Можна їсти сир ввечері: правила правильного харчування

Добрий день, дорогі читачі. З кожним днем правильне харчування стає все популярнішим і у новачків у цій справі виникає багато питань. Тому сьогодні ми поговоримо про те, чи можна їсти сир ввечері.

Сир в раціоні харчування при схудненні

Знежирений сир практично не може нашкодити тим, хто хоче привести себе в форму. Якщо людина сидить на дієті, то його можна з’їсти за 3-4 години до сну без неприємних наслідків.

Так що вибирайте самі – корисний перекус ввечері або ж веселі години, проведені в лікарні, скарги на постійну втому і пошарпаний вигляд.

Зараз найкраще взяти блокнот з ручкою і записати, з чим корисно їсти сир (а то кожен день одне і те ж блюдо швидко набридне):

  • чорнослив (велика кількість клітковини змусить вранці добре працювати кишечник);
  • рідкий мед (кілька чайних ложок ліквідують дефіцит фруктози і забезпечать міцний сон);
  • петрушка або кріп (близько 20 г позбавлять від проблеми ранкових набряків);
  • кілька зубчиків часнику (підвищать роботу метаболізму і позбавлять від авітамінозу);
  • імбир з грейпфрутом мають такий же ефект, але «послабленного дії».

Крім цього вечірня порція сиру не повинна перевищувати 150 р. Ранкові цифри на вагах порадують лише в тому випадку, якщо протягом усього попереднього дня Ви харчувалися правильно, а не кидали в рот все, що бачили.

Можна їсти сир ввечері після тренування

Навіть початківець спортсмен знає, наскільки важливо правильно харчуватися. Скільки б годин не було витрачено в спортзалі – смажена курочка або напівфабрикати зведуть нанівець всі старання.

Тому варто заздалегідь подбати про те, щоб після занять в спортзалі в холодильнику були продукти для корисного вечері. І один з них – це нежирний сир.

Завдяки запропонованій нижче таблиці можна особисто переконатися, що кисломолочний продукт позитивно впливає на організм, насичує його потрібними вітамінами і мінералами, а також впливає на ріст м’язів:

Головне – влаштовувати перекус не раніше, ніж через півгодини після тренування, з’їдати за один раз невелику порцію, повільно жувати і не запивати їжу водою або іншими напоями.

Коли сир засвоюється краще

За довгі роки утворилося 2 групи людей, які часто вступають в нескінченні суперечки про те, в який час доби – вранці або ввечері – краще всього їсти сир для користі організму.

Пора вже припиняти безглузде протистояння, так як на це питання відповідь змогли дати професійні лікарі і дієтологи. Після численних досліджень стало відомо, що кисломолочний продукт можна їсти в будь-який час. Все залежить від його виду і кількості.

Наприклад, жирний сир гірше перетравлюється і може негативно позначитися на фігурі, тому його краще всього їсти вранці або під час полуденку в якості корисного!

Коли краще давати дитині сир

Малюкам дуже важливо давати достатню кількість сиру чи інших молочних продуктів. Вони допомагають зміцнити кістки і зуби, підвищують захисні функції імунної системи, покращують самопочуття і роботу шлунково-кишкового тракту.

Саме тому в дитячому віці сир можна давати в будь-який час. До того ж, зовсім необов’язково вибирати саме знежирені продукти, так і добавка під час сніданку або обіду не зашкодить.

Незмінним зберігається лише одна умова – сир повинен бути домашнім (по можливості) і хорошої якості. Ми рекомендуємо скористатися простим рецептом, з яким впорається навіть починаюча господиня.

Для цього необхідно повторити наступні етапи приготування:

  • Свіже молоко переливаємо і суху трилітрову банку. Накриваємо кришкою і залишаємо на підлозі або столі) до повного скисання. На це найчастіше йде від 12 до 24 годин.
  • По закінченню вказаного часу відправляємо молоко в духову шафу (100 градусів) на 40-50 хвилин і чекаємо, коли воно повністю охолоне.
  • У глибоку тарілку ставимо ситечко, накриваємо його чистою марлею і акуратно виливаємо туди остиглу масу.
  • Марлю з сиром міцно зав’язуємо і вішаємо в зручному місці, щоб стекла вся зайва рідина. На це часто йде 2-3 години.
  • Готовий продукт зберігатися в холодильнику. Є його можна відразу ж після приготування.

    Чому не можна їсти сир з цукром

    Все частіше з’являється інформація про те, що кисломолочні продукти не можна змішувати з цукром. Цю інформацію можна вважати обманом, але тільки не тим, хто хоче позбутися від декількох сантиметрів на талії.

    Але якщо дуже хочеться, то такий сніданок або перекус має право на існування.

    Тепер Ви точно знаєте, чи можна їсти сир ввечері, і в яких кількостях, щоб не нашкодити собі. Тому не варто вірити всьому, що говорять і невиправдано голодувати після 18.00.

    І ще одна порада на майбутнє – навчитеся прислухатися до свого організму. Іноді дійсно корисно відхилитися від загальновідомих правил і просто насолоджуватися моментом, їжею або ситуацією. Головне знати міру і стежити за якістю.

    Якщо Вам сподобалася сьогоднішня стаття, то не забудьте розповісти про неї своїм друзям в соціальних мережах. Також рекомендуємо підписатися на наш блог, щоб не пропустити нічого цікавого.

    До швидких зустрічей, дорогі читачі. Отримуйте задоволення від життя!

    Категорії: Кулінарія
    Пов'язані