Простий, дивовижно смачний і швидкий десерт із бананів і сиру можна приготувати всього за 20 хвилин. Це блюдо відрізняється особливою ніжністю і подобається як дорослим, так і дітям. Неможливо заперечувати корисність сиру в будь-якому вигляді, саме тому ми зараховуємо наш рецепт до списку корисних. Банани, запечені з сиром, стануть не тільки смачним ласощами для дітей, але і чудовим, корисним, ситним сніданком.
Ми приготували для вас декілька найбільш апетитних рецептів цього десерту. Ви точно знайдете підходящий для себе спосіб приготування бананів, запечених з сиром.
Банани з сиром в духовці
Для приготування смачного десерту і ніжного недільного сніданку вам знадобиться:
- 4 банана;
- 100 г сиру;
- 1 яйце;
- 1 ст. л. меду;
- 30 г олії;
- половинка лимона.
Підберіть для десерту стиглі, але не занадто м’які банани, щоб після духовки вони зберегли свою форму і ласощі можна було подати цілісним.
Процес готування
Шматочок вершкового масла розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. До нього викладіть сир, яйце. Перемішайте інгредієнти. Якщо вам не подобається відчувати в десерті крупинки сиру, то перед приготуванням його необхідно перетерти через сито, але в цілому однорідність не має ніякої ролі і ніяк не вплине на смак.
З половинки лимона вичавити сік, очистіть банани і розріжте вздовж. Викладіть їх в зручну форму для випікання. Збризніть банани лимонним соком і укрийте сирним «ковдрою».
Поставте форму в духовку, заздалегідь розігріту до 220 градусів. Випікається десерт за 15-20 хвилин в залежності від вашої духовки. Визначити готовність блюда можна за приємною золотистої скоринки з сиру.
Готові запечені з сиром банани трохи остудіть і подавайте до столу теплими.
Банани з йогуртом і сиром
Ще ніжніше виходить смачний сирно-банановий десерт, якщо додати в нього йогурт. Ви будете здивовані, як зміниться структура і м’якість ласощі в порівнянні з попереднім рецептом. Запіканка просто чудова на смак.
Для приготування бананів, запечених з сиром і йогуртом, вам знадобиться:
- 200 г сиру;
- 150 г йогурту;
- 1 яйце;
- 1 ст. л. крохмалю;
- 1 щіпка солі;
- 2-3 банана;
- трохи лимонного соку.
Щоб десерт вийшов ще пахучіше і корисніше, для приготування запіканки з бананами використовуйте домашній сир і йогурт.
Процес приготування
Сир змішайте в одній мисці з яйцем, йогуртом, додайте трохи солі і крохмаль. Вимісіть все інгредієнти в одноманітну масу, для зручності скористайтесь міксером.
Банани очистіть і розріжте вздовж. Підготуйте зручну форму для випічки, відмінно підійде керамічна прямокутна. Також такий десерт зручно готувати в порційних чашечках.
Викладіть банани у форму, збризніть лимонним соком, а для аромату присипте свіжої натертою цедрою.
Викладіть сирну масу на бананів, за бажанням прикрасьте запіканку кокосовою стружкою, горішками.
В заздалегідь розігріту духовку поставте форму з майбутнім десертом. Випікайте запіканку при 200 градусах протягом 15 хвилин,потім знизьте температуру приблизно до 160-170 і дайте десерту 10 хвилин, щоб той підрум’янився до приємної, темно-золотистої скоринки.
Готову запіканку можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді з улюбленим напоєм. А також, так як десерт без цукру, подавайте ласощі з медом, згущеним молоком, солодкою сметаною або варенням.
Мабуть, цей спосіб запекти банани з сиром в духовці самий ніжний і самий апетитний.
Банани з сиром в мультиварці
Як ми вже говорили, банани, запечені з сиром, — відмінний, апетитний сніданок, тільки от не завжди з ранку ми володіємо часом на приготування такої страви. На допомогу прийде мультиварка, досить тільки замішати продукти і викласти їх у чашу, а диво-прилад приготує ніжний сніданок без нашого пильного погляду. Як же приготувати банани, запечені з сиром, в мультиварці?
Для цього вам знадобляться:
- 4 банана;
- 200 г сиру;
- 1 яйце;
- половина лимона;
- 2 ст. л. вершкового масла;
- 2 ст. л. меду.
Як готувати?
Підготуйте всі інгредієнти. Банани очистіть від шкірки, розріжте вздовж і викладіть на дно чаші мультиварки. Збризніть їх соком лимона, це не тільки додасть приємний аромат, але і посприяє тому, щоб банани не потемніли.
Шматочок вершкового масла розтопити в глибокій мисці, скориставшись мікрохвильовкою. У мисці змішайте мед, сир і яйце. Ретельно розмішайте інгредієнти вилочкою, старанно розбиваючи грудочки сиру.
Викладіть готову сирну суміш у чашу, постукайте чашею по столу, щоб маса добре розтеклася. В мультиварці виставите режим «Мультиповар», встановіть таймер на 25 хвилин при 110 градусах.
Поки банани з сиром запікаються, ви можете спокійно зібратися на роботу чи навчання, а мультиварка приготує вам неймовірно ніжний, ароматний, корисний сніданок.
Яблука, запечені з бананом і сиром
В один голос фізіологи, дієтологи твердять про користь печених яблук, настійно рекомендуючи їсти їх і малим, і великим. Ми забуваємо про рекомендації професіоналів, але ж як зручно піклуватися про своє здоров’я і їсти ласощі, смак якого пам’ятається з самого дитинства. Це блюдо неймовірно легке, соковите, при цьому є просто джерелом корисних речовин, необхідних нашому організму.
Давайте спробуємо приготувати цю смакоту. Для нього вам знадобиться:
- 2 яблука;
- 1 банан;
- 100 г сиру;
- 2 ч. л. меду.
Для приготування вибирайте яблука побільше, тверді, щоб під час випікання вони не розвалилися в духовці.
Приготування
Яблучка промийте і просушіть рушником. Рівно зріжте капелюшки з хвостиками і відкладіть. Тонким ножем виріжте серцевину, відступивши від шкірки 7 див. В це місце ми підготуємо сир і банани.
Сир протріть через сито, начиніть їм яблучні чашечки, не доповівши приблизно сантиметр. Якщо продукт для приготування використовуєте знежирений, то краще змішати його з невеликою кількістю вершкового масла.
На сир викладіть ложечку рідкого меду, зацукрований бажано розтопити.
Банан очистити від шкірки і наріжте тонкими кружечками, розкладіть по кілька штук на яблука. Банани додадуть начинці неймовірний аромат.
Деякі господині вважають за краще розім’яти м’який, стиглий банан в пюре, перемішати його з протертим сиром і начинити. Яка виходить смакота!
Кружечки бананів накрийте ще однією ложкою сиру, яблуко закрийте капелюшками, добре натиснувши.
Фрукти перекладіть в зручну форму і поставте в мікрохвильовку на 5-10 хвилин. Час приготування залежить від потужності вашої печі, тому слідкуйте за готовністю смакоти.
Подавати печені яблука можна як у гарячому, так і в охолодженому вигляді з улюбленими напоями. Яблука, запечені з бананом і сиром, готові.
Висновок
Ось такі прості способи приготувати швидкий і смачний десерт, ніжний перекус і приємний сніданок. Сподіваємося, вам сподобаються наші апетитні рецепти бананів, запечених з сиром. Приємного апетиту!