Як Зробити…

Хочете знати, як смачно запекти картоплю в мультиварці? Запечена картопля — улюблене блюдо багатьох людей, багато в чому завдяки доступності даної страви. Міг Петро I, привозячи в Росію кілька мішків для розсади, подумати, що через кілька століть картопля стане одним з найпопулярніших і найпоширеніших страв? Чи міг він уявити, що з плином часу рецептів приготування різноманітних страв з картоплі стане більше тисячі? Це і пиріжки з картопляною начинкою, і пюре, картопля смажена в мундирах, і варену картоплю, і картопляні салати – все це дуже смачно, а головне – загальнодоступно і корисно для організму.

Традиційно, почищені і нарізані бульби картоплі смажать на сковороді, але що, якщо використовувати новітні засоби-помічники на кухні? Як щодо смачної картоплі, запеченої в мультиварці?

Мультиварка – універсальне засіб, а приготувати смачну запечену картоплю в ній не складе ніяких труднощів, потрібно просто вибрати необхідний режим і час готування, після чого можна займатися своїми справами. Дивно, чи не правда?

Рецептів приготування – безліч, нижче же наведено лише один з величезної кількості. Для реалізації цього задуму необхідно мати:

Інгредієнти :

• кілька бульб картоплі;
• 2-3 зубчики часнику;
• сіль, суміш перців, спеції;
• сир твердих сортів (для прикраси);
• кілька пучків улюбленої зелені (знову ж таки для прикраси);
• заздалегідь приготовлений салат;
• хороший апетит.

Як приготувати:

1Для того, щоб почати готувати картоплю за даним рецептом, перш за все його необхідно ретельно вимити і очистити від шкірки, після чого на кожному коренеплоді зробити невеликий надріз, після чого підсолити, поперчити, додати улюблені спеції і покласти на кожну картопельку шматок вершкового масла.

2В чашу мультиварки налити невелику кількість рослинного масла, після чого на годину поставити режим «випічка» і помістити підготовлений картоплю в ємність мультварки. Десь через пів години після початку процесу випічки слід відкрити кришку і перевернути картоплю, за бажанням додавши кілька подрібнених зубчиків часнику.

У вільний час можна приготувати простенький салатик з сезонних овочів. Для приготування салату можна взяти свіжі огірки і помідори, солодкий болгарський перець, молодий лук і свіжу моркву. Овочі ретельно промити, після чого огірки порізати невеликими кружечками, помідори – четвертинками, перець порізати смужками, цибулю покришити. Інгредієнти висипати в салатник, ретельно перемішати (за смаком додавши солі, перцю та інших спецій), після чого заправити рослинним маслом, сметаною, майонезом або салатним соусом (потім знову перемішати) і викласти на блюдо, на якому незабаром з’явитися картоплю. Злегка присипати мелкорубненной зеленню, залишивши трохи на оформлення запеченого в мультиварці картоплі.

Після закінчення півгодини мультиварка сама подасть сигнал. У чашу мультиварки потерти трохи твердосортного сиру і залишити на кілька хвилин, для того, щоб сир розплавився і надав картоплі ще більше смакових якостей. Готову страву акуратно викласти на тарілку, після чого посипати невеликою кількістю подрібненою зеленню і викласти готовий салат, після чого подавати до столу. Варто відзначити, що до запеченої в мультиварці картоплі підійде не тільки легкий салат. Тандем картоплі і грибів вже давно відомий і любимо багатьма гурманами. До даного страви гриби підійдуть як не можна до речі. Також варто відзначити, що картопля, приготована в мультиварці за даним рецептом, стане відмінним гарніром для безлічі м’ясних і рибних страв. Приємного всім апетиту!

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!