Запіканка з Кабачків в Духовці – Простий і Смачний Рецепт

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

Всім доброго часу доби!

Запіканка з кабачків в духовці – це дуже смачне блюдо, яке багатьох може здивувати. Самі по собі кабачки мають досить нейтральний смак, але якщо додати до них сиру та часнику, станеться диво. Давайте розберемо один простий рецепт запіканки. Він вам обов’язково сподобається.

Рецепт запіканки з кабачків з сиром в духовці

Ось що потрібно нам для приготування запіканки:

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

  • 0,6 кг кабачків;
  • ріпчаста цибуля – 150 г;
  • цибуля порей – 50 г;
  • морква – 100 г;
  • зубок часнику;
  • 4 яйця;
  • петрушка;
  • м’який сир – 150 г;
  • сіль, перець.

Приготування:

1. Перед початком готування увімкніть духовку.

2. Помийте кабачки, вийміть з них насіння.

3. Ріпчасту цибулю наріжте соломкою, цибулю порей півкільцями, дрібно поріжте часник.

4. Моркву натираємо на тертці.

5. На сковорідку, змащену маслом, викладаємо часник і смажимо його пів хвилинки.

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

6. Додаємо цибулю і смажимо все разом 2 хвилини.

7. Зменшуємо вогонь, додаємо цибулю порей і моркву.

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

8. Кабачки тремо на крупній тертці. Потім додаємо в сковорідку, і збільшуємо вогонь.

9. Обсмажуємо все разом на сильному вогні протягом 5 хвилин.

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

10. Поки овочі смажаться, розбиваємо яйця, солимо їх, перчимо, додаємо ложку води. Перемішуємо.

11. Готуємо ємність для запікання. Змащуємо її раст. чи слив. маслом.

12. Перекладаємо в ємність овочі з сковорідки, і заливаємо все яйцями.

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

13. Ставимо запікатися на 20 хвилин. Виставляємо Температуру 200°С.

14. Дістаємо запіканку. Посипаємо сиром, зверху рубаною петрушкою. Відправляємо в духовку ще на 10 хв.

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

На цьому все. Запіканка готова! Можна остудити і подавати на стіл. Приємного апетиту!

Запіканка з Кабачків в Духовці   Простий і Смачний Рецепт

√ Рекомендую прочитати рецепт – Як Приготувати Кабачки Швидко і Смачно в Духовці

Читайте також:  Салат з крабовими паличками і кукурудзою — класичний рецепт з фото покроково

√ Рекомендую прочитати рецепт – Кабачки Запечені в Духовці з Помідорами і Сиром

Подобається? Поділіться з друзями:
Як Зробити...
Залишити відповідь