4 рецепти пирога Зебра в мультиварці

4 рецепти пирога Зебра в мультиварці

Це дуже простий, але неймовірно смачний десерт. До того ж, готується він швидко. Ми розповімо, як приготувати пиріг зебра в мультиварці.

Класичний торт (на сметані)

Інгредієнти:

  • яйця – 2 штуки;
  • какао-порошок – 1 ст. ложка;
  • сметана (жирність 25%) – 0,15 кг;
  • вершкове масло – 0,05 кг;
  • сода – 0,5 ч. ложки;
  • цукор – 5 ст. ложок;
  • оцет -0,5 ч. ложки;
  • борошно – 1 склянка.

4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці

Приготування:

  • Відразу приготуйте всі продукти. Їх потрібно дістати з холодильника, щоб вони нагрілися і придбали кімнатну температуру.
  • У глибоку миску розбийте яйця.
  • Додайте до яєць цукор, все збийте виделкою або вінчиком. Доведіть цю суміш до однорідності.
  • Візьміть шматочок м’якого вершкового масла і додайте його до цукрової маси. Знову все змішайте.
  • Тепер додайте в миску сметану. Ще раз все збийте вінчиком.
  • У велику ложку покладіть трохи соди і залийте її оцтом. Сода має повністю розмокнути і прошипіти, лише після цього її можна додавати в загальну миску.
  • Кілька разів просійте борошно. Це додасть пирога пишноти. Додайте борошно до інших компонентів.
  • Тепер бажано все збити міксером. Не повинно бути ніяких грудочок, консистенція повинна стати однорідною.
  • Половину тіста перелити в іншу ємність.
  • Просіяти какао-порошок через сито. Додайте його лише в одну ємність. Тепер у нас одне шоколадне тісто, інше – біле.
  • У біле тісто додайте ложку борошна. Тепер обидві частини будуть мати однакові пропорції.
  • Дістаньте чашу з приладу, змастіть її рослинним маслом. Змащувати потрібно не тільки дно, але і стінки форми.
  • Тепер викладайте в чашу тісто:
  • На середину форми покладіть ложку шоколадної суміші.
  • В середину шоколадної маси влийте біле тісто.
  • Повторіть ці дії з рештою тестом. Обидва види тесту будуть рівномірно розтікатися до країв. Утворюється дуже красивий малюнок.
  • Можете домалювати його зубочисткою. Сформуйте нею павутинку. Для цього, проведіть дерев’яною паличкою від середини пирога, до краю. Зробіть вісім ліній.
  • Поставте чашу назад у каструлю. Виставте на ній режим «Випічка» на 35 хвилин. Через зазначений час, перевірити готовність зубочисткою. Проткніть нею торт, якщо паличка суха – пиріг готовий. Якщо зубочистка волога потрібно виріб допекти.
  • Торт зебра на сметані готовий. Приємного вам чаювання.
  • На кефірі

    Інгредієнти:

    • кефір – 1 склянка;
    • маргарин (можна замінити вершковим маслом) – 0,1 кг;
    • цукор – 1 склянка;
    • борошно – 3 склянки;
    • сода – 1 ч. ложка;
    • какао-порошок – 2,5 ст. ложки;
    • яйця – 3 штуки;
    • ванілін – 2 щіпки.

    4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці

    Приготування:

  • У велику миску налийте стакан кефіру. Додайте до нього ложку соди, все змішайте і залиште суміш на 10 хвилин.
  • На сухій сковороді розтопити шматочок маргарину. Перелийте його до кефіру, все перемішайте.
  • Розбийте до решти інгредієнтів 2 яйця і висипте склянку цукру. Міксером доведіть цю суміш до однорідної консистенції.
  • Просійте борошно і додайте її до кефірної масі. Ще раз все збийте.
  • Відлийте половину тесту в іншу ємність.
  • В одну частину тіста додати какао.
  • Змастіть форму мультиварки маргарином.
  • Візьміть спеціальний ополоник і викладайте тісто: шоколадне і біле тісто в довільному порядку. Наприклад, кладіть його за годинниковою стрілкою, ложка за ложкою.
  • Виставте програму «Випічка» на 1 годину.
  • Через зазначений час, діставайте пиріг зебра на кефірі і прикрашайте по своєму смаку.
  • З додаванням маку в мультиварці

    Інгредієнти:

    • яйця – 3 штуки;
    • мак – 2 ч. ложки;
    • борошно – 2,5 мульти склянки;
    • ванільний цукор – 1-2 щіпки;
    • сметана – 0,2 кг;
    • розпушувач тіста – 10 г;
    • вершкове масло – 0,1 кг;
    • какао – 2 ч. ложки;
    • цукор – 1 мульти склянку.

    4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці

    Приготування:

  • Увімкніть на мультиварці програму «Підігрів» і покладіть вершкове масло на кілька хвилин. Тепер вам не потрібно буде змащувати мультиварку, перед випічкою.
  • Розтоплене масло перелийте в іншу ємність і почекайте, коли воно охолоне до кімнатної температури.
  • У велику миску розбийте 3 яйця. Додайте до них цукор. Збийте міксером ці інгредієнти до білої піни.
  • Додайте до яєць масло, ванільний цукор і сметану. Ще раз все збийте міксером.
  • Окремо просіяти борошно і введіть її в пиріг невеликими порціями. Після кожної порції борошна, все збивайте.
  • Додайте в миску розпушувач тіста.
  • Поділіть його на дві однакові частини.
  • В одну порцію додайте мак.
  • В іншу – какао.
  • Викладайте тісто в чаші мультиварки в довільному порядку.
  • Виставте програму «Випічка» на 45 хвилин.
  • Коли електроприлад вимкнеться, не відкривайте його відразу. Нехай пиріг побуде всередині ще 5-10 хвилин. Лише після цього можна діставати з мультиварки і різати на порційні шматочки.
  • Готуємо на молоці

    Інгредієнти:

    • яйця – 4 штуки;
    • молоко – 1 стакан;
    • розпушувач тіста – 10 г;
    • цукор – 1,5 склянки;
    • какао-порошок – 2 ст. ложки;
    • сіль – 1 щіпка;
    • соняшникова рафінована олія – ½ склянки;
    • ванільний цукор – 2 щіпки;
    • борошно – 2,5 склянки.

    4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці4 рецепти пирога Зебра в мультиварці

    Приготування:

  • У велику миску розбийте яйця, додайте сіль і цукор. Сіль необхідна в пирозі, щоб розкрити цукровий пісок.
  • Збийте всі компоненти міксером до білої піни. Це займе близько 7 хвилин.
  • Додайте до яєчної суміші рослинне масло і молоко. Розмішайте все віночком або вилкою.
  • Просійте через сито борошно, ванільний цукор і розпушувач тіста. Додайте це все до тесту і збийте все міксером до однорідної маси.
  • Половину тіста перекладіть в окрему ємність і додайте просіяне порцію какао-порошку.
  • Змастіть рослинною олією чашу мультиварки, викладіть всередину, упереміш, обидва види тіста.
  • Поставте програму «Випічка» на 100 хвилин. Цього часу вам може бути дуже багато, тому в процесі випікання перевіряйте готовність зебри дерев’яною зубочисткою. Адже у всіх різна потужність електроприладу.
  • Готовий пиріг викладайте на плоске блюдо і подавайте до столу.
  • Зебра виходить високою, тому ви можете її розрізати на 2 коржі і промазати кремом улюбленим.
  • Ось ми і поділилися з вами рецептами цього дивного пирога. Печіть і радуйте ними свою сім’ю. Готуйте з любов’ю.

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
    Залишити відповідь