Алкогольні гурмани (не плутати з алкоголіками!) незмінно приділяють коктейлів з самбукою належну увагу. Неповторний насичений смак анісового лікеру робить їх особливо смачними, а деякі стверджують, що і корисними. Розглянемо кілька рецептів з самбукою, які можна приготувати і в домашніх умовах.
У статті:
- ТОП-5 коктейлів з самбукою
- «Молихито»
- «Хіросіма»
- «Фредді Крюгер»
- «Казантип»
- «Веселий француз»
ТОП-5 коктейлів з самбукою
Анісові лікери «Sambuca MANZI di Civitavecchia» або «Molinari Sambuca Extra» гарні самі по собі, але мова сьогодні йде виключно про коктейлі з цими напоями. Ми вам намір представити гарячий ТОП 5 найбільш затребуваних коктейлів з самбукою у всіх барах і клубах нашої неосяжної Батьківщини, ну, і інших країн, звичайно.
«Молихито»
Молихито
Для милих дам — в будь-який час року, і для джентльменів — в літню спеку відмінно підійде коктейль «Молихито». Він не дуже міцний, відмінно освіжає і до того ж дуже смачний. І всього-то знадобиться на одну порцію:
- 100 мл чистої води;
- 30 мл лікеру «Самбука»;
- ? Лайма або лимона, лайма краще.
- колотий лід;
- 5-6 листочків свіжої м’яти;
- 1-3 чайні ложки цукру (за бажанням, можна і без нього).
Сам процес приготування дуже простий. У склянку покласти нарізану часточками лайма, м’яту і цукор. Гарненько розім’яти це все ложкою. Додати лід, воду і, розмішавши, пити маленькими ковтками.
«Хіросіма»
Хіросіма
Представляємо вашій увазі знаменитий коктейль з «Самбукою» під страшненьким назвою «Хіросіма». А все тільки тому, що інгредієнти коктейлю, затишно розташувавшись в склянці, нагадують атомний «гриб». Для цього напою використовують:
- «самбука» — 20 мл;
- лікер «Бейліс» — 20 мл;
- абсент — 20 мл;
- гранатовий сироп — 5 мл.
Спочатку в чарку наливають «Самбуку», потім акуратно, не змішуючи шари, вливають лікер «Бейліс». Потім обережно ложечкою, потроху вливається Абсент. А вже згори, в центр, вливається гранатовий сироп. Його питома вага набагато більше всіх інгредієнтів, і він, пробиваючи всі шари, створює цю картину атомного вибуху. Випивається такий коктейль залпом. Слід пам’ятати, що фортеця коктейлю досить висока.
«Фредді Крюгер»
Фредді Крюгер
Не відступаючи від теми «страшилок», представляємо коктейль «Фредді Крюгер». І нехай вас не бентежить назва. Сам по собі він досить нешкідливий, в цьому легко переконатися, ознайомившись зі списком інгредієнтів:
- горілка — 30 мл;
- «Самбука» — 60 мл;
- молоко — 70 мл;
- вишневий сироп — 20 мл
Всі складові збиваються в шейкері і подаються в келиху для вермуту «Мартіні». Не дуже міцний з чудовим смаком коктейль напевно порадує дам.
«Казантип»
Казантип
Коктейль «Казантип» за своїм складом буквально «близнючка» «Хіросіми», але подається і п’ється дещо інакше. Спочатку склад:
- абсент;
- самбука;
- лікер «Бейліс»;
- гранатовий сироп.
По 15 мл кожного інгредієнта потрібно заливати в стопку в такому порядку: спочатку гранатовий сироп, потім шар «Самбуки», лікер «Бейліс», а вже зверху заливають абсент і підпалюють його. Трубочку опускають на дно і залпом випивають весь напій.
«Веселий француз»
Веселий француз
І завершить гарячу п’ятірку приголомшливий коктейль з багатообіцяючою назвою «Веселий француз». В одну порцію цього напою входять:
- самбука, горілка і лимонний сік — по 10 мл;
- лід — 2-3 кубика;
- 5-6 ягідок винограду;
- шампанське напівсолодке — 100 мл
Виноград розчавити ложечкою і покласти з льодом на дно келиха. Самбуку, горілку і лимонний сік збити в шейкері і залити в келих. Додати шампанське і розмішати все в келиху ложечкою. Можна пити.
Абсолютно всі напої, представлені вашій увазі, можна не тільки скуштувати в алкогольних барах і нічних клубах, але і благополучно приготувати в домашніх умовах. Скористайтеся нашими рецептами, і ви не пошкодуєте. Ці коктейлі прикрасять будь-яку вечірку і піднімуть вам настрій.