Закуска «Легка сигара»

Закуска «Легка сигара»

Інгредієнти:

      Лаваш − 1 шт.

 

      Сир плавлений − 2 шт.

 

      Яйця − 2 шт.

 

      Вершкове масло − 1 ст. л.

 

      Зубчик часнику − 2 шт.

 

    Кріп − 5 г

Приготування:
Нарізаємо плавлені сирки тонкими смужками, яйця добре збиваємо.
Часник необхідно подрібнити, а кріп дрібно порубати. Лаваш розрізати на смужки (довжина 8-10см, ширина 10-12 см).
Потім беремо смужку лаваша, кладемо в неї по довжині дві смужки сиру, трохи часнику, зверху посипаємо зеленню і акуратно згортаємо смужку в рулет.
Отримані палички потім в яйці і разжариваем на вершковому маслі з обох боків до тих пір, поки вони не знайдуть зажаристый золотистий колір.
Подавати до столу з зеленню і сметаною.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь