Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

Рада вітати вас, дорогі читачки! Ви хочете поліпшити своє самопочуття і схуднути? У цьому випадку лужна дієта на тиждень стане кращим варіантом для вас, адже вона корисна для схуднення і здоров’я.

Що являє собою лужна дієта

Дієтолог Янг, відомий у всьому світі, розробив особливу дієту для активізації обмінних процесів та гарантованого усунення зайвих кілограм в мінімальні терміни. Найважливіше – це дотримуватися основних принципів, правильно підбирати продукти та складати раціон щодня.

Основні продукти під час дієти – це овочі, фрукти. При цьому продукти тваринного походження майже повністю виключаються. Краще всього їсти овочі та фрукти без термічної обробки.

Знаючи, що таке лужна дієта, можна зрозуміти: до нових принципів харчування потрібно звикати і це буде не так легко, як може здатися спочатку. Незважаючи на початкові труднощі, багато людей можуть переконатися в ефективності подібного харчування.

Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

Всі продукти харчування визначають кислотно-лужний баланс, стан організму. Відгуки дієтологів свідчать про те, що організм людини краще всього працює в лужному середовищі, тому продукти слід вибирати підходящі по своїй структурі. Якщо в меню часто включати «кислі» продукти, поступово буде накопичуватися кислота і можуть початися серйозні проблеми зі здоров’ям.

Якщо в раціоні присутні продукти, що виділяють кислоту, організм поступово окислюється. За такою схемою вимиваються корисні мікроелементи, цінні ферменти, внаслідок чого стан здоров’я значно погіршується. Отже, чим корисна дієта, заснована на вживанні лужних продуктів? Основна користь дієти:

  • збереження гарного запаху в роті і профілактика захворювань зубів, ротової порожнини;
  • поліпшення стану шкіри;
  • турбота про волосся, які виглядають здоровими і ростуть швидше;
  • підтримка нервової системи, нормалізація режиму сну – відпочинку.
Читайте також:  Догляд за виноградом на Кубані (сорти і хвороби)

Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

Не дивно, що Вікторія Бекхем і Дженніфер Еністон стали справжніми шанувальницями подібної дієти і намагаються включати в меню саме лужні продукти.

Лужна дієта протиставляє себе білковим. Багато людей впевнені: білок необхідний для росту і відновлення клітин. Насправді все зовсім по-іншому. Білкова їжа не містить у своєму складі вуглеводи, тому вона нешкідлива для фігури.

Дана дієта містить велику кількість холестерину і негативно впливає на судинну систему, обмінні процеси, внаслідок чого відзначаються серйозні порушення в стані здоров’я. Тільки лужні продукти (свіжі фрукти і овочі покращують метаболізм і сприяє правильному схудненню.

Дозволені продукти в лужному дієті

Отже, які продукти можна і на чому створюється основна таблиця для живлення? Насправді вибір лужних продуктів великий. Кожен продукт має поживним складом, тому багато важливих речовин все-таки буде надходити в раціон. На основі яких продуктів вибираються рецепти для подальшого приготування поживних страв?

Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

  • Овочі. Практично всі овочі підходять для включення в раціон. Однак з раціону виключають кукурудзу, брюссельську капусту, спаржу.
  • Фрукти. Більшість фруктів і ягід вважаються корисними. Також в раціон включають абрикоси, фініки і родзинки, які можуть замінити звичні солодощі.
  • М’ясо. Дуже важливо, щоб м’ясні страви були пісними.
  • У раціоні також може бути нежирна риба.
  • Інші продукти також можуть доповнювати харчування. Корисними є боби, пшоно гречана крупа, рослинні масла, мед, натуральні вершки.
  • Принципи корисної лужної дієти на тиждень

    Важливо не тільки вивчити основні продукти нової системи живлення і приклади рецептів, але і враховувати основні правила дієти. Основні правила являють собою принципи, які визначають корисність харчування та майбутні результати схуднення.

    Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

  • Бажано вживати в день не менше 20% «кислотних» продуктів від загального обсягу. В іншому випадку організм може ставати лужним.
  • Рекомендується їсти свіжі фрукти, овочі. Термічна обробка призводить до втрати поживних компонентів.
  • Для приготування страв використовують тільки натуральні масла, які є корисними, поживними.
  • Їсти пізно ввечері або незадовго до сну не можна.
  • Найбільш корисними напоями визнані вода, соки зі свіжих фруктів і овочів, трав’яні чаї.
  • Зернові продукти і риба включаються в раціон максимум тричі на тиждень.
  • Читайте також:  Цей пиріг з м'ясом виручить в будь-якій ситуації! Готується дуже просто!

    Фази лужної дієти

    Лужна дієта повинна тривати близько трьох тижнів, причому вона поділяється на таку ж кількість фаз.

    Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

  • Перший тиждень – це період очищення і перебудови організму в лужний баланс. У цей час може піти до 4 кілограм. Треба приготуватися до тимчасової слабкості, що є нормальним явищем.
  • Друга фаза спрямована на поліпшення показників організму. З цього моменту вже відзначається позитивний вплив на здоров’я і самопочуття, а не на фігуру.
  • Третя фаза спрямована на утримання оптимального балансу, закріплення досягнутих результатів. В цей час поліпшується самопочуття, стабілізується вага. Корисний раціон потрібно продовжувати дотримуватися.
  • По такій схемі можливе ефективне схуднення.

    Переваги і недоліки методу

    Основні переваги лужної дієти:

    • самопочуття значно поліпшується на другий тижня дієти;
    • відзначається поліпшення зовнішності: шкіри, волосся, нігтів, обличчя;
    • нормалізується робота травної системи;
    • пам’ять стає краще;
    • режим відпочинку – сну налагоджується;
    • гарантується ситність дієти без контролю калорій;
    • харчування можна дотримуватися в будь-який час року.

    Лужна дієта на тиждень: принципи, раціон харчування, меню

    Однак лужна дієта володіє наступними недоліками, які визначають потенційну шкоду:

    • лужна дієта триває досить довго, але при цьому основною метою є приведення організму в порядок;
    • на самому початку може проявитися слабкість, дискомфорт;
    • потрібно змінити кулінарні уподобання;
    • гарантується заповнення мінеральних речовин, хоча знижується рівень кальцію та інших речовин.

    Такі плюси і недоліки визначають ефективність дієти.

    Коли не рекомендується дієта

    Відзначаються наступні протипоказання дієти:

    • захворювання серця;
    • гастрит;
    • знижена кислотність шлунка;
    • серйозні порушення з нирками, коли не можна впливати на кислотно-лужний баланс.

    Лужна дієта на тиждень повинна дотримуватися тільки після звернення до лікаря і проведення консультації з урахуванням всіх рекомендацій. Підписуйтесь на мій блог: ви неодмінно дізнаєтеся багато цікавого і корисного про своє здоров’я, правильному харчуванні.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь