Картопля з кабачками в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Картопля з кабачками в мультиварці   Рецепти для мультиварки

Картопля з кабачками в мультиварці є саме тим блюдом, яке особливо смачно влітку, адже саме в червні-липні з’являється на городі картопелька своя, кабачки, помідори, зелень. Якщо у вас немає дачі – це не проблема, на ринку чи в супермаркетах величезний вибір свіжих овочів. Саме в період з червня по вересень наш організм повинен отримати овочами, запастися вітамінами на зиму. Вже з давніх часів люди навчилися готувати тушковані овочі – це не тільки смачно і корисно, але і дешево.

В наші дні з’явився прекрасний спосіб гасіння овочів – це мультиварка. Вона сама впорається з будівлею приготування їжі, а також істотно заощадить вам час. Ця розумна машина навіть може «послухатися» вас та приготувати страву до призначеного часу, коли ви повернетеся з сім’єю з прогулянки. Такі інгредієнти, як картопля, кабачок і помідор просто створені одне для одного, вони разом чудово поєднуються і ваше блюдо буде надзвичайно смачним. Приготований картоплю в мультиварці вийде м’яким, але не розвалиться, кабачок – додасть страві кисло-солодкого смаку, а помідор – створить особливий аромат. Також особливістю мультиварки є те, що страва збереже все саме корисне, необхідне для нашого організму.

Приготовлені овочі в мультиварці є дієтичним і легким стравою, це може бути як окрему страву, а також як закуска або гарнір. Картоплю з кабачками стане одним з улюблених страв вашої родини, він підійде на обід і на вечерю. Як приготувати картоплю з кабачками в мультиварці? Пропоную вам чудовий рецепт

Картопля з кабачком і помідорами в мультиварці

Інгредієнти :

  • два-три кабачка;
  • п’ять штук картоплі;
  • цибулька;
  • морквина;
  • два помідора;
  • сіль і спеції.
Читайте також:
Розсольник з рисом і солоними огірками рецепт з фото покроково

Як приготувати:

1Сперва очищаємо цибулю та нарізаємо півкільцями. У чашу мультиварки наливаємо соняшникової або оливкової олії і, прогрів його, при режимі «випічки» або «смаження» обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.

2Помидоры промиваємо, видаляємо слід від плодоніжки і нарізаємо кубиками або шматочками. Після того, як цибуля вийшов необхідного кольору, додаємо в чашу мультиварки помідори. Перемішавши всі разом, обсмажуємо кілька хвилин.

3Промытую моркву натираємо на крупній тертці або ріжемо кубиками і відправляємо слідом за помідорами.

4Теперь гарненько промиваємо картоплю і чистимо від шкірки. Ріжемо кубиками. Якщо ви берете кабачки молоді, можете шкіру не зрізати, а просто, промивши їх, теж нарізати кубиками. Можете картоплю разом з кабачками додати в чашу мультиварки. Вливаємо трохи води, приблизно 100 грам і натискаємо режим гасіння. Можете бути вільні на цілих 40 хвилин, поки мультиварка не подасть вам сигнал.

5Перед закінченням приготування страви можете додати сіль і спеції за смаком. Можна також після прозвучав сигналу додати в чашу мультиварки сметану і перець.

Подавати на стіл потрібно в гарячому вигляді, посипавши готову страву нарізаною зеленню: петрушкою, кінзою, кропом, базиліком.

Якщо у вас мало часу на приготування цієї страви, можна, звичайно, нарізати всі необхідні інгредієнти і відправити їх відразу разом в каструлю, додавши трохи води і включивши програму «тушкування» на 40 хвилин. Але майте на увазі, що страва буде смачніше. Інгредієнти відправляти в мультиварку по черзі.

Також, якщо у вас немає мультиварки, картоплю з кабачками можете готувати і в глибокій сковорідці. Але ж з мультиваркою заощадите час.

Картопля тушкована з кабачком відмінно поєднується з м’ясом або куркою. Але якщо ви вирішили зробити пісне страву, тоді картопля з кабачками (тільки без сметани) – це саме те, що вам потрібно.

Читайте також:
Смачна піца «Кальцоне» - Смачний рецепт піци

Якщо ви любите експериментувати зі смаковими якостями – тоді спробуйте використовувати різні спеції та приправи, саме від них залежить смак страви.

Приємного всім апетиту і прекрасного проведення часу за столом у колі родини!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь