На сьогоднішній день багато власників заміської нерухомості на своїх ділянках ставлять різні апарати для готування шашлику та інших страв. Можна встановити модель стандартних форматів. Але сьогодні такий варіант багатьом здається досить нудним і буденним. І нерідко стали зустрічатися мангали круглої форми. Їх зазвичай роблять з цегли чи каменю. Круглий мангал відмінно гармонує з будь-яким інтер’єром. Їх будівництво можна доручити фахівцям. А можна провернути своїми руками, зробивши прибудову до альтанки. Це справа не підвищеної складності. Тут не потрібні якісь специфічні знання та вміння. Головне, щоб робота вийшла якісною. Тому суворо дотримуйтесь певним алгоритмом роботи.
Щоб створити вуличний варіант, знадобиться такий авангард матеріалів:
- Елементи складу: пісок, цемент.
- Щебінь.
- Арматурний матеріал.
- Цегла. Потрібно кілька його різновидів. Для спорудження несучої частини димовідводу і стін оптимальним варіантом вважається обпалена цегла червоного кольору. Для створення основи потрібен шамотна цегла вогнетривкий. Він легко витримує температурні скачки.
- Металопрокат. З металу створюються підсилюючі елементи – перемички. Вони будуть влаштовуватися в отворах. Відповідне переріз матеріалу – 6 х 6 див.
Потрібні інструменти:
- Лопата. Для роботи потрібна одна штикова її версія, і одна – подборная.
- Бетономішалка. Краще взяти модифікацію, що працює на електриці. Якщо її немає, можна застосувати спеціальний міксер.
- Рулетка довжиною більше 3 м.
- Болгарка. Цим інструментом нарізається металопрокат. Якщо його немає, згодиться ножівка по металу.
- Інструменти для кладки: відро (в ньому розміщується складу), кирка, кельма, інструмент для розшивки швів.
Будівельна діяльність починається з визначення підходящої для неї зони
Визначення зони для будівельних робіт
Позиції мангалу обумовлюють його використання і комфорт. Найпоширеніша зона розміщення – задній двір. При підборі місця слід орієнтуватися на такі критерії:
- Майданчик для мангала повинна бути рівною. Її мінімальна площа – 2 кв. м.
- Біля цієї зони повинні бути відсутніми кущі, дерева та інша рослинність.
- Мінімальна віддаленість від інших споруд повинна становити більше 5 м.
- Мангал повинен бути видимим з вікон будинку.
- Територія землі біля мангала викладається плиткою для тротуарів.
Піч для літньої кухні з мангалом
Фундамент
У будь цегляної будівлі повинен бути фундамент. І задуманий мангал – не виняток.
Фундамент складається з риття котловану. Його параметри не повинні бути значними. Його прийнятна глибина: 40-50 див. На його параметри впливають розміри самої конструкції.
На дні створеного котловану робиться піщана подушка. Її потрібно якісно утрамбувати. Її приблизна товщина – 10 див. В процесі трамбування дно неодноразово слід поливати водою.
На цю подушку засипається щебінь великих форматів. Замість нього можна використовувати бутовий камінь. Засипка триває, поки висота подушки не збільшиться втричі
У стінок такий траншеї необхідно влаштувати опалубку. Для цього використовуються обрізки фанери або непотрібні дошки. Її необхідна висота – 10 див.
Бетонний склад готується в таких пропорціях: 3 частки піску: 1 частка цементу. Вони ретельно перемішуються. Потім потрібно додати воду і 3 частки щебеню.
Одержаним складом заповнюється опалубка. Спочатку ллється більш рідкий склад. На його застигання потрібен час. Потім на нього ставиться армуюча мережу. Це спосіб дозволить створити міцність основи. А покриває все це справа залишився робочий склад.
Фундамент вкривається руберойдом або поліетиленовою плівкою. Це захід, загородна випаровування води з фундаменту. На його повне затвердіння необхідно мінімум 7-10 днів. А в прохолодну погоду цей термін може досягати і двох тижнів.
Воздвиження цоколя
Для спорудження цоколя з цегли застосовується цементно-піщаний склад. Пропорції його замішування такі: цемент – 1 частина, пісок – 4 частки. Вони заливаються водою. Перемішуються. Повинна утворитися однорідна консистенція.
Сюди не повинна проникати волога. Для цього тут влаштовується гідрозахист: укладаються 2-3 шари руберойду.
Нижня частина цоколя потрібно укладати суцільно. Дуже важливо брати до уваги довжину створюваного мангалу. Якщо вона не досягає 100 см, то щільність кладки виходить в половину цегли.
У масивних мангалів мінімальна щільність кладки – 1 цегла. При цьому розкладі ще посилюється жорсткість стільниці: просто встановлюється вертикальна поперечна перегородка. Вона викладається в півцеглини
Спорудження вогнищевої зони
На що утворився цоколі розміщується стільниця. В якості неї можна задіяти бетонну плиту. Якщо така плита відсутня, її можна спорудити своїми зусиллями. Тут алгоритм дій наступний:
І тільки потім можна споруджувати напівкруглий або круглий вогнища. Тут в роботі використовується пічної кладочний склад і шамотна цегла.
Склад повинен бути пластичним. Тому слід попередньо замочити глину. Тривалість цього процесу – кілька днів. Мінімум на 24 години замочується і цегла.
Глина змішується з піском. Перемішування йде, поки вона не прийме консистенцію густоватого тесту.
Кладку потрібно реалізовувати так, щоб розжарене вугілля не контактував з бетонною плитою.
Стінки спереду повинні досягати 50 см у висоту і мати щільність 30 див.
У мангал повинен проникати повітря. Для цього в стінках влаштовується кілька незначних отворів.
Спорудження димовідводу
Мангал необхідно оснастити дымоотводом або хоча б кришкою. Цей елемент монтується тільки після тотального затвердіння складу стін у осередкової зоні. Для його виготовлення застосовується шамотна цегла. Причина криється в розташуванні димаря в гарячому ділянці конструкції.
План робіт:
Таким чином, будь-який власник заміського ділянки може спорудити з цегли мангал круглої форми. Це робота помірної складності. Її можна реалізувати за 2-3 тижні
Інші варіанти і матеріали
Такий мангал можна звести з каменю. Фундамент робиться за схожою схемою. Тільки параметри котловану такі: діаметр – 100 см, глибина – 30 см Після 7-10 днів бетон тотально твердне. Попередньо він також армується.
У сітчастому циліндрі викладаються дрібні камінчики або цегла. Кладочний склад: цементно-піщаний. Потім в цей циліндр насипається грунт. З верхньої сторони залишається глибина 30 див.
Далі починається кладка. Застосовується природний камінь. Засіб кріплення – спеціальний клей. Всі камені повинні щільно прилягати один до одного. Зовнішня кладка зв’язується з внутрішньої металевими пластинами.
Наступний етап – це створення витяжки. Споруджуючи мангал, влаштуйте внизу незначні отвори. Так холодне повітря сформує ефективну тягу.
В отриману конструкцію укладається металевий круг для палива. Він оснащується знімними гратами для вільного руху повітря.
У вогнищі кріпиться сталевий обруч. Це опора для шампурів і захист крайніх сторін каменів від вогню. До нього приварюються сталеві кріплення для вертіла. Після чого конструкція вважається готовою.