Яловичі реберця в мультиварці – Рецепти для мультиварки

Сьогодні поговоримо про улюблену страву багатьох з нас – яловичі реберця в мультиварці. Можна знайти дуже багато способів приготування реберець, і це завдяки їх смаку, ситності і поживністю. Приготовані в кухонній помічниці – мультиварці – вони надзвичайно ніжні і м’які. А все тому що готувати ми їх будемо на режимі «Гасіння».

Яловичі реберця з помідорами в мультиварці

Інгредієнти :

• Помідори – 2 шт.
• Яловичі реберця – 1 кг
• Цибулина – 2 головки
• Коріандр мелений – 1/2 ч. ложки
• Зіра – щіпка
• Кухонна сіль, перець
• Базилік сушений – 1/2 ч. ложки

Як приготувати:

1. Реберця я промила під краном з холодною водою, видалила жилки, плівочки. Нарізала на шматочки. Переклала в глибоку миску.
2. Потім почистила цибулини, дрібно нарізала його. Поклала до м’яса.
3. Посолила, поперчила, посипала приправи і спеції. Потім все добре перемішала, щоб яловичі реберця рівномірно промариновались. Відставила на півгодини в бік. Хоча краще, звичайно, на більшу кількість часу.
4. Після цього влила в чашу соняшникову олію і виклала реберця. Далі поставила мультиварку в режим «Випічка». Смажила, час від часу перевертаючи їх на іншу сторону, поки не вийшла апетитна скориночка.
5. Томати помила і нарізала тонкими часточками. Коли реберця вже майже будуть готові, викласти до них помідори. Закрити кришкою і переключити на «Гасіння». Тепер готувати 40 хвилин.
6. Блюдо готове. Готові реберця подавати з зеленню і свіжими овочами.

Яловичі реберця в соусі в мультиварці

Інгредієнти:

• Яловичі реберця – 8 шт.
• Часник – 3 зубчики
• Куркума – 1 / 2 ч. ложки
• Холодна вода – 2 склянки мультиварочных
• Томатна паста – 2 ст. ложки
• Цибулина – 1 головка
• Борошно біле – 3 ст. ложки
• Сіль поварена
• Перець мелений чорний
• Паприка – 1/2 ч. ложки

Як приготувати:

1. У глибокій тарілці я змішала борошно, паприку, мелений перець, сіль, куркуму, нарізаний часник і томатну пасту. Тепер у мене вийшов томатний соус.
2. Після цього влила холодну воду і все размешала, щоб не утворились грудочки.
3. Реберця промила під краном, переклала їх у чашу мультиварки.
4. Цибулину очистила від лушпиння і нарізала її півкільцями. Поклала на м’ясо.
5. Потім залила все томатним соусом. І встановила режим «Гасіння». Поставити таймер на 2.5 години.
6. Як тільки почуєте, що мультиварка подала сигнал про готовність страви, діставайте яловичі реберця і подавайте гарячими.

Рекомендуємо подивитися ще один відео рецепт по темі:

Увага! На відео зовсім інший рецепт!