилося б для приготування цієї страви, якби не мультиварка!

Коли смак страви перевірений, можна підготувати зелень, промивши і дрібно нарізавши її. Страва подається до столу зі свіжою зеленню і сметаною. Тільки обов’язково пригощайте ваших рідних і близьких гарячої тушкованою картоплею з м’ясом. Напевно кожен, кому пощастить спробувати ваше блюдо, високо оцінить ваші кулінарні здібності. Приємного всім апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь