Алкогольні гурмани (не плутати з алкоголіками!) незмінно приділяють коктейлів з самбукою належну увагу. Неповторний насичений смак анісового лікеру робить їх особливо смачними, а деякі стверджують, що і корисними. Розглянемо кілька рецептів з самбукою, які можна приготувати і в домашніх умовах.
У статті:
- ТОП-5 коктейлів з самбукою
- «Молихито»
- «Хіросіма»
- «Фредді Крюгер»
- «Казантип»
- «Веселий француз»
ТОП-5 коктейлів з самбукою
Анісові лікери «Sambuca MANZI di Civitavecchia» або «Molinari Sambuca Extra» гарні самі по собі, але мова сьогодні йде виключно про коктейлі з цими напоями. Ми вам намір представити гарячий ТОП 5 найбільш затребуваних коктейлів з самбукою у всіх барах і клубах нашої неосяжної Батьківщини, ну, і інших країн, звичайно.
«Молихито»
Для милих дам — в будь-який час року, і для джентльменів — в літню спеку відмінно підійде коктейль «Молихито». Він не дуже міцний, відмінно освіжає і до того ж дуже смачний. І всього-то знадобиться на одну порцію:
- 100 мл чистої води;
- 30 мл лікеру «Самбука»;
- ? Лайма або лимона, лайма краще.
- колотий лід;
- 5-6 листочків свіжої м’яти;
- 1-3 чайні ложки цукру (за бажанням, можна і без нього).
Сам процес приготування дуже простий. У склянку покласти нарізану часточками лайма, м’яту і цукор. Гарненько розім’яти це все ложкою. Додати лід, воду і, розмішавши, пити маленькими ковтками.
«Хіросіма»
Представляємо вашій увазі знаменитий коктейль з «Самбукою» під страшненьким назвою «Хіросіма». А все тільки тому, що інгредієнти коктейлю, затишно розташувавшись в склянці, нагадують атомний «гриб». Для цього напою використовують:
- «самбука» — 20 мл;
- лікер «Бейліс» — 20 мл;
- абсент — 20 мл;
- гранатовий сироп — 5 мл.
Спочатку в чарку наливають «Самбуку», потім акуратно, не змішуючи шари, вливають лікер «Бейліс». Потім обережно ложечкою, потроху вливається Абсент. А вже згори, в центр, вливається гранатовий сироп. Його питома вага набагато більше всіх інгредієнтів, і він, пробиваючи всі шари, створює цю картину атомного вибуху. Випивається такий коктейль залпом. Слід пам’ятати, що фортеця коктейлю досить висока.
«Фредді Крюгер»
Не відступаючи від теми «страшилок», представляємо коктейль «Фредді Крюгер». І нехай вас не бентежить назва. Сам по собі він досить нешкідливий, в цьому легко переконатися, ознайомившись зі списком інгредієнтів:
- горілка — 30 мл;
- «Самбука» — 60 мл;
- молоко — 70 мл;
- вишневий сироп — 20 мл
Всі складові збиваються в шейкері і подаються в келиху для вермуту «Мартіні». Не дуже міцний з чудовим смаком коктейль напевно порадує дам.
«Казантип»
Коктейль «Казантип» за своїм складом буквально «близнючка» «Хіросіми», але подається і п’ється дещо інакше. Спочатку склад:
- абсент;
- самбука;
- лікер «Бейліс»;
- гранатовий сироп.
По 15 мл кожного інгредієнта потрібно заливати в стопку в такому порядку: спочатку гранатовий сироп, потім шар «Самбуки», лікер «Бейліс», а вже зверху заливають абсент і підпалюють його. Трубочку опускають на дно і залпом випивають весь напій.
«Веселий француз»
І завершить гарячу п’ятірку приголомшливий коктейль з багатообіцяючою назвою «Веселий француз». В одну порцію цього напою входять:
- самбука, горілка і лимонний сік — по 10 мл;
- лід — 2-3 кубика;
- 5-6 ягідок винограду;
- шампанське напівсолодке — 100 мл
Виноград розчавити ложечкою і покласти з льодом на дно келиха. Самбуку, горілку і лимонний сік збити в шейкері і залити в келих. Додати шампанське і розмішати все в келиху ложечкою. Можна пити.
Абсолютно всі напої, представлені вашій увазі, можна не тільки скуштувати в алкогольних барах і нічних клубах, але і благополучно приготувати в домашніх умовах. Скористайтеся нашими рецептами, і ви не пошкодуєте. Ці коктейлі прикрасять будь-яку вечірку і піднімуть вам настрій.