Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецепти

Коктейлі з Бехерівкою — тема спірна. Поціновувачі напою схильні вважати, що додаткові домішки псують своєрідний смак лікеру, не дозволяючи насолодитися кожним з його компонентів. Але все ж пропонуємо вам спробувати приготувати коктейлі з цією настоянкою і зробити висновок самостійно.

У статті:

  • З чим поєднується Бехеровка
  • Рецепти коктейлів з Бехерівкою
  • Червоний місяць
  • Підбадьорлива свіжість
  • Чарівний захід сонця
  • Ювілей Бехеровки
  • Бехеровка з вишнею
  • KV кулер
  • Спрінг Філд (Весняне Поле)
  • Хербал Коблер (Трав’яний Булижник)
  • Хіт Іт
  • Пунш з «Becherovka»
  • Смарагд
  • Чеський Мул
  • Готовий коктейль від Бехеровки

З чим поєднується Бехеровка

Смак лікеру Бехеровка найкраще розкривається з натуральними соками, які додають до трав’яному присмаку фруктові нотки.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиЗмішувати настоянку з міцними алкогольними напоями категорично не рекомендується. Це пов’язано з тим, що трав’яний збір, що входить до складу лікеру, сприяє виділенню секреції шлункового соку, нейтралізуючи діяльність деяких видів кислот.

Невелика доза напою, прийнята після вживання їжі, надає лікувальний ефект на організм, а при змішуванні з міцними алкогольними напоями настоянка втрачає свої лікувальні властивості і може стати причиною отруєння.

Щоб насолодитися смаком лікеру, його використовують у якості особливої добавки в деяких слабоалкогольних коктейлях. Практично по всьому світу бармени пропонують клієнтам коктейлі на основі Бехерівки. Основна маса коктейлів готується з охолодженої настоянки. Попередньо посуд, в якому подають готовий напій, остуджується до температури 5-7°Пн.

Рецепти коктейлів з Бехерівкою

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиЧервоний місяць
Червоний місяць

Для приготування коктейлю потрібно взяти високу склянку і доверху заповнити великими кубиками льоду. 40 грам класичного лікеру вливаємо в ємність, додаючи 100 грам соку з чорної смородини. Туди ж слід додати тонік за смаком. Прикрасити отриманий коктейль можна м’ятним листочком і половиною апельсинової часточки.

Читайте також:
Дуже смачні курники

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиПідбадьорлива свіжість
Підбадьорлива свіжість

Для виготовлення даного коктейлю потрібно взяти високу склянку і заповнити його великими кубиками льоду. 40 грам класичного лікеру вливаємо в склянку, додаючи 100 грам грейпфрутового соку. До отриманого складу додаємо тонік за смаком (30-40 грам). Прикрасимо коктейль вишенькою і скибочкою грейпфрута.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиЧарівний захід сонця
Чарівний захід сонця

Високий стакан слід заповнити кубиками льоду великого розміру. Після цього заливаємо класичний лікер в кількості 40 грам. До нього потрібно додати не менше 150 грам соку зі свіжих апельсинів, після чого в склянку необхідно влити тонкою цівкою сироп «Гренадін» так, щоб отримати двоколірний напій. Зазвичай коктейль прийнято прикрашати невеликий ягодою полуниці або скибочкою апельсина.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиЮвілей Бехеровки
Ювілей Бехеровки

Популярний коктейль, присвячений 200-й річниці настоянки. У високий стакан потрібно насипати кубики льоду, влити до них 30 грам настоянки, 150 гр. сидру або 50 гр. яблучного кальвадосу і 10 гр. імбирного елю. В якості прикраси використовують листочок м’яти і скибочку лимона.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиБехеровка з вишнею
Бехеровка з вишнею

Для приготування цього коктейлю знадобиться наявність мараскіновой вишні. Напій готується в шейкері, в якому потрібно буде струсити лід і в рівних пропорціях – класичний лікер і свіжовичавлений сік з грейпфрута (40 гр.). Готова суміш розливається в маленькі чарки і прикрашається коктейльної мараскіновой вишнею на шпажці.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиKV кулер

KV кулер

У високий охолоджений стакан потрібно налити 50 грам лікеру, 60 гр. білого солодкого вина і 30 гр. содової. В якості прикраси можуть бути використані виноградинки.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиСпрінг Філд (Весняне Поле)
Спрінг Філд (Весняне Поле)

Для приготування суміші в гарний широкий келих заливають 50 грам напою і 15 грам пюре з персиків. До країв слід налити шампанське або інше ігристе вино білого кольору.

Читайте також:
Як загасити капусту в мультиварці - Рецепти для мультиварки

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиХербал Коблер (Трав’яний Булижник)
Хербал Коблер (Трав’яний Булижник)

На дно винного келиха потрібно укласти тонко нарізані скибочки винограду, грейпфрута і апельсина. Фрукти повинні заповнити третину келиха. Інші дві третини припадає на колотий лід. На наступному етапі потрібно обережно влити 20 гр. Бехеровки, 20 грам мозжевелового джина і 60 гр. білого столового вина. В залежності від того, якій міцності повинен вийти напій на виході, пропорції можна змінювати. Для більш міцного напою можна збільшити кількість джина і лікеру, для зменшення градуси можна використовувати більше соку або льоду.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиХіт Іт
Хіт Іт

Самий підбадьорливий коктейль з Бехеровки. В маленьку чарку потрібно залити 20 грам класичного лікеру, 10 гр. кавовій Бехеровки і 10 грам свіжозавареної кави. У деяких барах прийнято готувати каву «еспрессо», але ви можете брати той кави, який вам більше до смаку.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиПунш з «Becherovka» — єдиний напій, який вживається гарячим.
Пунш з «Becherovka»

В алюмінієвому посуді потрібно змішати 50 грам лікеру, 100 гр. води, 20 гр. сиропу, 10 гр. апельсинового соку і 10 гр. свіжовичавленого соку лимона. Ємність потрібно поставити на вогонь, підігріти до 60°С. Кип’ятити не треба. Отриманий напій більшою мірою розслабляє і, на відміну від інших, його можна пити з простих чайних склянок.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиСмарагд
Смарагд

Для приготування коктейлю всі складові попередньо охолодити і по черзі влити в широкий келих 50 грам лікеру куантро, 20 гр. біттера, 25 гр. лікеру Писанг і 10 гр. блакитного Кюрасао. В якості прикраси можна використовувати коктейльну вишню зеленого кольору.

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиЧеський Мул — Бехеровка з пивом
Чеський Мул

Даний коктейль є змішуванням лікеру Бехеровка з пивом. Класика вживання настоянки в Словаччині — саме там винайшли даний рецепт. У чистому вигляді словаки п’ють залпом 30 грам лікеру і запивають його світлим пивом. Для коктейлю з пивом слід взяти пивний келих і заповнити його крупно колотим льодом. На наступному етапі приготування в келих потрібно налити 50 грам лікеру, 100 грам імбирного пива і для освіжаючого ефекту додати кілька крапель свіжовичавленого соку лайма.

Читайте також:
Варення із квітів бузини - Енциклопедія домашніх заготовок

Готовий коктейль від Бехеровки

Коктейлі на основі Бехеровки — найкращі рецептиБехеровка «Лід і полум’я»

Коктейль з Бехерівкою «Лід і полум’я» — особливий продукт від виробника легендарної настоянки. Напій повністю готовий до вживання, хороший сам по собі, але також може використовуватися як основа для коктейлів.

Ідеально підходить до імбирного елю і тонізуючих напоїв. Відрізняється льодяним почуттям після вживання. В якості прикраси найчастіше використовують фрукти зеленого і жовтого кольору з кислинкою.

Тут наведені найпопулярніші коктейлі, які готуються на основі лікеру Бехеровки. Ви можете експериментувати з кількістю грамів, додати трохи вершків, фруктів або інших компонентів, в залежності від ваших уподобань. Пам’ятайте, що краще розбавляти лікер газованої, негазованою водою або соками. Відтіняють пряний смак напою будь-які фрукти, особливо пікантно коктейлі будуть звучати з ківі, ананасом, цитрусовими (апельсини, лимони, лайм), полуницею.

Як і в ситуації з ліками, має сенс обережно пити цей лікер, передозування може зіграти злий жарт. Добре всі тільки те, що прийнято в міру. Бехеровки це стосується безпосередньо. Готуйте різноманітні коктейлі, і вживайте їх на здоров’я і з задоволенням.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Як Зробити...