Здавалося б, абсолютно нешкідливі продукти можуть завдати здоров’ю серйозної шкоди.
Вони цілком нешкідливі, але у великих кількостях шкодить здоров’ю, а іноді можуть стати причиною летального результату. Злякалися? Не варто. Просто не вживайте ці продукти в необмеженій кількості.
Соєвий соус
У 2013 році 19-річний юнак з Вірджинії, посперечавшись з друзями, випив майже літр соєвого соусу і впав у кому, ледве не померши від гіпернатріємії, величезної концентрації солі в крові. Напади почалися незабаром після того, як юнак випив соус, а до того моменту, коли друзі доставили його в лікарню, він вже перебував у комі. За 5 годин лікарям вдалося нормалізувати рівень натрію, але молодий чоловік пробув у комі ще кілька днів, перш ніж зміг прокинутися. Лікарі вважали хлопця щасливчиком, адже він став першим, кому пощастило залишитися в живих без будь-яких наслідків після такої концентрації натрію в крові.
Чай
56-річний чоловік з Арканзасу заробив ниркову недостатність в результаті вживання занадто великої кількості холодного чаю. Щодня він випивав приблизно 16 склянок, а в 2014 році був госпіталізований з сильними болями, слабкістю і нудотою. Лікарі виявили, що нирки сильно зруйновані, і все життя чоловікові доведеться перебувати на діалізі. Пошкодження нирок було викликано речовиною під назвою осколит, яке утворюється в чорному чаї (а також у шпинаті та ревені). 4-6 чашок чорного чаю в день цілком безпечна доза, а ось 16 — забагато.
Мускатний горіх
У невеликих кількостях мускатний горіх цілком безпечний, але якщо з’їсти більше 2 ст ложок, він може викликати галюцинації. Саме тому спеція була особливо популярна серед молоді в 90-е, її використовували як доступний легкий наркотик. Побічні ефекти від передозування мускатним горіхом проявляються як правило через кілька годин. Людина відчуває почуття тривоги, страху, а іноді й візуальні галюцинації.
Зубна паста
У США на початку 90-х на тюбику зубної пасти з фтором було обов’язковим друкувати попередження: «Не ковтати! Дітям використовувати не більше горошини». Звичайно, якщо якимось випадковим чином проковтнути цілий тюбик звичайної зубної пасти, що не станеться нічого страшного, в крайньому випадку сильний розлад шлунку. Але пасти, які містять фтор, вважаються потенційно небезпечними для дітей, т. к. фтористі сполуки токсичні і можуть викликати запаморочення, болі в шлунку, а в деяких випадках летальний результат.
Хрестоцвіті овочі
Цвітна, брюссельська капуста і брокколі, звичайно, дуже корисні, оскільки містять антиоксиданти і багато вітамінів, але у великих кількостях можуть завдати шкоди здоров’ю. Так, у 2011 році чоловік був госпіталізований після того, як переїв брюссельської капусти в різдвяну вечерю. У чоловіка було штучне серце, і для підтримки його роботи, він постійно брав антикоагулянти. Надто велику кількість вітаміну К, що сприяє згортання крові, призвело до блокування дії ліків, і чоловік почав відчувати несподівані проблеми з серцем. Коли причина була знайдена, пацієнт швидко пішов на поправку. Також велика кількість хрестоцвітних овочів не рекомендують людям з гипотериозом (зниження функції щитовидної залози).
Тунець
Обмеження вживання тунця, як правило, стосуються вагітних жінок і маленьких дітей. Справа в тому, що сирий, варений і консервований тунець містить ртуть, яка зустрічається у більшості сортів риби, але у великої хижої риби її зміст більше. Перші ознаки отруєння ртуттю включають погану координацію, оніміння кінцівок, тремтіння і проблеми із зором. Тривалий отруєння ртуттю може впливати на пам’ять і погіршити процес навчання, а у важких випадках привести до проблем з нирками, дихальної недостатності та смерті. Багато чули про те, що тунець не можна їсти у великих кількостях, але не знають в якому саме. Деякі види тунця, такі як популярний альбакор, містять більше ртуті. Так, для людини вагою 68 кг рекомендована норма споживання тунця становить не більше 170 грам у дев’ять днів. Тобто звичка є тунець на обід кожен день — вважається небезпечною.
Мазь для м’язів
М’язова мазь полегшує болі, але її також можна використовувати, скільки захочеться. Незважаючи на те, що мазь є зовнішнім засобом, вона проникає в пори і потрапляє в кров Так в 2007 році від передозування метилсаліцилат загинула 17-річна легкоатлетка Аріель Ньюман. Спортсменка регулярно використовувала м’язовий гель, і в результаті померла після того, як її тіло ввібрало занадто багато метилсаліцилату, протизапальної основи, що входить до складу крему.
Лакриця
Лакриця може бути небезпечною для людей старше 40 років. В результаті регулярного вживання можуть виникнути проблеми з серцем, т. к. лакриця містить гліциризин, який призводить до зниження рівня калію. Всього кілька цукерок в день протягом двох тижнів можуть спровокувати підвищення артеріального тиску і серцеву недостатність.
Джерело: listverse.com