На сьогоднішній день якість більшості алкогольної продукції залишається під питанням. Найчастіше правильно приготовані домашні настоянки навіть приносять користь організму, якщо вживати їх у певній кількості і в хорошій компанії.
Горобина на коньяку в домашніх умовах один з таких напоїв, до того ж він перевірений часом, наші бабусі і дідусі, напевно, пам’ятають, що така настоянка супроводжувала кожне застілля.
Коньяк з червоної горобини на меду в домашніх умовах
Це один з найбільш популярних рецептів, напій, приготований за цим рецептом, по фортеці буде близько 38-40 градусів, але мед приховує всю гіркоту і настоянка виходить дуже смачною і м’якою.
Для приготування знадобляться:
- 1 л коньяку;
- 0,5 кг горобини;
- 50гр меду;
- 1 ст. л. кори дуба;
- 1 пакетик (кілька грам) ваніліну.
Технологія приготування:
Радимо почитати: Настойка самогону на корі дуба
Класична настоянка на спирту
Цей рецепт відрізняється від класичного на коньяку тільки тим, що замість коньяку додають горілку чи розведений етиловий спирт. Деякі додають самогон. В іншому інгредієнти і технологія приготування ті ж.
Важливо: горобину для настоянки і взагалі для вживання потрібно збирати далеко від доріг і бажано за містом у лісі або великих парках.
Алкогольний напій на коньяку та горобині
Найпростіший рецепт приготування, але напій при цьому виходить не менш смачний. Для цього рецепта знадобиться всього лише:
- 0,5 л коньяку;
- 300 г ягід горобини;
- 50 г ягід.
Спосіб приготування:
Цей напій виходить більш міцним, але при цьому не менш смачним.
Чорноплідна горобина на коньяку
Цей напій допомагає нормалізувати роботу кишечника, знизити артеріальний тиск, а також вивести з організму шкідливі речовини. Цей ефект досягається за рахунок корисних властивостей чорноплідної горобини. Знадобиться:
- 300 г чорноплідної горобини;
- 0,5 коньяку;
- 30 г цукру.
Спосіб приготування:
Зверніть увагу! Подібні напої не можна вживати людям з виразкою і гіпертонією. Незважаючи на домашнє приготування, подібні напої теж потрібно вживати дозовано.
Корисні відео
Подивіться нескладний рецепт горобина на коньяку:
Два рецепту горобина на коньяку — з цукром і на меді, дивимося:
Пробуйте і вирішуйте, який саме з рецептів доведеться вам більше по душі.