Багатьом людям подобається влаштовувати пікніки на природі. Гарним і зручним помічником тут стає портативний мангал. Його нескладно зробити своїми руками.
Такий розбірний апарат має свої плюси:
- Компактні розміри в зібраному форматі.
- Скромна маса.
- Надійність.
- Мобільність. Розкладний агрегат легко перевозити в машині. Взимку його можна зберігати в підсобці.
- Легкий процес складання.
- Довговічність. Якщо виріб зібрано з нержавійки.
- Безпечна експлуатація.
- Доступні цінники.
- Легкість монтажу. При самостійній збірці і наявності потрібних матеріалів та інструментів і навіть мінімальних навичок виріб можна зібрати за кілька годин. А через 24 години з моменту фарбування можна його і експлуатувати.
Мангал у валізі власного виготовлення або куплений в магазині відрізняється такими мінусами:
- Якщо його часто збирати і розбирати, він може зламатися.
- При використанні дуже тонкого металу для шашличниці великий ризик деформації стінок.
Краще працювати з міцної і жаростійкої нержавіючої сталлю
Специфіки таких виробів
Апарати у валізці можуть бути:
- Розбірними. Їх утворюють кілька компонентів.
- З цільним корпусом.
Для розташування 6-8 шампурів оптимальні параметри агрегату: 60 х 30 см. Висота при цьому складає 15-20 см
Переносний апарат-валізка включає в себе такі складові:
- Днище.
- Рами і куточки.
- Подовжні і бічні бортики.
- Колосник.
- Ніжки.
- Кріплення.
Параметр – різні. Наприклад, похідний варіант має такі числа:
- 60 см (висота і ширина),
- 30 см (ширина).
Прорізи для шампурів один від одного віддалені на 10 см. Їх мінімальна дистанція від полум’я – 20 див.
Для масштабного пікніка оптимально підходить виріб в кейсі з довжиною до 80 см (в розібраному форматі). У зібраній варіації товщина складає 5 див.
Що може бути сумкою для виробу? Варіанти:
- габаритна спортивна сумка,
- давній валізу.
Орієнтуючись на параметри чохла, визначають і параметри мангалу.
Зазвичай у цей дипломат поміщають та шампури, і грати. Для вугілля і м’яса – окремі упаковки
Вибір матеріалу
Оптимальний варіант – нержавіючий метал щільністю 2-3 мм. Дно обов’язково посилюється. Тут застосовується метал 5 мм. Це логічний захід, адже саме на дно припадає найбільша термічна навантаження.
Популярні і такі версії: листове залізо, сталь, тугоплавкі метали.
У будь-якому випадку обраний варіант повинен бути легким, міцним, нетоксичним, нержавіючим і жароміцним.
Для функціонального агрегату краще застосовувати жароміцний сталь або нержавійку з мінімальною щільністю 2 мм. Хоча, чим вище щільність, тим довговічніше виріб. Також вона довше зберігає високі температури. А швидкість приготування страв підвищується.
Важливо! Потрібно саме жароміцний матеріал, а не жаростійкий. Другий варіант не стійкий до фізичних деформацій. І вже після дебютного використання виріб може «перекрутитися». І зібрати його у валізу не вийде.
Для ніжок підходить арматура 10 мм
Потрібні інструменти:
- ножівка,
- болгарка,
- електричний лобзик,
- шліфувальний апарат,
- дриль,
- рулетка.
Творчий процес
Створити мангал складаний у валізі можна і мізерними вміннями зварника.
Порядок виготовлення:
Далі представлені креслення мангалу:
Оптимальна висота апарату – 1 м.
Ніжки можна зменшити до 50 см. Так зручніше перевозити агрегат в багажнику.
Можна створювати апарат без зварювання. Компоненти з’єднуються в паз. На боковинах потрібні виступи у вигляді букви Р.
Коли всі деталі вирізані, їх краю шліфуються. Це захід від порізів.
Створений збірний мангал повинен служити довго. Тому його слід обробити антикорозійними препаратами, покрити кремнійорганічної емаллю, а зберігати його слід тільки в розібраному форматі. Перед зберіганням агрегат оглядається на наявність дефектів. Вони виправляються.
Рекомендації
Виріб краще збирати на рівному столі.
Всі рухомі складові вироби змазують машинним маслом.
Параметри і глибина апарату не повинні давати м’яса обвуглюватися. Його розташування від полум’я – 15-20 див.
Перевозити такий мангал потрібно обов’язково в чохлі.
Ще він може застосовуватися як опалювальний прилад в походах. Якщо в нього попередньо помістити нагріті камені, поставити його в намет, то в ній всю ніч буде дуже тепло.
Можна створити це виріб своїми зусиллями. Потрібні грамотні креслення (їх можна знайти в мережі), суворе виконання плану робіт. Не завадить зробити картонний макет-лекало.
Якщо фінанси дозволяють, апарат можна придбати. Потрібно знати надійні бренди.
Ковані мангали для дачі
Приклади популярних марок і виробів
Forester
Агрегат для барбекю і гриля.
Параметри упаковки: 50 х 34 х 12 див.
Маса в ній: 5,49 кг
Маса самого агрегату – 4,6 кг
Параметри решітки-гриль: 24 х 43 див.
Вартість – 1500 руб.
Матеріал: сталь найвищої якості.
Специфіки:
- Піддон покритий емаллю, яка впорається з навантаженням 700°С. Емаль, що покриває кришку і бічні стінки, долає вплив до 400°С.
- Грильная решітка і крутив захищені від корозії спеціальним покриттям.
- Ґрати для вугілля покриває фарба, що захищає корпус апарату від деформацій.
- В стінках є спеціальні пази. Тому можна грати і крутив по-різному видаляти від вугілля.
- На вертел влаштована ручка з дерева. Вона захищає руки від опіків.
- Є заслінка. З її допомогою налаштовується тяга і температурні показники вугілля.
«Тонар»
Матеріал: нержавіюча сталь щільністю 2 мм.
Параметри в пластиковому кейсі: 49 х 28 х 0,4 див.
Параметри зібраного апарата: 49 х 28 х 37см. маса – 6,5 кг.
Цінник – 1700 руб.
REMILING
Параметри: 30 х 45 х 23 див.
Виріб пропонується в пластиковому чемодані.
Матеріал апарату – сталь.
У комплект включені 6 шампурів.
Вартість – 2300 руб.
Варіантів складних мангалів достатньо. Хто любить майструвати своїми руками, впораються без праці. А якщо ні, тоді є вибір готових моделей.