Калорійність популярних сортів вин у 100 гр: таблиця

Хоча вино і називають «зеленим змієм», більшість з нас позитивно ставиться до думки випити пару келихів разом з друзями один-два рази на місяць. Але калорійність вина може призвести до перебору з калоріями і додати любителям дружніх гулянок зайвої ваги.

Калорійність популярних сортів вин у 100 гр: таблиця

Чи це Правда? Дійсно вино або пиво настільки калорійне, що небажано ставити ці напої на стіл, якщо ви хочете, щоб вага завжди залишався в нормі? Давайте розберемося.

Трохи про користь вина

Ще стародавні греки любили червоне вино, виготовлене з добірного винограду. Можливо, калорійність вина їх не хвилювала, тому що вони вживали напій розведеним: у чистому вигляді вино давали лише рабам.

Радимо почитати: Простий рецепт вина з винограду в домашніх умовах

Але про користь напою вони знали. Поповнимо і ми багаж знань. Якісне вино містить:

  • 19 амінокислот (всі вони беруть участь у побудові нових клітин);
  • вітаміни А, В, С;
  • мікроелементи (цинк – допомагає тканин відновлюватися, магній – сприяє нормальній роботі серцевого м’яза, рубідій – виводить токсини);
  • флавоноїди.

Останні являють собою 4 групи речовин:

  • Антоціани (барвники).
  • Катехіни (відповідають за терпкість).
  • Таніни (надають енергію, «відповідають» за смак).
  • Флавоноли (антиоксиданти).
  • Вино в помірній кількості корисно, оскільки:

    • запобігає ризик інфаркту та інсульту;
    • очищає судини;
    • знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
    • сприяє нормалізації роботи кишечника.

    Але якщо ви стежите за фігурою, то перш ніж налити собі келих, зробіть розумі прості підрахунки. Яка калорійність сухого вина і напівсолодкого?

    Порівняльний аналіз щодо енергетичної цінності

    По калорійності червоне вино біле практично однакові. Суттєва різниця у видах спиртного: сухі вина містять мінімум калорій в порівнянні з десертними.

    Має значення і фортеця алкоголю: чим вище градус, тим більше калорій. У цьому сенсі стопка горілки дорівнює келиху вина.

    Погляньте на таблицю – наведені в ній дані показують калорійність різних вин. Дані наведені на 100 г продукту.

    Калорійність популярних сортів вин у 100 гр: таблицяВміст цукру і калорійність популярних сортів вин.

    Як бачимо, мінімальне число калорій – в сухих сортах. Калорійність червоного вина принципово не відрізняється від калорійності білого. Проявляйте обережність з напівсолодкі та десертні сортами, якщо не бажаєте виявити несподівану прибавку у вазі після новорічних або інших свят.

    А пиво? Інтернет рясніє повідомленнями про зростання «пивних животів» у любителів пінного напою. Чи це Правда – яка калорійність пива?

    Насправді пиво можна назвати низькокалорійним напоєм – в ньому всього 45 Ккал на 100 р.

    Проблеми з вагою у його цінителів виникають із-за «супроводжуючого вантажу» — чіпсів, просочених сіллю і підсилювачами смаку горішків, сухариків і картоплі фрі. Ці продукти ми поглинаємо разом з кухлем пива (почитайте: рецепти пива в домашніх умовах) і вони-то і викликають збільшення маси тіла.

    Деякі винороби, які займаються виробництвом спиртного в домашніх умовах, запевняють: їхня продукція не викличе збільшення у талії, тому що вона повністю натуральна. Але в домашньому вини стільки ж калорій, скільки у промисловому. Різниця полягає у відсутності консервантів, які на вагу не впливають.

    Як пити вино і не поправлятися?

    Відносно невисока калорійність червоного сухого вина робить його бажаним гостем на святковому столі. У будні також не заборонено іноді випити келишок. Норма, рекомендована лікарями, різна для чоловіків і жінок.

    Першим дозволено випивати в день до 180 мл червоного або білого сухого вина, другим – до 150. При дотриманні цього правила не зросте вага, не розвинеться звичка до алкоголю, не буде шкідливих наслідків для шлунка і кишечника.

    Калорійність популярних сортів вин у 100 гр: таблиця

    Разом з сухим вином їжте їжу, що містить високий відсоток жиру. Вино допомагає шлунково-кишковому тракту швидко переварити такі страви. Зверніть увагу на французьку кухню: їжу пісної не назвеш, а між тим огрядних людей серед французів мало. Можливо, одна з причин – звичка передувати трапезу келихом сухого.

    Напівсолодкі та десертні вина купуйте лише для святкових застіль. Вони калорійні самі по собі, до того ж закушують їх солодкими фруктами і кондитерськими виробами, оттеняющими їх смак. Те ж правило відноситься до кріплених вин (портвейн, херес). Вони містять до 150 Ккал на 100 г і 50% вуглеводів. Тому їх дістаємо з бару тільки по святах.

    Увагу тих, хто любить білі вина! Ці сорти часом посилюють апетит, а тому теж не повинні часто з’являтися на столі, якщо ви худнете.

    Пам’ятайте: будь-який алкоголь, прийнятий в дозі більше 30 р, впливає на апетит. Ви втрачаєте контроль над тим, що і в яких кількостях їсте. В цьому і полягає «підступність» приємного напою.

    Отже, є сенс дотримуватися правила:

    • вживати вино в малих дозах, що не викликають сп’яніння;
    • попередньо приймати їжу і закушувати випитий келих.

    Сподіваємося, стаття стане в нагоді вам, коли ви будете приймати рішення про вибір спиртного для себе або в подарунок друзям. А який ваш особистий досвід у цьому відношенні? Може бути, вам навіть вдалося схуднути «на вині», користуючись однією з модних останнім часом дієт? Розкажіть нам про це. Як вино вплинуло на обсяг вашої талії?

    Калорійність популярних сортів вин у 100 гр: таблиця

    І не забувайте головного: для вживання алкоголю існують протипоказання. Якщо вони у вас є – спиртне вам не можна, навіть якщо воно посприяє зниженню ваги. Виконуйте в усьому міру і будьте здорові!

    Радимо почитати: Скільки калорій міститься в домашньому квасі

    Корисні відео

    Подивіться, як організм використовує калорії з алкогольних напоїв, товстіють або худнуть від алкоголю:

    Скільки калорій в келиху алкоголю, дивимося:

    Калорійність алкоголю, порівняння з іншими продуктами:

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь